עסנוואַרג
2 ק 0 07.02.2019 (לעצט ריווייזד: 26.03.2019)
פאָרעל איז אַ פרעשוואָטער רויט פיש פון די מין לאַקס. דער פּראָדוקט האט וווילטויק פּראָפּערטיעס רעכט צו זיין זעטיקונג מיט פאַץ, וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז. אין אַדישאַן, פאָרעל איז פּאַסיק פֿאַר דייאַטערי דערנערונג ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, און רעכט צו דער הויך פּראָטעין אינהאַלט, עס קען זיין אַרייַנגערעכנט אין דיעטע פון אַטליץ.
זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט און קאַלאָריע אינהאַלט
דער קאַלאָריע אינהאַלט פון פאָרעל דעפּענדס גלייַך אויף די אופֿן פון קוקינג די פיש, און דער זאַץ און דערנערונג ווערט דעפּענדס אויף די פאַרשיידנקייַט. די קאַלאָריע אינהאַלט פון רוי פאָרעל פּער 100 ג איז דורכשניטלעך 96.8 קייקאַל, וואָס איז גערעכנט ווי אַ נידעריק ציפער, ווייַל די פיש געהערט צו פאַטי ווערייאַטיז. די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פאַטטיער רעגנבויגן פאָרעל איז 140.6 קייקאַל.
דעפּענדינג אויף די קוקינג אופֿן, די נומער פון קאַלאָריעס ענדערונגען ווי גייט:
- בייקט אין די ויוון - 102.8 קייקאַל;
- געפּרעגלט אין אַ סקאָווראָדע מיט פּוטער - 210.3 קייקאַל;
- פֿאַר אַ פּאָר - 118.6 קייקאַל;
- אַ ביסל און אַ ביסל סאָלטיד - 185.9 קייקאַל;
- סמאָוקט - 133.1 קייקאַל;
- געזאָלצן - 204.1 קייקאַל.
עס איז מער ווי קלאָר ווי דער טאָג אַז עס איז נייטיק צו עסן פיש בייקט אָדער סטימד נאָך אַ דיעטע, ווייַל דאַנק צו דעם טעכנאָלאָגיע פון קאָכן די פּראָדוקט, די מאַקסימום נומער פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ וועט זיין אפגעהיט. סאַלטעד, לייטלי סאָלטאַד און סמאָוקט פיש קענען ניט זיין גערופן ספּעציעל נוציק.
נוטרישאַנאַל ווערט (BZHU) פון פריש פאָרעל פּער 100 ג:
- פּראָטעינס - 21 ג;
- פאַץ - 6.5 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 0 ג;
- וואַסער - 72.0 ג;
- אַש - 1.1 ג;
- קאַלעסטעראַל - 56 מג;
- תוו -3 - 0.19 ג;
- תוו -6 - 0.39 ג
כעמישער זאַץ פון מינעראַלס פּער 100 ג:
- פּאַטאַסיאַם - 363 מג;
- מאַגניזיאַם - 21.9 מג;
- סאָדיום - 52.5 מג;
- פאַספעראַס - 245.1 מג;
- קאַלסיום - 42.85 מג;
- פּרעסן - 1.5 מג;
- קופּער - 0.187 מג;
- מאַנגאַנעסע - 0.85 מג;
- צינק - 0.6 מג.
אין דערצו, פאָרעל איז רייַך אין וויטאַמינס אַזאַ ווי:
- א - 16.3 מג;
- B1 - 0.4 מג;
- B2 - 0.33 מג;
- B6 - 0.2 מג;
- E - 0.2 מג;
- B12 - 7.69 מג;
- C - 0.489 מג;
- ק - 0.09 μ ג;
- פּפּ - 4.45 מג;
- די - 3.97 מקג.
פאָרעל כּולל אַרויף צו 8 ניט-יקערדיק און 10 יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף פרויען און מענטשן ס געזונט.
