גלוטאַמיק (גלוטאַמיק) זויער איז איינער פון די טייפּס פון אַמינאָ אַסאַדז, וואָס איז די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון כּמעט אַלע פּראָטעינס אין דעם גוף. עס געהערט צו דער קלאַס פון "עקססיטאַטאָרי" אַמינאָ אַסאַדז, י.ע. פּראַמאָוטינג די טראַנסמיסיע פון נערוו ימפּאַלסיז פון די הויפט צו די פּעריפעראַל נערוועז סיסטעם. אין דעם גוף, זיין קאַנסאַנטריישאַן איז 25% פון די גאַנץ נומער פון די סאַבסטאַנסיז.
אַמינאָ זויער קאַמף
גלוטאַמיק זויער איז וואַליוד פֿאַר זייַענדיק ינוואַלווד אין די סינטעז פון פילע וווילטויק שפּור עלעמענטן (כיסטאַמין, סעראַטאָונין, פאַליק זויער). רעכט צו זיין דיטאַקסאַפייינג פּראָפּערטיעס, די אַמינאָ זויער העלפּס צו נוטראַלייז די אַקציע פון אַמאָוניאַ און באַזייַטיקן עס פון דעם גוף. ווייַל עס איז אַ ינטאַגראַל טייל פון פּראָטעינס, עס איז ינוואַלווד אין ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. זויער איז זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין ספּאָרט.
די הויפּט פונקציע פון גלוטאַמיק זויער איז צו פאַרגיכערן די טראַנסמיסיע פון נערוו ימפּאַלסיז רעכט צו דער יקסייטאַטאָרי ווירקונג אויף נוראַנז. אין גענוג קוואַנטאַטיז, עס ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן דורך די גיכקייַט פון געדאַנק פּראַסעסאַז. אָבער מיט זיין יבעריק קאַנסאַנטריישאַן, נערוו סעלז דערפאַרונג יבעריק יקסייטמאַנט, וואָס קענען פירן צו זייער שעדיקן און טויט. נעוראָנס זענען פּראָטעקטעד דורך נעוראָגליאַ - זיי האָבן די פיייקייט צו אַרייַנציען גלוטאַמיק זויער מאַלאַקיולז אָן לאָזן עס אין די ינטערסעללולאַר פּלאַץ. צו ויסמיידן אַ אָוווערדאָוס, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די דאָזע און נישט יקסיד עס.
גלוטאַמיק זויער ימפּרוווז די לעדוירעס פון פּאַטאַסיאַם אין די סעלז פון מוסקל פייבערז, אַרייַנגערעכנט די פייבערז פון די האַרץ מוסקל, וואָס ווירקן זייַן פאָרשטעלונג. עס אַקטאַווייץ די רידזשענעראַטיוו פיייקייט פון שפּור עלעמענטן און פּריווענץ די פּאַסירונג פון היפּאָקסיאַ.
אינהאַלט אין פּראָדוקטן
דער גוף נעמט גלוטאַמיק זויער פון עסנוואַרג. עס איז געפֿונען אין אַ פערלי הויך קאַנסאַנטריישאַן אין טוווע, ניסלעך (ספּעציעל פּינאַץ), אין די לעגיומז, זאמען, מילכיק פּראָדוקטן, פאַרשידן פלייש, גלוטען און גלוטען-פריי טוווע.
אין אַ יונג, געזונט גוף, גלוטאַמיק זויער סינטיסייזד פון עסנוואַרג איז גענוג פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג. אָבער מיט עלטער, אין דעם בייַזייַן פון כראָניש חולאתן, ווי געזונט ווי מיט אינטענסיווע ספּאָרט, די אינהאַלט דיקריסאַז און דער גוף אָפט ריקווייערז נאָך קוואלן פון דעם מאַטעריע.
© ניפּאַדאַהאָנג - stock.adobe.com
ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן
די קאַמף פון גלוטאַמיק זויער איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַ ברייט קייט פון חולאתן פון דעם נערוועז סיסטעם. עס איז פּריסקרייבד פֿאַר מילד פאָרמס פון עפּילעפּסי, גייַסטיק קראַנקייט, נערוועז יגזאָסטשאַן, נעוראָפּאַטהי, דעפּרעסיע, ווי געזונט ווי צו עלימינירן קאַמפּלאַקיישאַנז נאָך מענינגיטיס און ענסעפאַליטיס. אין פּידיאַטריקס, גלוטאַמיק זויער איז געניצט אין קאָמפּלעקס טעראַפּיע פֿאַר ינפאַנטילע סערעבראַל פּאַראַליע, דאָוונס קרענק, גייַסטיק ריטאַרדיישאַן און פּאָליאָמיעליטיס.
פֿאַר ערנסט גשמיות טעטיקייט מיט הויך ענערגיע קאַנסאַמשאַן, עס איז געניצט ווי אַ רעסטאָראַטיוו קאָמפּאָנענט.
ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן
אַדאַלץ נעמען איין גראַם נישט מער ווי דרייַ מאָל אַ טאָג. די דאָוסאַדזש פֿאַר קינדער דעפּענדס אויף די עלטער:
- אַרויף צו אַ יאָר - 100 מג.
- אַרויף צו 2 יאָר - 150 מג.
- 3-4 יאר - 250 מג
- 5-6 יאר אַלט - 400 מג.
- 7-9 יאר אַלט - 500-1000 מג.
- 10 יאָר און עלטער - 1000 מג.
