Muesli האט רייטפאַלי גענומען דעם אָרט פון די מערסט פאָלקס פרישטיק צווישן מענטשן וואָס ווילן אַ געזונט לייפסטייל. זיי האָבן שוין אריין אין די דיעטע פון אַ געזונט דיעטע אין 1900 און זינט דעמאָלט זיי האָבן בלויז געשטארקט זייער שטעלעס. הייַנט מיר וועט זאָגן איר וועגן די בענעפיץ און שאָדן פון מועסלי, זייער זאַץ, קאַלאָריע אינהאַלט און אַלע די מעגלעך פֿעיִקייטן פון דעם פּראָדוקט.
וואָס איז מועסלי - זאַץ און פֿעיִקייטן פון די פּראָדוקט
מועסלי איז נידעריק אין פעט און הויך אין פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט איז נידעריק. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מיינטיינינג אָפּטימאַל וואָג, פֿאַר לוזינג וואָג בעשאַס די ריכאַבילאַטיישאַן צייַט נאָך פאַרשידן חולאתן. מיט געוואקסן ענערגיע קאָס, ניסלעך, דאַטעס, האָניק און אנדערע הויך-קאַלאָריע פודז זענען מוסיף צו די געמיש.
די קייט פון מועסלי אויף קראָם שעלוועס איז ריזיק. ווען טשוזינג פֿאַר ספּאָרט דערנערונג, ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו דער זאַץ, געשמאַק, פּאָליצע לעבן, דעם בייַזייַן פון פּראַזערוואַטיווז און דער צוגרייטונג אופֿן. די פּראָפּערטיעס פון די לעצט פּראָדוקט אָפענגען אויף די זאַץ פון די געמיש.
מועסלי איז צוגעגרייט פון עטלעכע ינגרידיאַנץ:
- טוווע;
- פרוכט;
- בעריז;
- ניסלעך;
- קלייַען
- האָניק און סעראַפּס;
- געווירץ און בשמים.
טוווע
איין אָדער עטלעכע טייפּס פון אָוץ, באַקוויט, ווייץ, אאז"ו ו זענען די יקער פון די פּראָדוקט. די פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ אין טוווע טאָן איר פילן פול פֿאַר עטלעכע שעה. זיי נעמען אַ לאַנג צייַט צו קיצער און טייַנען געהעריק צוקער לעוועלס ביז דער ווייַטער מאָלצייַט, לאָוערינג קאַלעסטעראַל לעוועלס.
די ב וויטאַמינס אַרייַנגערעכנט אין טוווע האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם און טייַנען די ריכטיק סטרוקטור פון ציין, ניילז, האָר און הויט. און פיברע, וואָס איז רייַך אין גריינז, רעגיאַלייץ די רידמיק אַרבעט פון די געדערעם.
פרוכט
עפּל, bananas, אַנאַנאַס, אאז"ו ו זענען מוסיף צו די געמיש. דאָס ניט בלויז אַפעקץ דער טעם פון די פּראָדוקט, אָבער אויך די קאַלאָריע אינהאַלט. די מערסט האַרציק מועסלי אַרייַננעמען bananas, קיווי, מאַנגאָאָוז. איר קענט אויך דיווערסאַפיי די געשמאַק מיט דאַר פירות. דאַטעס, פּרונז, דאַר אַפּראַקאַץ, אָנזעטיקן מועסלי מיט קאַלאָריעס. ונטער איז אַ טיש מיט די קאַלאָריע אינהאַלט פון פירות.
בעריז
זיי דערגאַנג קאַשע בישליימעס. די בעריז מאַכן די געשמאַק ווי וועריד און אָנגענעם ווי מעגלעך און באטייטיק טוישן די פּראָפּערטיעס פון די געמיש. די דערצו פון קראַנבעריז מאכט די געמיש גרינגער.
ניסלעך
זיי זענען רייַך אין מינעראַלס (פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, אאז"ו ו), וויטאַמינס און פּראָטעינס, און דעריבער זענען אָפט געניצט אין אַ געזונט דיעטע. די הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון ניסלעך (טענס פון מאָל מער בעריז) לימאַץ זייער נוצן אין וואָג אָנווער מגילה. ונטער איר וועט געפֿינען אַ טיש מיט די קאַלאָריע אינהאַלט פון ניסלעך:
Bran
די שווער שאָל פון די קערל ינקריסאַז די באַנד פון די געמיש און רידוסינג די קאַלאָריע אינהאַלט. ווען קלייַען איז מוסיף, די עסנוואַרג איז מער נערעוודיק און זאַטקייַט לאַסץ מער. זיי ווערן די יקער פון אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע, סטימולירן רעגולער באָוועל פונקציאָנירן און נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס אין בלוט.