© ניאָלאָקסס - stock.adobe.com
נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם פאָרעל
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פאָרעל פֿאַר די מענטש גוף זענען זייער ברייט. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון רויט פיש אַפעקץ ניט בלויז די שטאַט פון געזונט אין אַלגעמיין, אָבער אויך די פאַנגקשאַנינג פון יחיד ינערלעך אָרגאַנס.
- רעכט צו דער ברייט צופרידן פון נוציק עלעמענטן, פאָרעל האט אַ positive ווירקונג אויף מאַרך פונקציאָנירן, ינקריסאַז עפעקטיווקייַט, קאַנסאַנטריישאַן און אפילו גשמיות ענדעראַנס וואָס אַטליץ אַרום די וועלט נוצן. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פיש ימפּרוווז זיקאָרן פיייקייט, אַלערטנאַס און אנדערע קאַגניטיוו פאַנגקשאַנז.
- די ווענט פון בלוט כלים און מייאַקאַרדיום וועט זיין געשטארקט, בלוט סערקיאַליישאַן וועט פֿאַרבעסערן און בלוט דרוק וועט נאָרמאַלייז. פאָרעל פּראַמאָוץ די ילימאַניישאַן פון שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, דערמיט רידוסינג די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאַק חולאתן.
- דאַנק צו די נוטריאַנץ אַרייַנגערעכנט אין די פיש, די בלוט צוקער קענען ווערן יקוואַלד, אַזוי די פּראָדוקט איז ספּעציעל נוציק פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס.
- די נערוועז סיסטעם איז געשטארקט און די נעגאַטיוו יפעקס פון דרוק אויף דעם גוף זענען פּריווענטיד. ווי אַ רעזולטאַט, שלאָפן ימפּרוווז און די ריזיקירן פון נעוראָסיס אָדער דעפּרעסיע דיקריסאַז.
- די יידזשינג פּראָצעס סלאָוז אַראָפּ ווייַל וויטאַמין E, סעלעניום און אַסקאָרביק זויער זענען טייל פון די פאָרעל, ווייַל דאַנק צו זיי די אַקסאַדאַטיוו ווירקונג פון פריי ראַדאַקאַלז אויף דעם גוף איז נוטראַלייזד.
- רעגולער קאַנסאַמשאַן פון רויט פיש וועט פארשטארקן די ימיון סיסטעם.
- טאַקסאַנז און פאַרפוילן פּראָדוקטן זענען אַוועקגענומען פון דעם גוף.
- פאָרעל פּראָטעין איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף פיל פאַסטער ווי פּראָטעין פון פלייש קיילים, וואָס איז אויך זייער וווילטויק פֿאַר אַטליץ.
- רעכט צו דער הויך קאַלסיום אין דער כעמישער זאַץ פון די פּראָדוקט, ביינער, ציין און ניילז זענען ימפּרוווד, וואָס איז זייער נוציק ניט בלויז פֿאַר אַדאַלץ, אָבער אויך פֿאַר קינדער.
- פיש פיליץ זענען נוציק אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע צייַט (דאָס איז נישט אַ געפּרעגלט אָדער סאָלטיד פּראָדוקט) בעשאַס שווער פיזיש יגזערשאַן אָדער נאָך אַ קראַנקייט.
- די נערעוודיק אָבער נידעריק-קאַלאָריע פאָרעל פילעט איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס זענען אַביס און ווילן צו פאַרלירן וואָג.
- רעגולער קאַנסאַמשאַן פון רויט פיש האט אַ positive ווירקונג אויף די רעפּראָדוקטיווע פונקציע ביי ביידע מענטשן און פרויען.
אין אַדישאַן, דאַנק צו די נוטריאַנץ אַרייַנגערעכנט אין די פיש, די מענטשלעך גוף אַבזאָרבז אייַזן און אנדערע נוציק קאַמפּאָונאַנץ בעסער. דער פּראָדוקט איז ויסגעצייכנט פֿאַר דייאַטערי און ספּאָרט דערנערונג.
