טערקיי (פלייש): בענעפיץ, שעדיקן, זאַץ און קאַלאָריעס * קראָסספיט

טערקיי איז בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט. די פלייש פון דעם אָף איז רייַך אין וויטאַמינס, לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, מיקראָ און מאַקראָו-עלעמענטן, ווי געזונט ווי פאַטי אַסאַדז. די פּראָדוקט כּולל אַ מינימום פון קאַלעסטעראַל און קאַלאָריעס זענען נידעריק. טערקיי פלייש איז רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג און פֿאַר אַטליץ. עס איז נוצלעך צו עסן ניט בלויז די ברוסט אָדער טייז פון אַ פויגל, אָבער אויך די האַרץ, לעבער און אנדערע פּאַמפּס.

זאַץ און קאַלאָריע אינהאַלט

טערקיי איז אַ דייאַטערי, נידעריק-קאַלאָריע פלייש וואָס איז רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר ביידע מענטשן און פרויען. אָף פלייש, האַרץ, לעבער און סטאָמאַטשס האָבן אַ רייַך כעמיש זאַץ און זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון קיילים פֿאַר אַ געזונט און געהעריק דערנערונג.

די קאַלאָריע אינהאַלט פון פריש טערקיי פּער 100 ג איז 275.8 קייקאַל. דעפּענדינג אויף די מעטהאָדס פון היץ באַהאַנדלונג און די אויסגעקליבן טייל פון די פויגל, די ענערגיע ווערט ענדערונגען ווי גייט:

בוילד טערקיי - 195 קייקאַל;
בייקט אין די ויוון - 125 קייקאַל;
פֿאַר אַ פּאָר - 84 קייקאַל;
געפּרעגלט אָן בוימל - 165 קייקאַל;
סטוד - 117.8 קייקאַל;
אָף מאָגן - 143 קייקאַל;
לעבער - 230 קייקאַל;
האַרץ - 115 קייקאַל;
טערקיי פעט - 900 קייקאַל;
לעדער - 387 קייקאַל;
ברוסט אָן / מיט הויט - 153/215 קייקאַל;
לעגס (שין) מיט הויט - 235.6 קייקאַל;
טייז מיט הויט - 187 קייקאַל;
פאַליי - 153 קייקאַל;
פליגל - 168 קייקאַל.

נוטרישאַנאַל ווערט פון רוי אָף פּער 100 ג:

פאַץ - 22.1 ג;
פּראָטעינס - 19.5 ג;
קאַרבאָוכיידרייץ - 0 ג;
וואַסער - 57.4 ג;
דייאַטערי פיברע - 0 ג;
אַש - 0.9 ג

די פאַרהעלטעניש פון BZHU פון טערקיי פלייש פּער 100 ג איז 1: 1.1: 0, ריספּעקטיוולי. א מערקווירדיק שטריך פון דעם פּראָדוקט איז אַז דער פּראָטעין קאַנטיינד אין דעם זאַץ איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף וועגן 95%. דאַנק צו דעם, פיליץ (בוילד, בייקט, אאז"ו ו) און אנדערע פּאַרץ פון אָף זענען פּאַסיק פֿאַר ספּאָרט דערנערונג און זענען רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן עקסטרע פונט אָן שאָדן מוסקל מאַסע.

דער כעמישער זאַץ פון טערקיי פּער 100 ג איז דערלאנגט אין דער פאָרעם פון אַ טיש:

נאָמען פון מאַטעריע	קוואַנטיטאַטיווע אינהאַלט אין דער זאַץ פון די פּראָדוקט
קראָומיאַם, מג	0,011
יראָן, מג	1,4
צינק, מג	2,46
מאַנגאַנעסע, מג	0,01
קאָבאַלט, מקג	14,6
פּאַטאַסיאַם, מג	210
שוועבל, מג	247,8
קאַלסיום, מג	12,1
פאָספאָרוס, מג	199,9
מאַגנעסיום, מג	18,9
קלאָרין, מג	90,1
סאָדיום, מג	90,2
וויטאַמין א, מג	0,01
וויטאַמין ב 6, מג	0,33
טהיאַמינע, מג	0,04
וויטאַמין בקסנומקס, מג	0,23
פאָלאַטעס, מג	0,096
וויטאַמין פּפּ, מג	13,4
וויטאַמין E, מג	0,4

אין אַדישאַן, די פּראָדוקט כּולל מאָנאָ-און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, אַזאַ ווי תוו -3 אין אַ סומע פון 0.15 ג, תוו -9-6.6 ג, תוו -6 - 3.93 ג, לינאָלעיק - 3.88 ג פּער 100 ג. די פלייש כּולל נאָנעסענטיאַל און יראַפּלייסאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז.