האָניק און סעראַפּס
זיי זענען מוסיף צו מאַכן די געמיש טייסטיער, כעלטיער, אָדער צו פאָרעם גראַנאָלאַ אין באַרס. זיי אָנזעטיקן די געמיש מיט שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. אָבער, ווי אין דעם פאַל פון ניסלעך, זיי פאַרגרעסערן די קאַלאָריע אינהאַלט.
קאַנדאַמאַנץ און בשמים
זיי זענען ספּעציעל באַטייטיק ווען קעסיידער נוצן מועסלי. אַזאַ אַדאַטיווז נישט בלויז דיווערסאַפיי די טעם, אָבער אויך רעגולירן די אַפּעטיט.
פּראַזערוואַטיווז
זייער אַדישאַן ינקריסאַז די פּאָליצע לעבן און איז גערעכטפארטיקט אויף לאַנג עקספּאַדישאַנז אָן עקספּרעס. אין אַלע אנדערע פאלן, נאַטירלעך מאַוזלי אָן פּראַזערוואַטיווז זאָל זיין ייבערהאַנט.
די טוווע וואָס די פּראָדוקט קאַמפּרייזיז זענען פלאַטאַנד אָדער ערד צו פאַרגיכערן די צוגרייטונג פון די געמיש. ביי פּרילימאַנערי היץ באַהאַנדלונג פון גריינז, בייקט מועסלי איז באקומען. זיי זענען אָפט אַרייַנגערעכנט אין קאַנדיז און באַרס, וואָס זענען געגעסן ווי אַ פרייַ פאַרבייַסן.
רוי מועסלי ריקווייערז פּרילימאַנערי סאָוקינג אין זאַפט, מילך, וואַסער, אָבער זיי זענען פיל כעלטיער ווי זייער בייקט קאַונערפּאַרץ.
קאַלאָריע אינהאַלט און נוטרישאַנאַל ווערט פון מועסלי
טיש פון קאַלאָריע אינהאַלט און נוטרישאַנאַל ווערט פון מועסלי (קאַלאָריעס און BJU פּער 100 ג פּראָדוקט):
זאל ס אויך באַטראַכטן די קאַלאָריע אינהאַלט פון מועסלי *, דיפּענדינג אויף די אַדאַטיווז:
טיפּ פון מועסלי | קאַלאָריע אינהאַלט (קקאַל פּער 100 גראַמז פון פלאַקעס) |
גראַנאָלאַ מיט apples | 430-460 |
גראַנאָלאַ מיט bananas | 390-420 |
גראַנאָלאַ מיט ניסלעך | 460- 490 |
מועסלי + רייזאַנז | 350-370 |
פלאַקעס + האָניק | 420-440 |
פלאַקעס + ניסלעך | 390-440 |
פלאַקעס + שאָקאָלאַד | 400-450 |
פלאַקעס + שאָקאָלאַד + ניסלעך | 430-450 |
* די קאַלאָריע אינהאַלט פון מועסלי איז אַנדערש פון דעם טיפּ פון פלאַקעס און אַדאַטיווז.
אראפקאפיע די מועסלי קאַלאָריע טאַבלע דורך סופּפּלעמענט דאָ, אַזוי איר קענען שטענדיק האָבן עס אין האַנט.
וואָס איז די נוצן פון מועסלי?
עס איז ספּעציעל וויכטיק צו האַלטן אַן געהעריק דיעטע בעשאַס טיף געניטונג. ווי איר וויסן, אַטלעטיק פאָרשטעלונג איז לאַרגעלי דעפּענדס אויף די ריכטיק דיעטע.
וואָס גיט די ינקלוזשאַן פון מועסלי אין אַ רעגולער דיעטע:
- וואָג. מינעראַלס, שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, פיברע זענען די יקער פון די געמיש. מיט רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט, די פארלאנגט סומע פון נוטריאַנץ קומט אין דעם גוף. אין דער זעלביקער צייט, די סומע פון פעט איז לייכט רעגיאַלייטאַד דורך אַדינג ניסלעך.
- שפּאָרן צייט. צוגרייטן וועט נישט נעמען לאַנג: נאָר גיסן די מילך איבער די געמיש און עס איז גרייט.
- רעגיאַלעראַטי א העקטיק ווערקאַוט פּלאַן סאַקאָנע דיין מאָלצייַט פּלאַן. מועסלי איז נישט בלויז דער פרישטיק פון טשאַמפּיאָנס, אָבער אויך אַ באַקוועם, פול-פלעדזשד פֿאַרבייַסן (נאָכמיטאָג טיי, לאָנטש) אפילו אויף די וועג אָדער ווען עס איז אַ מאַנגל פון צייט. און עס איז נישט שווער צו נעמען טרוקן מועסלי מיט זיך.
- נוץ. קלייַבן אַ צונויפגיסן אָן סוויטאַנערז, פארבן אָדער פּראַזערוואַטיווז. עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם וווּקס פון מוסקל מאַסע, די אַרבעט פון אָרגאַנס און סיסטעמען.
