די יערלעך קרייַטעכץ אַרוגולאַ איז געפֿונען איבער דער וועלט. אַן ינגקאַנספּיקוואַס קרייַטעכץ מיט אַ רייַך און בייַסיק, אַ ביסל נאַטי טאַם איז געניצט אין קוקינג און האט אַ נומער פון וווילטויק פּראָפּערטיעס. עס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מיקראָ-עלעמענטן וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די שטאַט פון יחיד סיסטעמען און אָרגאַנס און אויף די גאנצע גוף ווי אַ גאַנץ. אין אַדישאַן צו זיין געוויינט אין קוקינג, עס איז אויך געניצט אין מעדיצין און קאָסמעטאָלאָגי.
קאַלאָריע אינהאַלט און זאַץ פון אַרוגולאַ
די בענעפיץ פון אַרוגולאַ זענען רעכט צו דער רייַך כעמיש זאַץ. די וויטאַמינס און מאַקראָנוטריענץ געפֿונען אין די גרינערי פון די פאַבריק האָבן אַ שטאַרק ווירקונג אויף דעם גוף, ענריטשינג עס מיט יקערדיק סאַבסטאַנסיז און פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם.
100 ג אַרוגולאַ כּולל 25 קייקאַל.
די נוטרישאַנאַל ווערט:
- פּראָטעינס - 2, 58 ג;
- פאַץ - 0.66 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 2.05 ג;
- וואַסער - 91, 71 ג;
- דייאַטערי פיברע - 1, 6 ג.
וויטאַמין זאַץ
אַרוגולאַ גרינז אַנטהאַלטן די ווייַטערדיק וויטאַמינס:
וויטאַמין | סומע | וווילטויק פֿעיִקייטן |
וויטאַמין א | 119 μ ג | ימפּראָוועס זעאונג, פּראַמאָוץ די רידזשענעריישאַן פון די הויט און מיוקאַס מעמבריינז, פאָרמס ביין און דענטאַל געוועב |
וויטאַמין ב 1 אָדער טהיאַמינע | 0.044 מג | פּאַרטיסאַפּייץ אין קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס. |
וויטאַמין ב 2 אָדער ריבאָפלאַווין | 0.086 מג | פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאָרמירונג פון רויט בלוט סעלז, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, פּראַטעקץ מיוקאַס מעמבריינז. |
וויטאַמין ב 4 אָדער טשאָלינע | 15.3 מג | רעגיאַלייץ די גוף מאַטאַבאַליזאַם. |
וויטאַמין ב 5 אָדער פּאַנטאָטהעניק זויער | 0.437 מג | פּראַמאָוץ אַקסאַדיישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַטי אַסאַדז, ימפּרוווז הויט צושטאַנד. |
וויטאַמין ב 6, אָדער פּירידאָקסינע | 0.073 מג | סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און די נערוועז סיסטעם, העלפּס צו קעמפן דעפּרעסיע, פּאַרטיסאַפּייץ אין די אַסימאַליישאַן פון פּראָטעינס און אין די סינטעז פון העמאָגלאָבין. |
וויטאַמין ב 9 אָדער פאַליק זויער | 97 μ ג | רידזשענערייץ סעלז, נעמט אָנטייל אין פּראָטעין סינטעז, שטיצט די געזונט פאָרמירונג פון די פיטאַס בעשאַס שוואַנגערשאַפט. |
וויטאַמין C אָדער אַסקאָרביק זויער | 15 מג | אָנטייל נעמען אין דער פאָרמירונג פון קאַלאַגאַן, ימפּרוווז הויט צושטאַנד, פּראַמאָוץ היילונג פון ווונדז און סקאַרס, ריסטאָרז קאַרטאַלאַדזש און ביין געוועב, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און העלפּס צו קעמפן ינפעקשאַנז. |
וויטאַמין E | 0.43 מג | דעטאָקסיפיעס און פּראַטעקץ סעלז פון שעדיקן. |
וויטאַמין ק | 108.6 מקג | פּראַמאָוץ נאָרמאַל בלוט קלאַטינג. |
וויטאַמין פּפּ אָדער ניקאָטיניק זויער | 0.305 מג | רעגיאַלייץ ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם, נאָרמאַלייזיז קאַלעסטעראַל לעוועלס. |
Betaine | 0.1 מג | עס נאָרמאַלייזיז די אַסידאַטי פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, אַקסעלערייץ די אַקסאַדיישאַן פון ליפּידס און פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמינס. |
די גרינז אַנטהאַלטן אויך ביתא-קעראַטין און לוטעין. די קאָמבינאַציע פון אַלע וויטאַמינס האט אַ קאָמפּלעקס ווירקונג אויף דעם גוף, ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון אָרגאַנס און פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם. אַרוגולאַ וועט זיין נוציק פֿאַר וויטאַמין דיפישאַנסי און ומקערן וויטאַמין וואָג.