נוציק פּראָפּערטיעס פון טערקיי

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דייאַטערי טערקיי פלייש זענען רעכט צו דער רייַך כעמיש זאַץ. די סיסטעמאַטיש נוצן פון אָף (פיליץ, פליגל, ברוסט, דראַמסטיק, האַלדז, אאז"ו ו) האט אַ מאַלטיפאַסאַטיד positive ווירקונג אויף דעם גוף:

די הויט צושטאַנד ימפּרוווז.
ענערגיע ינקריסיז, נערוואַסנאַס און שוואַכקייַט פאַרקלענערן, אַוועק-מיינדאַדנאַס פארשווינדט.
שלאָפן איז נאָרמאַלייזד, די נערוועז סיסטעם איז געשטארקט רעכט צו די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אַרייַנגערעכנט אין דעם פּראָדוקט, וואָס ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך. שטימונג ימפּרוווז, עס איז גרינגער פֿאַר אַ מענטש צו באַקומען באַפרייַען פון דרוק און אָפּרוען נאָך אַ שווער טאָג אָדער גשמיות מי.
ציין און ביינער זענען געשטארקט רעכט צו די קאַלסיום און פאַספעראַס אַרייַנגערעכנט אין די טערקיי פלייש.
די אַרבעט פון די טיירויד דריז און די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז זענען נאָרמאַלייזד. די טערקיי קענען זיין געגעסן צו פאַרמייַדן טיירויד קרענק.
טערקיי פלייש איז אַ פאַרהיטנדיק סגולע פֿאַר קאַגניטיוו ימפּערמאַנט פון עלטער.
דער פּראָדוקט סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
די מדרגה פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט דיקריסאַז, און די מדרגה פון גוט קאַלעסטעראַל רייזאַז.
די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס ימפּרוווז
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון הויט אָן פלייש ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פּאַנקרעאַטיק ראַק.
סטאַמינאַ ינקריסיז און מאַסאַלז זענען געשטארקט - פֿאַר דעם סיבה, די פּראָדוקט איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך אַטליץ. דאַנק ניט בלויז צו דער הויך פּראָטעין אינהאַלט אין דער זאַץ, פלייש העלפּס צו פאָרעם שטאַרק מאַסאַלז און ינקריסאַז עפעקטיווקייַט, רעכט צו וואָס די פּראָדוקטיוויטי פון גשמיות טעטיקייט ינקריסיז.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון אָף ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ריליווז פאַרשטאָפּונג און ספּידז אַרויף מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

באַמערקונג: די מאָגן און הויט פון אַ טערקיי אויך האָבן אַ רייַך גאַנג פון מינעראַלס, אָבער אויב די ערשטע קענען זיין געגעסן בעשאַס די דיעטע רעכט צו דער נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, די הויט פון די פויגל האט קיין וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף. טערקיי פעט איז נערעוודיק און קענען זיין געניצט אין קוקינג אין מאַדעריישאַן.

די בענעפיץ פון אָף לעבער

די אָף לעבער כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעינס און מינעראַלס און וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. די בענעפיץ פון די סיסטעמאַטיש נוצן פון דעם פּראָדוקט אין מאַדעריישאַן (100-150 ג פּער טאָג) זענען געוויזן ווי גייט:

ימפּרוווז דער פּראָצעס פון העמאַטאָפּאָיעסיס, דערמיט רידוסינג די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַנעמיאַ;
די יידזשינג פּראָצעס סלאָוז אַראָפּ;
צעל רידזשענעריישאַן איז אַקסעלערייטיד;
די אַרבעט פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם אין וואָמען ימפּרוווז;
די ווענט פון בלוט כלים זענען געשטארקט און די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם ימפּרוווז;
וויסואַל אַקיואַטי ינקריסיז;
סטרענגטאַנז ניילז און האָר;
די אַרבעט פון די טיירויד דריז איז נאָרמאַלייזד.

דער פּראָדוקט כּולל ניקאָטיניק זויער, וואָס איז אָפט געניצט אין מעדאַסאַנז פֿאַר באַהאַנדלונג פון חולאתן ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס, לעבער שעדיקן, פּעללאַגראַ, עטק.

געזונט בענעפיץ פון די האַרץ

די טערקיי האַרץ איז וויידלי געניצט אין קוקינג און האט פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס. דאקטוירים רעקאַמענדיד אַרייננעמען פּסוילעס (צוגעגרייט אין קיין אנדערע וועג ווי פריינג) אין דיעטע פון מענטשן:

צאָרעס פון דיסאָרדערס פון די פאָרמירונג פון בלוט סעלז און אַנעמיאַ;
מיט שוואַך ריע;
אַטליץ און מענטשן פון גשמיות אַרבעט;
מיט דעפּרעסיוו דיסאָרדערס;
מיט כראָניש מידקייַט סינדראָום;
ארבעטן אין שטעלעס וואָס דאַרפן געוואקסן מאַרך טעטיקייט (דאקטוירים, לערערס, אאז"ו ו).

