- פּראָטעינס 3.5 ג
- גראָב 1.07 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ 17.02 ג
גרינס קוטלעץ זענען אַ גרויס וועג צו דיווערסאַפיי דיין מעניו! זיי וועלן באשטימט ביטע ניט בלויז וועדזשאַטעריאַנז, אָבער אויך ליבהאבערס פון געשמאַק און געזונט עסנוואַרג. גרינס פּאַטיז זענען גרויס אויב איר זענט אויף אַ דיעטע, פאסטן אָדער נאָר עסן אַ געזונט דיעטע. עס איז אויך אַ פּלאַץ פֿאַר זיי אין די קינדער 'ס מעניו.
גרינס קוטלעץ, האַלב אין די ויוון, וועט אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז שוין לאַנג געגרינדעט דורך סייאַנטיס אַז עס איז נייטיק צו שטרעבן צו עסן ווי פילע פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז ווי מעגלעך פּער טאָג. זיי העלפֿן דעם גוף צו קעמפן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, ראַק און אפילו די ריזיקירן פון צו פרי טויט. אָבער אָפט מיר ווערן מיד פון עסן וועדזשטאַבאַלז אין זייער געוויינטלעך פריש אָדער בוילד פאָרעם. אַזאַ עסנוואַרג מיינט העפלעך און נודנע.
גרינס קוטלעץ סאָלווע דעם פּראָבלעם! זיי וועלן געבן איר אַ נייַ געשמאַק און מאַכן דיין טעגלעך מעניו באַלאַנסט און נערעוודיק.
סערווינגז פּער קאַנטיינער: 9
שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן
גרינס קוטלעץ קענען זיין ניט בלויז אַ פרייַ שיסל, אָבער אויך אַ ויסגעצייכנט דערצו צו פיש אָדער פלייש, אַזוי פילן פריי צו נוצן זיי ווי אַ זייַט שיסל. זיי האָבן אַ יידל געשמאַק און אַ אַפּעטיט-ינדוסינג אַראָמאַ. אין דער זעלביקער צייט, זיי זענען נידעריק-קאַלאָריע און גרינג-צו-צוגרייטן שיסל.
הייַנט, אין אונדזער רעצעפּט, מיר נוצן וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, קעראַץ, צוקיני (אָדער קאָרזשאַץ), אַניאַנז און סעלדעריי. אַ ויסגעצייכנט גאַנג פון פינף וועדזשטאַבאַלז וועט פירן אונדז צו אַ כאַרמאָוניאַס און באַלאַנסט געשמאַק. און אונדזער פּשוט רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ וועט מאַכן די קוקינג פּראָצעס אָנגענעם. איר וועט באשטימט וועלן ביילאגעס!
שריט 1
וואַשן די וועדזשטאַבאַלז ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער און דעמאָלט שאָלעכץ.
שריט קסנומקס
רייַבן פּאַטייטאָוז, קעראַץ, צוקיני און סעלדעריי אויף אַ פייַן כאַבאַרניק.
טרעטן 3
שאָלעכץ די ציבעלע און צעהאַקן פיינלי.
שריט 4
קאַמביין אַלע וועדזשטאַבאַלז אין אַ גרויס שיסל. אויב די וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ פּלאַץ פון וידעפדיק זאַפט, קוועטשן עס אַ ביסל.
טרעטן 5
לייג יי און מעל צו וועדזשטאַבאַלז. זאַלץ צו געשמאַק. איר קענען לייגן געהאַקט קראָפּ אָדער דיין באַליבסטע בשמים ווי פעפער אָדער באַסיל. מישן אַלץ גוט.
שריט 6
מאַכן פּאָרטיאָנעד קוטלעץ ניצן אַ ספּעציעל פאָרעם אָדער פשוט פורעם "קייקס" מיט דיין הענט. שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט שיכטע מיט פּאַרמעט. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. באַקן פֿאַר וועגן 30-40 מינוט ביז גאָלדען ברוין.
באדינען
דינען וואַרעם גרינס פּאַטיז אין פּאָרטיאָנעד טאַץ ווי אַ שטיין-אַליין מאָלצייַט אָדער ווי אַ זייַט שיסל מיט פלייש, אָף אָדער פיש. איר קענען נוצן סמעטענע און קלאַסיש יאָגורט ווי אַ סאָוס פֿאַר די קוטלעץ. איר קענען מאַכן אַ סייווערי סמעטענע סאָוס פֿאַר אַ ענדערונג. צו טאָן דאָס, לייגן זאַלץ צו טעם, בשמים, געהאַקט קנאָבל אָדער דיין באַליבסטע הערבס צו זויער קרעם (אָדער יאָגורט).
לויט דעם רעצעפּט, איר קענט נישט מאַכן פּאָרטיאָנעד קוטלעץ, אָבער אַ גרינס פאַן. פּונקט שטעלן די אָריגינעל גרינס מאַסע, נישט אין פּאָרשאַנז, אָבער אין אַ גריסט באַקינג שיסל און באַקן אין די ויוון אונטער די זעלבע באדינגונגען.
הנאה דיין מאָלצייַט!