גלוטאַמיק זויער אין ספּאָרט
גלוטאַמיק זויער איז איינער פון די קאַמפּאָונאַנץ פון ספּאָרט דערנערונג. דאַנק צו אים, פילע אנדערע נוציק אַמינאָ אַסאַדז און שפּור עלעמענטן זענען געשאפן. דעם מיטל אַז מיט אַ מאַנגל פון אַ געוויסע טיפּ פון סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף, זיי קענען זיין סינטאַסייזד פֿון אנדערע, דער אינהאַלט פון וואָס איז דערווייַל הויך. די פאַרמאָג איז אַקטיוולי געוויינט דורך אַטליץ ווען די מאַסע איז זייער הויך און קליין פּראָטעין איז באקומען פון עסנוואַרג. אין דעם פאַל, גלוטאַמיק זויער איז ינוואַלווד אין די פּראָצעס פון ניטראָגענאָוס רידיסטראַביושאַן און העלפּס צו נוצן די פּראָטעינס קאַנטיינד אין גענוג קוואַנאַטיז אין די סטרוקטור פון ינערלעך אָרגאַנס פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן און פאַרריכטן פון מוסקל פיברע סעלז.
די מער מאַסע אַן אַטלעט נעמט אויף, די מער טאַקסיק סאַבסטאַנסיז זענען געשאפן אין זיין גוף, אַרייַנגערעכנט גאָר שעדלעך אַמאָוניאַ. גלוטאַמיק זויער רימוווז עס פֿון דעם גוף, פּרעווענטינג זיין שעדלעך יפעקס ווייַל פון זיין פיייקייט צו צוטשעפּען אַמאָוניאַ מאַלאַקיולז.
די אַמינאָ זויער איז ביכולת צו רעדוצירן די פּראָדוקציע פון לאַקטייט, וואָס ז מוסקל ווייטיק בעשאַס טיף מוסקל יגזערשאַן בעשאַס געניטונג.
אין אַדישאַן, גלוטאַמיק זויער איז לייכט קאָנווערטעד אין גלוקאָוס, וואָס קענען זיין דיפישאַנט אין אַטליץ בעשאַס געניטונג.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
גלוטאַמיק זויער זאָל נישט זיין מוסיף צו די דיעטע אויב:
- חולאתן פון די קידניז און לעבער;
- פּעפּטיק געשוויר;
- פיבער;
- הויך עקסייטאַביליטי;
- כייפּעראַקטיוויטי;
- זייַענדיק יבערוואָג;
- חולאתן פון די העמאַטאָפּאָעטעטיק אָרגאַנס.
זייטיגע ווירקונגען
- שלאָפן שטערונג.
- דערמאַטיטיס.
- אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
- יבערקערן מאָגן.
- דיקריסט העמאָגלאָבין לעוועלס.
- געוואקסן עקסייטאַביליטי.
גלוטאַמיק זויער און גלוטאַמינע
די נעמען פון די צוויי סאַבסטאַנסיז זענען זייער ענלעך, אָבער טאָן זיי האָבן די זעלבע פּראָפּערטיעס און יפעקס? נישט עכט. גלוטאַמיק זויער איז סינטיסייזד אין גלוטאַמינע, ער איז דער מקור פון ענערגיע און אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון מוסקל סעלז, הויט און קאַנעקטיוו געוועב. אויב עס איז נישט גענוג גלוטאַמיק זויער אין דעם גוף, די סינטעז פון גלוטאַמינע קען נישט פאַלן אין די סומע וואָס איז פארלאנגט, און די לעצטע הייבט צו זיין געשאפן פון אנדערע סאַבסטאַנסיז, פֿאַר בייַשפּיל פון פּראָטעינס. דעם פירט צו אַ פעלן פון פּראָטעין אין די סעלז, ריזאַלטינג אין סאַגינג הויט און אַ פאַרקלענערן אין מוסקל מאַסע.
אויב מיר רעדן וועגן די אָפּשיידנדיק פּראָפּערטיעס פון גלוטאַמינע און גלוטאַמיק זויער, מיר קענען ידענטיפיצירן די פאלגענדע דיפעראַנסיז:
- גלוטאַמינע כּולל אַ ניטראָגען מאָלעקולאַר אין זייַן כעמיש זאַץ און האט אַ רידזשענערייטינג ווירקונג, ינקריסינג מוסקל מאַסע, בשעת גלוטאַמיק זויער האט ניט ניטראָגען און די ווירקונג סטימיאַלייטינג
- גלוטאַמיק זויער איז פארקויפט אין אַפּטייק בלויז אין פּיל פאָרעם, בשעת גלוטאַמינע קענען זיין פּערטשאַסט אין פּודער, טאַבלעט אָדער קאַפּסל.
- די דאָוסאַדזש פון גלוטאַמינע דעפּענדס אויף גוף וואָג און איז גענומען אין די קורס פון 0.15 ג צו 0.25 ג פּער קג וואָג, און גלוטאַמיק זויער איז גענומען 1 ג פּער טאָג;
- די הויפּט ציל פון גלוטאַמיק זויער איז די הויפט נערוועז סיסטעם מיט אַלע זייַן קאַמפּאָונאַנץ, און גלוטאַמינע האט אַ וווילטויק ווירקונג ניט בלויז אויף דעם נערוועז סיסטעם - עס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די רעסטעריישאַן פון מוסקל און קאַנעקטיוו געוועב סעלז, פּראַמאָוץ פעט ברייקדאַון און פּריווענץ קאַטאַבאָליסם.
טראָץ די אויבן ליסטעד דיפעראַנסיז, די סאַבסטאַנסיז זענען ינעקסטריקאַבלי לינגקט מיט יעדער אנדערע - גענומען גלוטאַמיק זויער ינקריסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוטאַמינע.