ראַספּבערריעס זענען אַ געזונט יאַגדע, וואָס כּולל אַ גרויס סומע פון וויטאַמין C, פילע מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן. די יאַגדע איז אַ נאַטירלעך מקור פון פאַנאַליק און פלאַוואָנאָיד סאַבסטאַנסיז מיט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. די קאַמפּאַונדז פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פאַרמייַדן פּאַטאַלאַדזשיקאַל ענדערונגען אין סעלז.
ראַספּבערריעס האָבן מאַדיסאַנאַל און וווילטויק פּראָפּערטיעס. ניט בלויז פריש און פאַרפרוירן יאַגדע פרוכט איז נוציק, אָבער אויך בלעטער, צווייגן און אפילו רוץ. בעשאַס קאָולדז, זיי אָפט טרינקען טיי און אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר און פריש בלעטער און בעריז. מיט די הילף פון ראַזבעריז, איר קענען פאַרלירן וואָג, און ניצן יאַגדע בוימל געמאכט פון זאמען, איר קענען פֿאַרבעסערן די צושטאַנד און קאָליר פון דיין הויט.
קאַלאָריע אינהאַלט און זאַץ פון ראַזבעריז
ראַספּבערריעס זענען אַ ינקרעדאַבלי געזונט יאַגדע, די נוצן פון וואָס וועט האָבן אַ positive ווירקונג אויף די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס און געזונט אין אַלגעמיין. די קאַלאָריע אינהאַלט פון פריש ראַזבעריז פּער 100 ג איז 45 קייקאַל. פּראָדוקט נוטריאַנץ זענען כּמעט נישט פאַרפאַלן בעשאַס קוקינג, אַחוץ פֿאַר היץ באַהאַנדלונג אין הויך טעמפּעראַטורעס.
ענערגיע ווערט פון די יאַגדע:
- פאַרפרוירן ראַזבעריז אָן צוקער - 45.4 קייקאַל;
- דאַר - 115 קייקאַל;
- אַ שעה מיט ראַזבעריז (אָן צוקער) - 45.7 קייקאַל;
- גרייטיד ראַזבעריז מיט צוקער - 257.5 קייקאַל;
- קלעם - 273 קייקאַל;
- קאַמפּאָוט - 49.8 קייקאַל;
- פרוכט טרינקען - 40.1 קייקאַל.
איין גלאז פון פריש ראַזבעריז כּולל בעערעך 85.8 קייקאַל.
נוטרישאַנאַל ווערט פון פריש ראַזבעריז פּער 100 גראַמז:
- פּראָטעינס - 0.8 ג;
- פאַץ - 0.5 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 8.3 ג;
- וואַסער - 87.6 ג;
- דייאַטערי פיברע - 3.8 ג;
- אַש - 0.5 ג;
- אָרגאַניק אַסאַדז - 3.7 ג
די פאַרהעלטעניש פון BJU פּער 100 ג פאַרפרוירן בעריז איז ענלעך - 1 / 0.6 / 10.4. פֿאַר די דייאַטערי מעניו עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן צייַטיק פירות אָן נאָך ינגרידיאַנץ און נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג. עס איז אויך נוציק צו אַרייַננעמען פאַרפרוירן ראַזבעריז אין די דיעטע, די הויפּט זאַך איז די לאָזנ אָפּגיין די פּראָדוקט געוויינטלעך.
דער כעמישער זאַץ פון בעריז פּער 100 ג איז דערלאנגט אין דער פאָרעם פון אַ טיש:
נומער נאָמען | סומע פון ראַזבעריז |
יראָן, מג | 1,2 |
מאַנגאַנעסע, מג | 0,21 |
אַלומינום, מג | 0,2 |
קופּער, מג | 0,17 |
באָראָן, מג | 0,2 |
צינק, מג | 0,2 |
פּאַטאַסיאַם, מג | 224 |
פאָספאָרוס, מג | 37 |
קאַלסיום, מג | 40 |
מאַגנעסיום, מג | 22 |
שוועבל, מג | 16 |
קלאָרין, מג | 21 |
סיליציום, מג | 39 |
סאָדיום, מג | 10 |
אַסקאָרביק זויער, מג | 25 |
טשאָלינע, מג | 12,3 |
וויטאַמין פּפּ, מג | 0,7 |
וויטאַמין E, מג | 0,6 |
טהיאַמינע, מג | 0,02 |
וויטאַמין א, μ ג | 33 |
וויטאַמין בקסנומקס, מג | 0,05 |
וויטאַמין ק, μ ג | 7,8 |
אין דערצו, ראַזבעריז אַנטהאַלטן 3.9 ג גלוקאָוס, און פראַקטאָוס - 3.9 ג און סוקראָוס - 0.5 ג פּער 100 ג. די יאַגדע כּולל אַ קליין סומע פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז אַזאַ ווי אָמעגאַ -3 און תוו. -6.
© מאַ_לינאַ - stock.adobe.com
Raspberry Leaves כּולל:
- פלאַוואָנאָידס;
- פיברע;
- אָרגאַניק אַסאַדז (פרוכט);
- מינעראַל סאָלץ;
- סאַליסילאַטעס;
- אַסטרינדזשאַנט און טאַנינג קאַמפּאַונדז;
- פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, ייאַדיין, מאַגניזיאַם און קאַלסיום.
עס זענען רעזינז, אַנטיאַקסאַדאַנץ און אנדערע בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז צו טייַנען די וויטאַל פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
די בענעפיץ פון ראַזבעריז און מעדיסינאַל פּראַפּערטיז
עס איז סייאַנטיפיקלי פּראָווען אַז די טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון פריש ראַזבעריז האט אַ positive ווירקונג אויף דעם וווילזייַן. די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָזע איז 10-15 בעריז.
די יאַגדע האט אַ מאַלטיפאַסאַטיד טעראַפּיוטיק ווירקונג אויף דעם גוף:
- ריליווז אָנצינדונג אין די דזשוינץ, אַזוי ראַזבעריז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט חולאתן אַזאַ ווי אַרטהראָסיס און אַרטריט. בעריז האָבן די מערסט עפעקטיוו ווירקונג אויף דזשוינץ אין די פרי סטאַגעס פון די קרענק.
- סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל, קלעאַנסעס בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס און נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ראַזבעריז סערוועס צו פאַרמייַדן האַרץ קרענק אין מענטשן און ווייבער.
- קלענזיז די געדערעם פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז און פּויזאַנז.
- פאַסילאַטייץ דעם גאַנג פון מענאַפּאַוז אין וואָמען.
- ימפּרוווז שטימונג, סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם, ריליווז דרוק סימפּטאָמס.
- ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן, ענכאַנסיז זכּרון.
- נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס און מיינטיינז בלוט צוקער וואָג
- פּראַטעקץ קעגן ינסאַלאַן סורגעס, אַזוי דער יאַגדע איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק און אַביסאַטי.
- ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די רעפּראָדוקטיווע אָרגאַנס, פּריווענץ די ריזיקירן פון זכר ינפערטיליטי און ינקריסאַז גיביקייַט.
- נאָרמאַלייזיז די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז.
- אַקסעלערייץ אָפּזוך פון קאָולדז. דער בעסטער וועג צו עסן איז ראַזבעריז מיט מילך און האָניק.
אין אַדישאַן, די סיסטעמאַטיש נוצן פון ראַזבעריז העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם און רעדוצירן די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און ראַק.
באַמערקונג: פאַרפרוירן און דאַר ראַזבעריז האָבן די זעלבע וווילטויק און היילונג פּראָפּערטיעס ווי פריש. מאַלענע קלעם און קאַמפּאָוט אַנטיפּירעטיק און אַנאַלדזשיסיק פּראָפּערטיעס. מאַלענע טיי איז נוציק פֿאַר קאָולדז, אָבער עס זאָל זיין ברוד פֿאַר מער ווי 3 מינוט.
די בענעפיץ פון מאַלענע זאַפט און בעריז פֿאַר די גוף זייַנען די זעלבע ווי פון פריש פרוכט, אָבער מיט אַ העכער קאַלאָריע צופרידן. דער זאַפט קענען נודנע די געפיל פון הונגער.
מאַלענע זאמען זענען געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי פֿאַר די פּראָדוצירן פון סקרובס, פּנים מאַסקס און קרימז. אין אַדישאַן, אָילס זענען געמאכט אויף דער באזע פון זאמען וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט צושטאַנד, ניימלי אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, היילונג און סודינג.
