רינדערנס מיטבאָלז - אַ רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ פון קוקינג אין פּאָמידאָר סאָוס * קראָסספיט

ערד רינדערנס - 500-600 ג
הינדל יי - 2 פּקס.
אַניאַנז (גרויס) - 1 פּיסי.
ברעאַדקרומבס - 100 ג
פּעטרעשקע - 3 ספּריגס
פּאָמידאָר סאָוס אָדער קאַנד טאַמאַטאָוז - 400 ג
קו מילך - 50 מל
עסן זאַלץ צו טעם
פעפער און אנדערע בשמים צו געשמאַק
קנאָבל - 2-4 קלאָוועס
קעראַץ - 1 פּיסי.
גרינס בוימל - פֿאַר פריינג

פּראָטעינס 9.9 ג
גראָב 10.1 ג
קאַרבאָוכיידרייץ 25.9 ג

א רעצעפּט מיט שריט-דורך-שריט פאָטאָס צו מאַכן געשמאַק און זאַפטיק רינדערנס מיטבאָלז אָן רייַז אין פּאָמידאָר סאָוס.

סערווינגז פּער קאַנטיינער: 8 סערווינגז.

שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן

רינדערנס מיטבאָלז זענען אַ געשמאַק און ווייך פלייש שיסל וואָס איז בייקט אין די ויוון מיט פּאָמידאָר סאָוס. מיטבאָלז קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר יענע וואָס נאָכגיין אַ געזונט און געהעריק דיעטע (PP). כּדי די מיטבאָלז זאָל זיין דייאַטערי, איר דאַרפֿן צו האָפּקען די שריט פון פריינג די מיטבאָלז אין אַ סקאָווראָדע. צו צוגרייטן אַ שיסל, איר דאַרפֿן צו קויפן (אָדער בעסער מאַכן עס זיך) ערד רינדערנס, גרויס ווייַס ציבעלע, קנאָבל, מילך מיט אַ פעט צופרידן פון 1-2.5 פּראָצענט, הינדל עגגס, קעראַץ, פּאָמידאָר סאָוס און בשמים. צו מאַכן מיטבאָלז אין שטוב איז נישט פּראָבלעמאַטיק אויב איר נוצן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די שריט-דורך-שריט פאָטאָ רעצעפּט דיסקרייבד אונטן.

עצה: אַנשטאָט פון פּאָמידאָר סאָוס אָדער קאַנד טאַמאַטאָוז, איר קענען נוצן דיק פּאָמידאָר פּאַפּ אָדער כאָוממייד פרוכט טרינקען, אָבער אין די לעצטע פאַל, די יויך דאַרף זיין טיקאַנד מיט אַ לעפל פון קאַרטאָפל קראָכמאַל.

שריט 1

שאָלעכץ אַ פּאָר פון קנאָבל קלאָוועס און פאָרן די גרינס דורך אַ פּרעסע. שאָלעכץ די אַניאַנז, שווענקען אונטער קאַלט וואַסער און שנייַדן די גרינס אין קליין סקווערז. נעמען אַ טיף שיסל, לייגן די ערד רינדערנס, ברעכן צוויי עגגס, לייגן די געהאַקט ציבעלע און צוגעגרייט קנאָבל. לייג עטלעכע ברעאַדקרומבס און קאָך. דעמאָלט געווירץ מיט זאַלץ און פעפער און לייגן קיין בשמים צו טעם. גיסן אין עטלעכע מילך און קאָך ביז גלאַט. דער געמיש זאָל נישט קער זיך צו פליסיק, אַזוי אויב איר ניטאָ צו ווייַט מיט מילך, דאַן לייגן עטלעכע קראַקערז.

שריט קסנומקס

נאַס דיין הענט מיט וואַסער און פאָרעם די מינסט פלייש אין באַללס פון די זעלבע גרייס. הענט קענען זיין גריסט מיט אַ דין פּלאַסט פון גרינס ייל, אָבער די קאַלאָריע אינהאַלט פון די שיסל וועט אַ ביסל פאַרגרעסערן.

טרעטן 3

נעמען אַ ברייט סקילאַט מיט הויך זייטן און לייגן עטלעכע גרינס בוימל. ווען עס היץ אַרויף, שטעלן די צוגעגרייט מיטבאָלז און פּרעגלען אויף אַלע זייטן ביז גאָלדען ברוין.

שריט 4

אין אַ באַזונדער טיף שיסל, פאַרבינדן די פּאָמידאָר זאַפט מיט אַ ביסל פון פיינלי געהאַקט קנאָבל קלאָוועס, זאַלץ, פעפער און קיין בשמים פון דיין ברירה. שאָלעכץ די קעראַץ און רייַבן די גרינס אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, דאַן לייג צו די פּאָמידאָר סאָוס און מישן ונ דורך. אַריבערפירן די פלייש צו אַ באַקינג שיסל און דעקן מיט די צוגעגרייט סאָוס. שטעלן צו קאָכן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר 20 מינוט.

טרעטן 5

זאַפטיק, דייאַטערי רינדערנס מיטבאָלז אין פּאָמידאָר סאָוס, האַלב אין די ויוון אָן אַדינג רייַז, זענען גרייט. דינען הייס מיט אַ גרינס זייַט שיסל אָדער מאַקאַראָנען. שפּריצן מיט פיינלי געהאַקט פּעטרעשקע און שווער קעז (אַפּשאַנאַל) אויף שפּיץ. הנאה דיין מאָלצייַט!