טיף ענערגיע ספּענדינג פֿאַר אַטליץ ריקווייערז אַ הויך-קאַלאָריע דיעטע. אין דעם פאַל, די ינטייק פון פאַץ מוזן זיין רעגיאַלייטאַד. אין אַזאַ קאַסעס, בייקט מועסלי מיט רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז און ניסלעך איז נוצלעך. די קאַלאָריע אינהאַלט פון אַזאַ מיקסטשערז איז כּמעט ווי בייקט סכוירע, און דער אינהאַלט פון פּראָטעין, שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס איז עטלעכע מאָל העכער. די ענערגיע און "וויטאַמין באָמבע" זענען פילע מאָל טעסטעד דורך קראָסספיטטערס, ראַנערז און וועיגהטליפטערס.
מיט וואָס איז מועסלי צוגעגרייט?
דורך טשאַנגינג די קאָמבינאַציע פון גריינז, פירות און ניסלעך, קיין פלייווערז פון די טרוקן מישן זענען באקומען. עס קענען זיין געגעסן רוי, געוואשן מיט פרוכט טרינקען, קאַווע אָדער טיי. די דערצו פון מילך, יאָגורט, זאַפט, אאז"ו ו צו די טרוקן געמיש העלפּס צו דיווערסאַפיי ברעקפאַסץ. זאל ס רעכענען אויס ווי צו צוגרייטן מועסלי, און וואָס קאַמבאַניישאַנז פון פודז זענען מערסט נוצלעך.
מיט מילך
גיסן טרוקן מועסלי מיט מילך נאָר אויב זיי זענען ביז אַהער געווען פּראַסעסט טערמאַללי. די זענען גערופֿן בייקט אָדער גראַנאָלאַ פלאַקעס. סטימד אַזוי גערופענע "רוי" מיקסטשערז זענען אויך בעסטער אויסגעגאסן מיט מילך פֿאַר אַ ביסל מינוט. אין דעם פאַל, זיי זענען בעסער אַבזאָרבד און האָבן נישט אַ "קאַרדבאָרד" געשמאַק.
אויב איר געמאכט מועסלי זיך פון פּראָסט טוווע, פֿאַר בייַשפּיל, ראָולד אָוץ, ווייקן זיי אין מילך וועט נעמען בייַ מינדסטער 1.5 שעה. דער טעם און די בענעפיץ פון מועסלי וועט זיין מאַקסאַמייזד אין דעם פאַל.
אויב איר מאָניטאָר דיין וואָג, נוצן מילך מיט נידעריק קאַלאָריע. ביי הויך ענערגיע קאָס, די דערצו פון 6% מילך און אפילו קרעם איז פּאַסיק.
דער קוקינג מעטהאָדס איז קאַטאַגאַריקלי ניט פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט לאַקטאָוס דיפישאַנסי. מיט עלטער דיקריסאַז די פיייקייט צו פּראָצעס מילך קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי די נוצן פון מועסלי מיט מילך איז נישט רעקאַמענדיד נאָך 30 יאָר.
מיט יאָגורט
אַדדינג יאָגורט ינקריסאַז די געזונט בענעפיץ פון עסנוואַרג. עס כּולל וווילטויק מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן. די קאָמבינאַציע איז ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר אַטליץ איבער 30 יאר, ווייַל לאַקטאָוס איז שוין פּראַסעסט דורך ביפידאָבאַקטעריאַ. אן אנדער פּלוס פון אַדינג יאָגורט איז צו פֿאַרבעסערן די טעם פון מועסלי. די פלאַקעס ווייקן פיל ווייניקער, און די גראַנאָלאַ ריטיינז זיין כראָמטשען און פערמנאַס. פילע מענטשן געפֿינען דעם וועג פון עסן מועסלי מער ענדזשויאַבאַל. די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פאַרטיק פּראָדוקט איז לייכט רעגיאַלייטאַד דורך די פעט צופרידן און די סומע פון יאָגורט.
מיט קעפיר
קעפיר קאַמביינז די פּראָפּערטיעס פון מילך און יאָגורט. אויף די איין האַנט, עס סאָפאַנז טרוקן פלאַקעס ווי מילך. אויף די אנדערע האַנט, עס האט אַ דענסער קאָנסיסטענסי טאָכיק אין יאָגורט. עס כּולל וווילטויק באַקטיריאַ וואָס גער (פערמענט) מילך צוקער אין גלוקאָוס. די פלאַקעס זענען פּאַסיק פֿאַר אַטליץ מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון קעפיר איז אויסגעקליבן פֿאַר ספּאָרט טאַסקס. נידעריק-פעט פערמענטעד מילך פּראָדוקט איז געניצט דורך גימנאַסץ, ראַנערז, עטק. בעשאַס רעגולער געניטונג. הויך פעט קעפיר (6%) איז מוסיף צו מועסלי בעשאַס די פאַרמעסט צייַט.
