סאַלאַט מיט שרימפּס און וועדזשטאַבאַלז - אַ רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ פון צוגרייטונג אָן מייַאָנעז * קראָסספיט

שרימפּס (גרויס) - 200-300 ג
גרין אַניאַנז - 1 קליין בינטל
פּעטרעשקע - 1 בינטל
קאַרש טאַמאַטאָוז - 15-20 פּקס.
קאַנד בינז - 1 קענען
פּאַפּשוי - 1 קענען
סמעטענע (15% פעט) - 120 ג
האָניק (נאַטירלעך) - 1 צפּ.
קנאָבל - 1 קלאָווע
זאַלץ צו געשמאַק
בשמים צו געשמאַק

פּראָטעינס 7.8 ג
פעט 2.4 ג
קאַרבאָוכיידרייץ 2.5 ג

שרימפּ און גרינס סאַלאַט קענען זיין זייער געשווינד אין שטוב. עס איז גענוג צו לייענען די רעצעפּט קערפאַלי מיט שריט דורך שריט פאָטאָס - און איר קענען אָנהייבן צו קאָכן.

סערווינגז פּער קאַנטיינער: 3-4 סערווינגז.

שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן

שרימפּ און גרינס סאַלאַט איז אַ פּשוט, ליכט און געשמאַק שיסל וואָס איז גאנץ פֿאַר יענע וואָס זענען אויף אַ דיעטע, געניטונג און היטן זייער דיעטע. סאַלאַט איז גוט ווייַל די ינגרידיאַנץ אין עס קענען זיין טשיינדזשד צו דיין געשמאַק. למשל, איר קענען לייגן פריש וגערקע, רעטעך, גלאָק פּעפּערז און מער צו די סאַלאַט. ווי פֿאַר די סאָוס, דאָ איז בעסער צו האַלטן די רעצעפּט מיט די פאָטאָ. די ינגרידיאַנץ פֿאַר דער סאָוס זענען אויסגעקליבן נאַטירלעך און נידעריק-קאַלאָריע, אַזוי אַז די פאַרטיק שיסל וועט ברענגען מאַקסימום בענעפיץ און נישט שאַטן די פיגור. בעסער צו טאָן אָן מייַאָנעז. זאל ס אָנהייבן קוקינג.

שריט 1

ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די שרימפּ. קאָכן זיי אין אַ ביסל סאָלטיד וואַסער. אויב איר ווילט איר קענען לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט. שרימפּס זענען בוילד פֿאַר אַ קורץ צייַט: 15 מינוט איז גענוג. גרייט שרימפּ מוזן זיין ארלנגעווארפן אין אַ קאַלאַנדער און דעמאָלט פּילד.

שריט קסנומקס

איצט איר דאַרפֿן צו וואַשן און פיינלי צעהאַקן די גרין אַניאַנז און פּעטרעשקע.

טרעטן 3

קאַרש טאַמאַטאָוז מוזן זיין געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער. דרייען די טאַמאַטאָוז מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך צו פאַרמייַדן וידעפדיק נעץ פון אַרייַן די שיסל. איצט שנייַדן יעדער פּאָמידאָר אין האַלב און שטעלן אויף אַ טעלער. עפענען דזשאַרז פון בינז און פּאַפּשוי. דריינאַדזש די פליסיק פון יעדער קענען.

שריט 4

איצט אַז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגרייט, איר קענען אָנהייבן אַסעמבאַלינג די סאַלאַט. נעמען אַ טיף שיסל און לייגן די פּילד שרימפּ, געהאַקט גרינז, און דעריבער לייגן די קאַנד בינז און פּאַפּשוי.

טרעטן 5

שטעלן באַזונדער די שיסל פֿאַר אַ בשעת און צוגרייטן די סאַלאַט סאָוס. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו מישן זויער קרעם, 1 לעפעלע פון האָניק און עטלעכע הערבס. נעמען איין צאָן פון קנאָבל, שאָלעכץ, פאָרן דורך אַ פּרעסע אָדער רייַבן אויף אַ פייַן כאַבאַרניק און לייגן צו אַ שיסל פון זויער קרעם און האָניק. מישן דעם סאָוס געזונט און לייגן דיין באַליבסטע בשמים.