© ilietus - stock.adobe.com
מאַלענע בלעטער
מאַלענע בלעטער זענען רייַך אין נוטריאַנץ וואָס מאַכן פריש און טרוקן פאָולידזש וווילטויק פֿאַר מענטשלעך געזונט. דעקאָקטיאָנס און טיז העלפן מיט קאָולדז און צושטעלן:
- אַנטיפּירעטיק ווירקונג;
- דיאַפאָרעטיק;
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי;
- ימיונאָסטימולאַטינג;
- אַסטרינדזשאַנט.
די פאָולידזש ספּידז די היילונג פּראָצעס און סטאַפּס בלידינג.
בעשאַס אַ ווייטיקדיק האַלדז איר קענען שווענקען מיט אַ דעקאָקטיאָן פון די פאָולידזש. עס וועט העלפֿן באַקומען באַפרייַען פון אַקני אין דיין פּנים. טרינקט אַ צומיש איז נוציק פֿאַר אָנצינדונג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און צו פאַרגרעסערן ימיונאַטי.
אויף די יקער פון פאָולידזש, זאַלבעס זענען צוגעגרייט וואָס זענען געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון הויט חולאתן אַזאַ ווי ראַשעס, עקזעמאַ און אפילו פּסאָריאַסיס.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון ברוד פאָולידזש זענען געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון אַזאַ חולאתן:
- ARVI;
- מאָגן געשוויר;
- אָנצינדונג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
- קאָנדזשונקטיוויטיס;
- כעמערוידז;
- קאָליטיס;
- סטאָמאַטיטיס און אנדערע חולאתן פון די מויל קאַוואַטי.
בלעטער זענען אַקטיוולי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי צו רידזשווואַנייט די הויט און פארשטארקן די האָר סטרוקטור.
פערמענטעד מאַלענע בלאַט טיז זענען ריטשער אין טאַם און אַראָמאַ, אָבער רובֿ פון די נוטריאַנץ זענען פאַרפאַלן בעשאַס פערמאַנטיישאַן, וואָס מאכט עס ווייניקער וווילטויק ווי טיי געמאכט פון פריש אָדער דאַר בלעטער.
מאַלענע צווייגן
די וווילטויק און היילונג יפעקס פון מאַלענע צווייגן זענען באַוווסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די בענעפיץ פון די פאַבריק זענען ביידע גרויס און פריש. דעקאָקטיאָנס זענען בוילד פֿון די צווייגן, טינקטשערז זענען געמאכט און געוויינט ווי לאָושאַנז פֿאַר דאַמידזשד געביטן פון דעם גוף.
מיט די הילף פון דעקאָקטיאָנס, זיי מייַכל:
- קאָולדז (אַרייַנגערעכנט פלו), הוסט, בראָנטשיטיס און אָנצינדונג אין דער אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך;
- הויט חולאתן;
- כעמערוידז;
- מאָגן ווייטיק;
- ברענעניש;
- מאָגן בלידינג.
ניצן מאַלענע צווייגן, איר קענען פארשטארקן די ימיון סיסטעם און די ווענט פון בלוט כלים. אין אַדישאַן, בלוט קלאַטינג וועט פֿאַרבעסערן און די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס וועט זיין רידוסט.
דעקאָקטיאָנס באזירט אויף מאַלענע צווייגן העלפֿן מענטשן מיט דעפּרעסיע און נוראַסטיניאַ. טינקטורעס פון מאַלענע צווייגן און לאָושאַנז האָבן אַנאַסטעטיק און באַקטעריסידאַל ווירקונג.
פּלאַנט וואָרצל פֿאַר דעם גוף
די וווילטויק און טעראַפּיוטיק ווירקונג פון פאַבריק רוץ אויף דעם גוף איז די זעלבע ווי די פון בלעטער און פרוכט, אָבער די קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס און אנדערע בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז איז העכער. די רוץ האָבן די מערסט עפעקטיוו היילונג ווירקונג אין דער באַהאַנדלונג פון כעמערוידז, באגלייט דורך בלידינג.
מיט דער הילף פון מאַלענע וואָרצל זיי מייַכל:
- בראַנטשיאַל אַזמאַ;
- אָנצינדונג פון די לימף נאָודז.