מיט שאָקאָלאַד
שאָקאָלאַד איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט. עס כּולל פלאַוואַנאָידס, וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נערוועז, סערקיאַלאַטאָרי און דיגעסטיווע סיסטעמען. דאָס איז אַ גורמיי פּראָדוקט. דער בעלגיאַן און שווייצער שאָקאָלאַד איז ספּעציעל גוט אין געשמאַק. די ביטער ווערייאַטיז פון דעם פּראָדוקט זענען די כעלטייסט.
די נוצן איז ינקריסינג די קאַלאָריע אינהאַלט פון די געמיש באטייטיק. אַטליץ אַרייַננעמען מועסלי מיט שאָקאָלאַד אין זייער דיעטע בעשאַס פּיריאַדז פון געוואקסן ענערגיע העצאָע.
מיט האָניק
האָניק איז פיל כעלטיער ווי רעגולער צוקער. עס כּולל ניט בלויז גלוקאָוס, וויטאַמינס פון גרופּע ב, ק, C, י. פרוקטאָסע פון האָניק איז אַ סוויטער פּראָדוקט ווי צוקער. דעריבער, אין קליין אַמאַונץ, עס איז געניצט דורך אַטליץ צו רעדוצירן די ינטייק פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון האָניק איז הויך. אַדדינג גרויס אַמאַונץ פון האָניק צו די פלאַקעס ינקריסיז די ענערגיע ווערט פון די שיסל. די בענעפיץ פון אַזאַ מועסלי זענען ספּעציעל באמערקט בעשאַס די ריכאַבילאַטיישאַן (נאָך ינדזשעריז אָדער כירורגיע).
איז עס טאַקע שאָדן פון מועסלי און וואָס איז עס?
ווי קיין עסנוואַרג, מועסלי קען שאַטן דעם גוף פון די אַטלעט. לאָמיר באַטראַכטן טיפּיש ביישפילן פון אַזאַ סיטואַטיאָנס:
- די נוצן פון אַטליץ פלאַקעס בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. מועסלי האט אַ פּראָסט סטרוקטור, איז נישט היץ-באהאנדלט און ריקווייערז היפּש מי פון די דיגעסטיווע סיסטעם צו קיצער. זיי אַרויסרופן אַ דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן און פאַרלענגערן די באַהאַנדלונג. צו ויסמיידן קאָרנפלאַקעס, זיי זענען יקסקלודיד פון די דיעטע בעשאַס יגזאַסערביישאַן פון כראָניש חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
- ניצן מיקסטשערז מיט אַנוואָנטיד ינגרידיאַנץ. זייער רשימה איז יחיד פֿאַר יעדער אַטלעט. למשל, אויב איר זענט גלוטען ינטאַלעראַנט, טאָן ניט נוצן קאַשע מיקסעס. ראַספּבערריעס און סיטרוס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין אַטליץ מיט אַלערדזשיז. האָניק און זיס פירות זאָל זיין יקסקלודיד פון דיעטע פון דייאַבעטיקס, עטק.
- פאַלש סעלעקציע פון די קאַלאָריע אינהאַלט פון די געמיש פֿאַר די טריינינג פּלאַן. מיט אַ באַטייטיק דיסקרעפּאַנסי צווישן קאַלאָריע אינהאַלט און ענערגיע פאַרברענגען, אַ אַנוואָנטיד גאַנג פון פעט מאַסע וועט פּאַסירן (אויב יקסידיד). אויב די נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם געמיש איז רידוסט קעגן דעם הינטערגרונט פון ינקריסינג לאָודז, דאָס וועט פירן צו דיפּלישאַן פון דעם גוף און דיטיריעריישאַן פון ספּאָרט רעזולטאַטן.
- יבעריק קאַנסאַמשאַן פון מועסלי. נאָרמאַל מיקסטשערז טאָן ניט אַנטהאַלטן וויטאַמין C. לאַנג-טערמין נוצן פון אַזאַ פלאַקעס פירט צו אַ פאַרקלענערן פון ימיונאַטי. די רעכט צוגאַנג צו דערנערונג: אַדינג פריש דזשוסאַז רייַך אין וויטאַמין C צו מועסלי און עסן טוווע אַמאָל אַ טאָג.
מסקנא
מועסלי איז אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט. דורך טשאַנגינג די זאַץ פון דעם געמיש און די סומע פון קאַמפּאָונאַנץ אַרייַנגערעכנט, עס איז גרינג צו געפֿינען די אָפּטימאַל קאָמבינאַציע פֿאַר אַ אַטלעט פון קיין פּראָפיל, פֿון אַ שאָך שפּילער צו אַ קראָסספיט.