© אַגנעס - stock.adobe.com
מאַקראָו און מיקראָ עלעמענץ
דער זאַץ פון גרין אַרוגולאַ כּולל מאַקראָו און מיקראָ-עלעמענטן וואָס זענען נויטיק צו האַלטן די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם מענטש גוף. 100 ג פון די פּראָדוקט כּולל די פאלגענדע מאַקראָנוטריענץ:
מאַקראָנוטריענט | קוואַנטיטי, מג | בענעפיץ פֿאַר די גוף |
פּאַטאַסיאַם (ק) | 369 | נאָרמאַליז די אַרבעט פון די האַרץ מוסקל, רימוווז טאַקסאַנז און טאַקסאַנז. |
קאַלסיום (Ca) | 160 | סטרענגטאַנז ביין און דענטאַל געוועב, מאכט מאַסאַלז גומע, נאָרמאַלייזיז די יקסייטאַביליטי פון דעם נערוועז סיסטעם, און נעמט אָנטייל אין בלוט קאָואַגיאַליישאַן. |
מאַגנעסיום (מג) | 47 | רעגיאַלייץ די מאַטאַבאַליזאַם פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ, רימוווז קאַלעסטעראַל, ריליווז ספּאַזאַמז, ימפּרוווז בייל ויסשיידונג. |
סאָדיום (נאַ) | 27 | פּראָווידעס זויער-באַזע און עלעקטראָליטע וואָג, רעגיאַלייץ די פּראַסעסאַז פון יקסייטאַביליטי און מוסקל צונויפצי, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים. |
פאַספעראַס (פּ) | 52 | פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאָרמירונג פון כאָרמאָונז, רעגיאַלייץ מאַטאַבאַליזאַם, פאָרמס ביין געוועב און נאָרמאַלייזיז מאַרך טעטיקייט. |
שפּור עלעמענטן אין 100 ג אַרוגולאַ:
שפּור עלעמענט | סומע | בענעפיץ פֿאַר די גוף |
אייַזן (פע) | 1.46 מג | עס פּאַרטיסאַפּייץ אין העמאַטאָפּאָיעסיס, איז אַ טייל פון העמאָגלאָבין, נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם און מאַסאַלז, פייץ מידקייַט און שוואַכקייַט פון דעם גוף. |
מאַנגאַנעסע (מן) | 0, 321 מג | פּאַרטיסאַפּייץ אין אַקסאַדיישאַן פּראַסעסאַז, רעגיאַלייץ מאַטאַבאַליזאַם, נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל לעוועלס און פּריווענץ פעט דעפּאַזישאַן אין די לעבער. |
קופּער (קו) | 76 μ ג | פאָרמס רויט בלוט סעלז, פּאַרטיסאַפּייץ אין קאַלאַגאַן סינטעז, ימפּרוווז הויט צושטאַנד, העלפּס צו סינטאַסייז אייַזן אין העמאָגלאָבין. |
סעלעניום (סיי) | 0.3 מקג | סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַנסעראַס טומאָרס, אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג. |
צינק (זן) | 0.47 מג | פּאַרטיסאַפּייץ אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פּראָטעינס, פאַץ און וויטאַמינס, פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און פּראַטעקץ די גוף פון ינפעקשאַנז. |
סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז:
- לאַוריק - 0, 003 ג;
- פּאַלמיטיק - 0.072 ג;
- סטיריק - 0, 04 גר.
מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז:
- פּאַלמיטאָלעיק - 0, 001 ג;
- תוו -9 - 0.046 ג.
פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז:
- תוו -3 - 0.17 ג;
- תוו -6 - 0, 132 ג.
בענעפיץ פון אַרוגולאַ
היילונג קרייַטעכץ איז רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר יבערוואָג און דייאַבעטיקס. עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען, העלפּס צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם, אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, רימוווז טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.
ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן די גרינערי פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אַרוגולאַ סטרענגטאַנז די ווענט פון די מאָגן און געדערעם און העלפּס באַפרייַען די סימפּטאָמס פון פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס. גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ רעקאָמענדירן ניצן די פאַבריק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון די חולאתן.
די אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג פון קרייַטעכץ רעכט צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמין ק אין דעם זאַץ, פּראַמאָוץ ווונד היילונג און ריליווז די סימפּטאָמס פון הויט חולאתן.
די פאַבריק סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם און העלפּס צו קעמפן דעפּרעסיע. אַרוגולאַ פֿאַר פרישטיק ענערדזשייזיז און סאַטשערייץ די גוף מיט די ענערגיע וואָס איז נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף איבער דעם טאָג.
