גרינס פּיוריי זופּ - אַ דייאַטערי רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ פון קוקינג אַ געשמאַק שיסל * קראָסספיט

צוקיני - 1 פּיסי.
גרין פעפער - 1 פּיסי.
פּאָמידאָר - 1 פּיסי.
קעראַץ - 1 פּיסי.
גרין פּיז - 100 ג
גרינז צו געשמאַק
אַניאַנז - 1 פּיסי.
זאַלץ צו געשמאַק
בשמים צו געשמאַק
גרינס ייל - 1 טבספּ. ל.

פּראָטעינס 0.9 ג
גראָב 0.1 ג
קאַרבאָוכיידרייץ 3.9 ג

א פּשוט רעצעפּט מיט שריט-דורך-שריט פאָטאָס פון אַ געשמאַק קלאַסיש גרינס פּיוריי זופּ מיט צוקיני.

סערווינגז פּער קאַנטיינער: 4 סערווינגז.

שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן

גרינס פּיוריי זופּ איז אַ דייאַטערי, דאַר שיסל געמאכט פון פריש וועדזשטאַבאַלז אין שטוב אָן אַדינג פלייש. זופּ לויט דעם רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ איז לייכט און געשמאַק, אַזוי עס קענען זיין בעשאָלעם צוגעגרייט ניט בלויז פֿאַר אַ דערוואַקסן, אָבער אויך פֿאַר אַ קינד. פּאַסיק פֿאַר וואָג אָנווער. איר קענען נוצן קיין בשמים צו מאַכן זופּ, לויט דיין אייגענע פּרעפֿערענצן. די צוקיני מוזן זיין גענומען יונג, און די פּאָמידאָר מוזן זיין צייַטיק. פּיז זאָל זיין געקויפט פאַרפרוירן, אָבער נישט קאַנד. פּעטרעשקע און קראָפּ אַרבעט געזונט מיט הערבס. פאַנס פון געווירציק געשמאַק קענען לייגן סילאַנטראָו צו די זופּ. לייגן אַ ספּונפול פון גרינס בוימל צו מאַכן די יויך מער סאַטיספייינג און נערעוודיק.

שריט 1

צוגרייטן אַלע וועדזשטאַבאַלז. שווענקען די צוקיני, פּאָמידאָר און פעפער פעפער ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער. שאָלעכץ די קעראַץ. לאָזנ אָפּגיין גרין פּיז. שנייַדן די פּאָמידאָר אין האַלב, אַראָפּנעמען די באַזע און שנייַדן די גרינס אין גרויס סלייסיז. שנייַדן אַוועק די געדיכט באַזע פון די קאַבאַק. אויב עס איז שעדיקן צו די הויט, שאָלעכץ די צוקיני. שנייַדן די גרינס אין קליין ברעקלעך (וועגן 1 צו 2 סענטימעטער). באַפרייַען די פּאַפּריקאַ עק אַוועק און ריין די זאמען פון די מיטל. שנייַדן די גרינס אין מיטל-סייזד קיובז. צעהאַקן די קעראַץ אין קליין קיובז, ווי אין די פאָטאָ. שאָלעכץ די אַניאַנז און שנייַדן די גרינס אין קליין ברעקלעך.

שריט קסנומקס

אַריבערפירן אַלע צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז צו אַ טיף פאַן אָדער דיוואַן, דעקן מיט וואַסער, זאַלץ, לייגן פריש געהאַקט פּעטרעשקע און אַ לעפל פון גרינס בוימל. קאָכן איבער מיטל היץ ביז האַלב דורך ביז אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך.

טרעטן 3

צעהאַקן די וועדזשטאַבאַלז גלייַך אין די סקאָווראָדע מיט אַ האַנט בלענדער ביז די קאָנסיסטענסי איז דיק. אויב עס איז אַ פּלאַץ פון פליסיק לינקס אין די פאַן אין דער צייט פון קאָכן, דריינאַדזש עטלעכע אין אַ באַזונדער קאַנטיינער און לייגן צו די זופּ ווי איר דאַרפֿן. געשמאַק וועגעטאַריער גרינס פּיוריי זופּ אָן פּאַטייטאָוז איז גרייט. דינען הייס אָדער קאַלט צו די טיש, שפּריצן מיט פריש הערבס. הנאה דיין מאָלצייַט!