רעטינאָל (וויטאַמין א) איז אַ פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמין און אַנטיאַקסאַדאַנט. עס איז געפֿונען אין פודז פון פאַבריק און כייַע אָפּשטאַם. אין דעם מענטש גוף, רעטינאָל איז געגרינדעט פֿון ביתא-קעראַטין.
וויטאַמין געשיכטע
וויטאַמין א האט זיין נאָמען רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז דיסקאַווערד פריער ווי אנדערע און איז געווען די באַזיצער פון דער ערשטער בריוו פון די לאַטייַן אלפאבעט אין דער באַצייכענונג. אין 1913, צוויי פרייַ גרופּעס פון סייאַנטיס אין לאַבאָראַטאָריע טנאָים געפונען אַז אין אַדישאַן צו אַ באַלאַנסט דיעטע מיט קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, דער גוף דאַרף עטלעכע נאָך קאַמפּאָונאַנץ, אָן וואָס די הויט אָרנטלעכקייַט איז ווייאַלייטיד, זעאונג פאלס און די אַרבעט פון אַלע ינערלעך אָרגאַנס איז דיסטייבאַלייזד.
צוויי הויפּט גרופּעס פון עלעמענטן זענען יידענאַפייד. דער ערשטער איז גערופן גרופּע A. עס אַרייַנגערעכנט סינטאַסייזד רעטינאָל, טאָקאָפעראָל און קאַלסיפעראָל. די רגע גרופּע איז ריספּעקטיוולי געהייסן B. עס כולל פילע סאַבסטאַנסיז מיט ענלעך פּראָפּערטיעס. דערנאָך, די גרופּע איז פּיריאַדיקלי סאַפּלאַמענטאַד, און עטלעכע פון די עלעמענטן, נאָך אַ לאַנג לערנען, זענען גאָר אַוועקגענומען פון אים. דעריבער עס איז וויטאַמין ב 12 אָבער קיין ב 11.
לאנג-טערמין אַרבעט צו ידענטיפיצירן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון רעטינאָל האט די נאבעל פרייז צוויי מאָל:
- פֿאַר די באַשרייַבונג פון Paul Carrer די פול כעמיש פאָרמולע פון רעטינאָל אין 1937;
- פֿאַר זיין לערנען פון George Wald אין 1967 די וווילטויק יפעקס פון רעטינאָל אויף די רעסטעריישאַן פון וויזשאַוואַל פונקציע.
וויטאַמין א האט פילע נעמען. די מערסט באַרימט איז רעטינאָל. איר קענט אויך געפֿינען די פאלגענדע: דעהידראָאָרעטינאָל, אַנטי-קסעראָפטהאַלמיק אָדער אַנטי-ינפעקטיאָוס וויטאַמין.
כעמישער-גשמיות פּראָפּערטיעס
ווייניק מענטשן, וואָס קוק אין דעם פאָרמולע, קענען פֿאַרשטיין די יינציקייט און פּראָפּערטיעס. דעריבער, מיר וועלן פונאַנדערקלייַבן עס אין דעטאַל.
© iv_design - stock.adobe.com
די וויטאַמין א מאָלעקולאַר באשטייט אויסשליסלעך פון קריסטאַלז וואָס זענען חרובֿ דורך ליכט, זויערשטאָף, און אויך שוואַך סאַליאַבאַל אין וואַסער. אָבער אונטער דער השפּעה פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז, עס איז הצלחה סינטיסייזד. מאַנופאַקטורערס, ווייסט דעם וויטאַמין פאַרמאָג, באַפרייַען עס אין די פאָרעם פון קאַפּסאַלז מיט פעט, און, ווי אַ הערשן, טונקל גלאז איז געניצט ווי פּאַקקאַגינג.
אַמאָל אין דעם גוף, רעטינאָל ברייקס אַראָפּ אין צוויי אַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ - רעטינאַל און רעטינאָיק זויער, רובֿ פון וואָס זענען קאַנסאַנטרייטאַד אין די לעבער געוועבן. אָבער אין די קידניז זיי טייקעף צעלאָזן, און בלויז אַ קליין צושטעלן פון וועגן 10% פון די גאַנץ. דאַנק צו די פיייקייט צו בלייַבן אין דעם גוף, אַ זיכער רעזערוו ערייזאַז וואָס אַ מענטש איז ראַשאַנאַלי פארבראכט. די פאַרמאָג פון וויטאַמין א איז ספּעציעל נוציק פֿאַר אַטליץ ווייַל זיי זענען סאַסעפּטאַבאַל צו געוואקסן קאַנסאַמשאַן פון וויטאַמינס רעכט צו רעגולער געניטונג.