אין דער ערשטער פאַל, אַ דעקאָקטיאָן פון רוץ און וואַסער איז האַלב פֿאַר אַ שעה, גענומען אין אַ פאַרהעלטעניש פון 50 ג צו 1 ליטער. נעמען 5-8 מאל אַ טאָג, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז אין אַ צייַט.
אין די רגע, איר דאַרפֿן צו נעמען מאַלענע וואָרצל, יאָדלע לעגס און האָניק, מישן אין גלייַך אַמאַונץ און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 8 שעה. נעמען 5-6 מאל אַ טאָג, אַ לעפל.
מאַלענע פֿאַר וואָג אָנווער
צו פאַרלירן וואָג מיט ראַזבעריז, איר דאַרפֿן צו עסן האַלב אַ גלאז פון פריש בעריז דריי מאָל אַ טאָג, אַ האַלב שעה איידער מילז.
די יאַגדע איז נוציק פֿאַר פאַרלירן וואָג פֿאַר עטלעכע סיבות:
- האט פעט ברענען פּראָפּערטיעס רעכט צו די ליפּאָליטיק ענזימעס וואָס זענען טייל פון ראַזבעריז;
- האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, רעכט צו וואָס עס קען נישט פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס;
- ימפּרוווז באָוועל פונקציאָנירן און דיגעסטיווע פּראָצעס;
- האט אַ דייורעטיק ווירקונג אויף דעם גוף, רעכט צו וואָס וידעפדיק פליסיק איז אַוועקגענומען און פּופפינעסס איז אַוועקגענומען.
אין אַדישאַן צו וידעפדיק פליסיק, זאַלץ און טאַקסאַנז זענען אַוועקגענומען פון דעם גוף. בעשאַס די דיעטע, עס איז נוצלעך צו אַרייַן ביידע פריש און פאַרפרוירן בעריז אין די דיעטע, אָבער עס מוזן זיין קאַנסומד אָן צוקער אָדער אנדערע סוויטאַנערז.
© נאָלאָנלי - stock.adobe.com
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאָדן פון בעריז
ווען איר עסן מאַלענע בעריז, בלעטער און וואָרצל, דער שאָדן פון דעם גוף קען זיין געפֿירט דורך אַ אַלערגיע צו די פּראָדוקט.
עסן בעריז איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן:
- מיט יחיד ינטאַלעראַנס;
- ימפּערד ניר פונקציע (רעכט צו די דייורעטיק ווירקונג אַז ראַזבעריז האָבן);
- בראַנטשיאַל אַזמאַ;
- יגזאַסערביישאַן פון חולאתן אַזאַ ווי גאַסטרייטאַס און אַלסערז.
א דעקאָקטיאָן פון די בלעטער איז קאָנטראַינדיקאַטעד צו טרינקען ביי:
- כראָניש פאַרשטאָפּונג;
- יבערקערן מאָגן;
- גאַוט
- jade;
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען די יויך פֿאַר שוואַנגער וואָמען וואָס האָבן אַ צייט פון ווייניקער ווי 34 וואָכן.
מאַלענע צווייגן זאָל ניט זיין געניצט דורך מענטשן מיט וראָליטהיאַסיס און גאַוט.
באַמערקונג: מענטשן מיט צוקערקרענק זענען נישט אַדווייזד צו יקסיד די טעגלעך ראַזבעריז ינטייק (10-15 בעריז פּער טאָג) רעכט צו דער צוקער קאַנטיינד אין דעם זאַץ.
אַוטקאַם
ראַספּבערריעס זענען אַ יאַגדע מיט וווילטויק און היילונג פּראָפּערטיעס פֿאַר פרויען און מענטשן ס געזונט, מיט אַ רייַך כעמיש זאַץ און נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. ראַספּבערריעס קענען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג, באַקומען באַפרייַען פון פּליטקע רינגקאַלז אויף דיין פּנים, פארשטארקן דיין האָר און ויסמעקן דיין הויט פון אַקני. די סיסטעמאַטיש נוצן פון ראַזבעריז העלפּס צו פארשטארקן די האַרץ מוסקל און ימיונאַטי, באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק און סאָלץ פון דעם גוף.