די האַרץ איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד קעסיידער דורך מענטשן וואָס זענען אָפט אונטער דרוק אָדער נערוועז דרוק.

טערקיי ווי אַ וואָג אָנווער מעניו נומער

די מערסט פּאַסיק פֿאַר לוזינג וואָג זענען טערקיי פיליץ און ברוסט, ווייַל די טיילן פון די פויגל זענען די לאָואַסט אין קאַלאָריעס. טערקיי פלייש העלפּס צו האַלטן די מאַסאַלז אין גוטע פאָרעם און סאַטשערייץ דעם גוף מיט מינעראַלס און וויטאַמינס וואָס זענען נייטיק פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג.

די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון די פּראָדוקט איז 250-300 ג, פֿאַר וואָג אָנווער - 150-200 ג.

מיט די רעגולער נוצן פון אָף פלייש, די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס ימפּרוווז, רעכט צו וואָס די מאַטאַבאַליזאַם אַקסעלערייץ, און נאָך ענערגיע איז געוויזן אין דעם גוף, וואָס סטימיאַלייץ דעם גוף צו זיין אַקטיוו (אין פאַל פון פאַרלירן וואָג צו ספּאָרט).

פֿאַר אַפּלאַקיישאַנז פֿאַר סלימינג, עס איז וויכטיק די וועג צו קאָכן די אָף. די מערסט פּאַסיק אָפּציע איז באַקינג אין די ויוון, בוילינג, סטימינג אָדער אין אַ גרילל פּאַן.

אַ ביסל הילף פֿאַר די קוקינג צייט:

די ברוסט אָדער פאַליי מוזן זיין האַלב פֿאַר אַ האַלב שעה;
דיך אָדער נידעריקער פוס - ין איין שעה;
אַ גאַנץ קאַרקאַס - לפּחות דרייַ שעה;
באַקן אַ גאַנץ פויגל (4 קג) פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי און אַ האַלב שעה.

פֿאַר די מאַרינייד, איר קענען נישט נוצן סמעטענע אָדער מייַאָנעז, איר זאָל באַגרענעצן זיך צו לימענע זאַפט, פאַרשידן בשמים, סוי סאָוס, ווייַן עסיק, קנאָבל, זענעפט. איר קענען נוצן אַ קליין סומע פון האָניק.

טערקיי שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

צו פאַרמיידן אַז טערקיי פלייש קען פאַרשאַפן שאָדן, איר מוזן האַלטן עס פון עסן אין פאַל פון יחיד ינטאַלעראַנס אָדער אַלערגיע צו פּראָטעין.

אין אַדישאַן, עס זענען עטלעכע ספּעציפיש קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

גאַוט
ניר קרענק.

צו אָפט נוצן פון דעם פּראָדוקט אָדער ווייאַליישאַן פון די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע וועט נעגאַטיוולי ווירקן די געזונט פון מענטשן וואָס:

הויכע בלוט דרוק;
אַביסאַטי (ספּעציעל ווען עס קומט צו עסן טערקיי פעט אָדער הויט);
געוואקסן בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס;
די לעצטע בינע פון ראַק;
חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

אין מאַדעריישאַן, עס איז ערלויבט צו נוצן אַ בוילד אָדער בייקט פּראָדוקט צוגעגרייט אָן הויט און נישט מיט פעט. טערקיי הויט כּולל קאַלאָריעס און שעדלעך, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן עס איידער קוקינג.

די האַרץ און לעבער אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון קאַלעסטעראַל, אַזוי זיי זאָל זיין קערפאַלי געגעסן און אין אַ באַלאַנסט סומע (100-150 ג פּער טאָג), ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס.

אַוטקאַם

טערקיי איז אַ געזונט פּראָדוקט מיט נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, הויך פּראָטעין צופרידן און רייַך כעמיש זאַץ. טערקיי פלייש איז רעקאַמענדיד פֿאַר זכר אַטליץ און וואָמען וואָס פאַרלירן וואָג. דער פּראָדוקט האט אַ positive ווירקונג ביידע אויף די פאַנגקשאַנינג פון ינערלעך אָרגאַנס און אויף די אַרבעט פון די גאנצע אָרגאַניזם ווי אַ גאַנץ. אין אַדישאַן, ניט בלויז פיליץ זענען נוציק, אָבער אויך טייז, לעבער, האַרץ און אנדערע טיילן פון דעם פויגל.