צוויי טייפּס פון וויטאַמין א אַרייַן די גוף פֿון פאַרשידן קוואלן. פון עסנוואַרג פון כייַע אָפּשטאַם מיר באַקומען רעכט רעטינאָל זיך (פעט סאַליאַבאַל), און קוואלן פון פאַבריק אָריגין צושטעלן סעלז פון ביאָ סאַליאַבאַל קעראַטין אין די פאָרעם פון אַלף, ביתא און גאַמאַ קאַראָטענעס. אָבער רעטינאָל קענען זיין סינטיסייזד פֿון זיי בלויז אונטער איין צושטאַנד - צו באַקומען אַ דאָזע פון אַלטראַווייאַליט שטראַלן, אין אנדערע ווערטער - צו גיין אין די זון. אָן דעם, רעטינאָל איז נישט געשאפן. אַזאַ עלעמענט פון טראַנספאָרמאַציע איז נייטיק פֿאַר די געזונט פון די הויט.
בענעפיץ פון וויטאַמין א
- נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם.
- ריסטאָרז די קאַנעקטיוו געוועב דעקן.
- רידזשענערייץ סעלז פון ליפּיד און ביין געוועב.
- פארמאגט אַנטימיקראָביאַל און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס.
- סטרענגטאַנז די נאַטירלעך פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס פון סעלז.
- פּריווענץ חולאתן פון די וויזשאַוואַל אָרגאַנס.
- סינטאַסייזיז סעלז פון די שלאָס פליסיק.
- שטיצט וואַסער-זאַלץ וואָג פון די ינטראַסעללולאַר פּלאַץ.
- עס האט אַ אַנטיטומאָר ווירקונג.
- פּאַרטיסאַפּייץ אין די סינטעז פון פּראָטעינס און סטערוידז.
- נוטראַלייזיז די קאַמף פון ראַדיקאַלז.
- ימפּרוווז געשלעכט פונקציאָנירן.
די פיייקייט פון וויטאַמין א צו פאַרריכטן דאַמידזשד סעלז איז וויכטיק פֿאַר אַלע טייפּס פון קאַנעקטיוו געוועב. די פאַרמאָג איז וויידלי געניצט אין קאָסמעטיק פּראָוסידזשערז; קאַראָטענאָידס אַקטיוולי קעמפן קעגן עלטער ענדערונגען אין די הויט, פֿאַרבעסערן די סטרוקטור פון האָר און ניילז.
4 וויכטיק פּראָפּערטיעס פון רעטינאָל אַז אַטליץ דאַרפֿן:
- העלפּס צו פארשטארקן ביינער און פּריווענץ קאַלסיום ליטשינג;
- מיינטיינז אַ גענוג שמירעכץ פֿאַר די דזשוינץ;
- פּאַרטיסאַפּייץ אין די רידזשענעריישאַן פון קאַרטאַלאַדזש געוועב סעלז;
- נעמט אָנטייל אין די סינטעז פון נוטריאַנץ אין די סעלז פון די שלאָס קאַפּסל פליסיק, פּרעווענטינג עס פון דריינג אויס.
טעגלעך קורס
רעטינאָל איז נייטיק פֿאַר יעדער פון אונדז אין גענוג קוואַנטאַטיז. דער טיש ווייזט די טעגלעך וויטאַמין פאָדערונג פֿאַר פאַרשידענע עלטער גרופּעס.