טשיקאַווע אינפֿאָרמאַציע! פאָרעל, ווי פילע אנדערע סעאַפאָאָד, איז פיל בעסער אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף ווי כייַע פודז. פיש איז נישט בלויז אַבזאָרבד בעסער, אָבער אויך דיידזשעסטיד וועגן 3 מאל פאַסטער ווי פלייש.
© אַלף פאָטאָ - stock.adobe.com
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאָדן
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן און שאָדן צו געזונט פון פאָרעל זענען בפֿרט פארבונדן מיט די פיייקייט פון סעאַפאָאָד צו אָנקלייַבן שווער מעטאַלס אַזאַ ווי קוועקזילבער. דעם עלעמענט, אפילו אין דער קלענסטער קוואַנטאַטיז, שעדיקן דעם גוף, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו זידלען פיש. די פאָרמאַל קאַנסאַמשאַן פון פאָרעל איז גענוג צו 3 מילז פּער וואָך.
אין אַדישאַן, רויט פיש זאָל זיין אַוועקגענומען:
- אויב עס איז אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט אָדער אַ אַלערדזשיק אָפּרוף;
- בעשאַס לאַקטיישאַן און שוואַנגערשאַפט, וואָמען זאָל אָפּהאַלטן פון עסן פאָרעל, ספּעציעל סאָלטיד פאָרעל, ווייַל זאַלץ ריטיינז פליסיק אין דעם גוף און פאַרשטאַרקן די פּופפינעסס וואָס איז שוין פאָרשטעלן בעשאַס שוואַנגערשאַפט;
- איר זאָל נישט עסן רוי פיש - די פּראָדוקט קענען זיין ינפעקטאַד מיט פּעראַסייץ, אַזוי היץ באַהאַנדלונג איז פארלאנגט;
- מיט חולאתן פון לעבער אָדער גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, עסן רויט פיש איז קאָנטראַינדיקאַטעד;
- עסן סאָלטיד אָדער געפּרעגלט פאָרעל איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין קאַרדיאַק יסטשעמיאַ, כייפּערטענשאַן אָדער אַטעראָוסקלעראָוסיס;
- צו פאַרלירן וואָג, איר דאַרפֿן צו געבן זאַלץ פאָרעל ווייַל עס ריטיינז פליסיק אין דעם גוף;
- עס איז נייטיק צו אָפּזאָגן אַ געזאָלצן פּראָדוקט אין ניר חולאתן, ווייַל זאַלץ אין דעם גוף וועט פאַרגרעסערן די קאַנסומד פליסיק, וואָס וועט פירן צו נאָך דרוק אויף דעם אָרגאַן.
עס איז וויכטיק צו וויסן: עטלעכע פיש ווערייאַטיז קענען אָנקלייַבן מער קוועקזילבער ווי אנדערע, אָבער צו נישט מעמערייז אַלע ווערייאַטיז, עס איז גענוג צו געדענקען די אַלגעמיינע הערשן: די גרעסערע פיש, די העכער די אינהאַלט פון שווער מעטאַלס אין די פלייש. טייך פאָרעל איז אַ פיש מינים וואָס אַקיומיאַלייץ ווייניקער קוועקזילבער.
© פּרינטעמפּס - stock.adobe.com
אַוטקאַם
פאָרעל איז אַ געשמאַק און געזונט פיש וואָס, ווען עס קאַנסומד מאַדעראַטלי און קעסיידער, האט אַ positive ווירקונג אויף די געזונט. אין אַדישאַן, פיש דינען ווי אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין פֿאַר אַטליץ און העלפּס צו פאַרגרעסערן ענדעראַנס בעשאַס געניטונג. מיט די הילף פון פאָרעל, איר קענען פאַרלירן וואָג און פֿאַרבעסערן זכּרון און קאַנסאַנטריישאַן. די הויפּט זאַך איז צו קאָכן פיש ריכטיק און טאָן ניט אָווועריוז געפּרעגלט, סאָלטיד און סמאָוקט פודז.
קאַלענדאַר פון געשעענישן
גאַנץ געשעענישן 66