אַרוגולאַ נאָרמאַלייזיז קאַלעסטעראַל לעוועלס און ינקריסאַז העמאָגלאָבין, העלפּס צו קאָפּע מיט וואַסקיאַלער חולאתן, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק.
די געווירץ איז געניצט פֿאַר פאַרהיטונג פון ראַק. זיין מיקראָעלעמענץ רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַנסעראַס טומאָרס.
די פאַבריק האט אַ דייורעטיק און יקספּעקטעראַנט ווירקונג. דער הויך אינהאַלט פון וויטאַמינס העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם און ענכאַנסיז די פיייקייט פון דעם גוף צו קעמפן מיט ווירוסעס און ינפעקשאַנז. די נוצן פון אַרוגולאַ איז עפעקטיוו פֿאַר קאָפס און קאָולדז.
בענעפיץ פֿאַר וואָמען
אַרוגולאַ ברענגט ינוואַליאַבאַל בענעפיץ צו די ווייַבלעך גוף. עס איז רייַך אין פאַליק זויער, וואָס איז ספּעציעל נייטיק בעשאַס שוואַנגערשאַפט פֿאַר די פול אַנטוויקלונג פון די פיטאַס.
וויטאַמין א אין גרינז איז וווילטויק פֿאַר געזונט הויט, האָר און ניילז. וואָמען וועלן ערשטיק אָפּשאַצן די קאַמף פון אַרוגולאַ צו טייַנען אַ שליימעסדיק אויסזען.
די פאַבריק איז געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי, איז אַ טייל פון די מאַסקס פֿאַר פּנים און האָר. גרינז העלפן מאָיסטוריזע און רידזשווואַנייט די הויט. וויטאַמין ק ריליווז פּופפינעסס, לינאָלעיק זויער פּריווענץ פאַדינג און יידזשינג, אָלעיק זויער מאכט די הויט גומע און גומע, גיט עס אַן גלייך טאָן.
אַרוגולאַ ייל איז יראַפּלייסאַבאַל אין האָר זאָרג. עס סטרענגטאַנז די האָר רוץ און סטרוקטור, ראַדוסאַז האָר אָנווער, ריליווז שופּן און יטשי סקאַלפּ.
© אַגנעס - stock.adobe.com
וואָמען נוצן אַרוגולאַ צו קעמפן אַביסאַטי און אַרייַננעמען די געווירץ אין אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ. עס העלפּס רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ וואַסער-זאַלץ וואָג און האט אַ פעט-ברענען ווירקונג.
בענעפיץ פֿאַר מענטשן
געשמאַק און געזונט גרינז זענען אויך דארף דורך די זכר גוף. עס איז רייַך אין וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַלגעמיין העכערונג. גשמיות און עמאָציאָנעל דרוק דיפּליץ די צושטעלן פון נוטריאַנץ. אַרוגולאַ סאַטשערייץ דעם גוף מיט וויטאַמינס און מיקראָ עלעמענץ.
די קאָמפּלעקס פון ב וויטאַמינס סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם און ריליווז עמאָציאָנעל דרוק. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון גרינז פילז די גוף מיט ענערגיע און ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט.
אַרוגולאַ איז געהאלטן אַ שטאַרק אַפראָודיזיאַק און ימפּרוווז פּאָוטאַנסי. דער זאַץ פון גרינז האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די געזונט פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם.
אַרוגולאַ סאַלאַט זאָל זיין טייל פון אַ געזונט דיעטע. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון גרינז וועט פארשטארקן די ימיון סיסטעם און האָבן אַ פאַרהיטנדיק ווירקונג אויף אַלע גוף סיסטעמען.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אַרוגולאַ גרינז זענען זיכער פֿאַר די גוף און האָבן כּמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט אין גרויס קוואַנאַטיז קען זיין שעדלעך פֿאַר געזונט. דאָס קען פאַרשאַפן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אין די פאָרעם פון הויט ראַשעס און עקל אָדער שילשל.
אַרוגולאַ זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען פֿאַר מענטשן מיט וראָליטהיאַסיס. די מיקראָ-עלעמענטן אַרייַנגערעכנט אין דעם זאַץ קענען אָנמאַכן די אַגראַוויישאַן.
שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען זענען אַדווייזד צו פאַרנוצן די געווירץ אין קליין אַמאַונץ ווי אַ פלייווערינג אַגענט.
© juliamikhaylova - stock.adobe.com
אין אַלגעמיין, אַרוגולאַ איז אַ זיכער פּראָדוקט. מעסיק קאַנסאַמשאַן פון די בלעטער וועט נוץ דעם גוף, פארשטארקן ימיונאַטי און באַשיצן קעגן ינפעקשאַנז.