קאַטעגאָריע | אַלאַואַבאַל טעגלעך קורס | מאַקסימום אַלאַואַבאַל דאָזע |
קינדער אונטער 1 יאָר | 400 | 600 |
קינדער פון 1 צו 3 יאר אַלט | 300 | 900 |
קינדער פֿון 4 ביז 8 יאָר אַלט | 400 | 900 |
קינדער פֿון 9 ביז 13 יאָר | 600 | 1700 |
מענטשן פון 14 יאָר אַלט | 900 | 2800-3000 |
וואָמען פֿון 14 יאָר אַלט | 700 | 2800 |
שוואַנגער | 770 | 1300 |
ברעאַסטפעעדינג מוטערס | 1300 | 3000 |
אַטליץ פון 18 יאָר אַלט | 1500 | 3000 |
אויף לאגלען מיט בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז, ווי אַ הערשן, די אופֿן פון אַדמיניסטראַציע און די אינהאַלט פון די אַקטיוו מאַטעריע אין 1 קאַפּסל אָדער מעסטן לעפל זענען דיסקרייבד. באַזירט אויף די דאַטן אין די טיש, עס וועט נישט זיין שווער צו רעכענען דיין וויטאַמין א קלאַל.
ביטע טאָן אַז די נויט פֿאַר וויטאַמין אין אַטליץ איז פיל העכער ווי מענטשן ווייט פון ספּאָרט. פֿאַר יענע וואָס קעסיידער יקספּאָוזד דעם גוף צו טיף אָנשטרענגונג, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די טעגלעך ינטייק פון רעטינאָל צו טייַנען די געזונט פון די עלעמענטן פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם זאָל זיין בייַ מינדסטער 1.5 מג, אָבער נישט יקסיד 3 מג צו ויסמיידן אָוווערדאָוס (דאָס איז אויך שפיגלט אין די טיש אויבן) ...
רעטינאָל אינהאַלט אין פּראָדוקטן
מיר האָבן שוין געזאָגט אַז פאַרשידענע טייפּס פון רעטינאָל קומען פֿון פּראָדוקטן פון פאַבריק און כייַע אָפּשטאַם. מיר ברענגען דיין שפּיץ 15 פּראָדוקטן מיט אַ הויך אינהאַלט פון רעטינאָל:
די פּראָדוקט נאָמען | וויטאַמין סומע א אין 100 גראַמז (מעאַסורעמענט אַפּאַראַט - μ ג) | % פון טעגלעך פאָדערונג |
לעבער (רינדערנס) | 8367 | 840% |
קאַנד קאָד ליווער | 4400 | 440% |
פּוטער / זיס - פּוטער | 450 / 650 | 45% / 63% |
צעלאָזן פּוטער | 670 | 67% |
הינדל יאָוק | 925 | 93% |
שוואַרץ קאַוויאַר / רויט קאַוויאַר | 550 | 55% |
רויט קאַוויאַר | 450 | 45% |
מער / מער זאַפט | 2000 | 200% |
מער זאַפט | 350 | 35% |
פּעטרעשקע | 950 | 95% |
רויט ראָוואַן | 1500 | 150% |
טשיוועס / ליקס | 330 / 333 | 30%/33% |
שווער קעז | 280 | 28% |
סמעטענע | 260 | 26% |
קירבעס, זיס פעפער | 250 | 25% |
פילע אַטליץ אַנטוויקלען אַ יחיד דיעטע וואָס ניט שטענדיק אַרייַננעמען פודז פון די רשימה. די נוצן פון ספּעשאַלייזד רעטינאָל ביילאגעס וועט העלפֿן די נויט פֿאַר וויטאַמין יי. עס איז געזונט אַבזאָרבד צוזאַמען מיט פּראָטעינס און אַמינאָ אַסאַדז.
© אַלפאַאָלגאַ - stock.adobe.com
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן רעטינאָל
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז וויטאַמין א איז ניט שטענדיק דיפישאַנסי. ווייַל פון זיין פיייקייט צו אָנקלייַבן אין די לעבער, עס קען זיין גענוג קוואַנטאַטיז אין דעם גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט. מיט טיף גשמיות יגזערשאַן און עלטער-פֿאַרבונדענע ענדערונגען, עס איז קאַנסומד מער ינטענסיוולי, אָבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו יקסיד די טעגלעך קלאַל.
רעטינאָל אָוווערדאָוס קענען פירן צו די פאלגענדע פאלגן:
- פּאַטאַלאַדזשיקאַל ענדערונגען אין די לעבער;
- ניר ינטאַקסאַקיישאַן;
- יעלאָוינג פון מיוקאַס מעמבריינז און הויט;
- ינטראַקראַניאַל כייפּערטענשאַן.