דאַר פירות זענען אַ נאַטירלעך פּראָדוקט געמאכט דורך דריינג צייַטיק פירות און בעריז. די השפּעה פון דאַר פירות אויף די מענטשלעך גוף איז קאָלאָסאַל, מאל אַזאַ פּראָדוקט איז אפילו כעלטיער ווי פריש פרוכט.
דאס זענען נאַטירלעך טריץ, געמאכט אָן די נוצן פון קעמיקאַלז און נישט אלנגעוויקלט אין צוקער. אין די לעצטע פאַל, עס איז מער זיסוואַרג ווי געזונט בעריז. דאַר פירות זענען גרויס פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, ווייַל זיי באַפרידיקן די פאַרלאַנג צו עסן עפּעס זיס. טריץ זענען אויך פּאַסיק פֿאַר דיעטע פון אַטליץ - זיי ענערדזשייז דעם גוף, אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס און מינעראַלס.
קאַלאָריע אינהאַלט און זאַץ פון דאַר פירות
די קאַלאָריע אינהאַלט און כעמיש זאַץ פון דאַר פירות אָפענגען אויף די יאַגדע אָדער פרוכט פון וואָס זיי זענען באקומען. אין דורכשניטלעך, די קאַלאָריע אינהאַלט ריינדזשאַז פון 200 צו 250 קייקאַל פּער 100 ג. דער גראדן איז פיל העכער ווי אין די ערשטיק פּראָדוקט, אָבער די קאַנסאַנטריישאַן פון נוציק עלעמענטן אין אַ טייל פון דאַר פרוכט איז עטלעכע מאָל העכער ווי למשל אין עפּל, אַפּריקאָס, באַרנע, ווייַנטרויב, עטק.
באַטראַכטן די קאַלאָריע אינהאַלט און די קוואַנטיטאַטיווע גראדן פון צוקער פּער 100 ג פֿאַר די מערסט פּראָסט טייפּס פון דאַר פירות אין די טיש:
פּראָדוקט נאָמען | צוקער קאַפּאַציטעט, ג | קאַלאָריע צופרידן, קייקאַל |
דאַר אַפּראַקאַץ | 72,1 | 215,6 |
דאַר apples | 61,9 | 230,9 |
פּרונז | 69,1 | 232,1 |
דאַטעס | 74,1 | 291,9 |
דאַר באַרנע | 63,2 | 250,1 |
פיגורע | 77,8 | 256,8 |
ראזשינקעס | 72,2 | 263,6 |
דאַר טשעריז | – | 290,1 |
דאַר אַפּראַקאַץ | 52,6 | 212,6 |
טראָץ דעם הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון דאַר apples, די דאַר פרוכט איז מערסט רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד בשעת דייאַטינג, פון קורס, אין מאַדעריישאַן: ניט מער ווי 30-50 ג פּער טאָג.
נוטרישאַנאַל ווערט פון דאַר פירות פּער 100 ג:
יאַגדע / פרוכט | פּראָטעינס, ג | גראָב, ג | קאַרבאָוכיידרייץ, ג |
דאַר אַפּראַקאַץ | 5,1 | 0,29 | 51,2 |
פּרונז | 2,4 | 0,8 | 57,6 |
פיגורע | 0,8 | 0,3 | 13,8 |
א אַנאַנאַס | 0,5 | 0,2 | 10,8 |
דאַטעס | 2,6 | 0,6 | 68,8 |
ראזשינקעס | 2,8 | 0,62 | 65,9 |
עפּל | 2,3 | 0,11 | 58,9 |
פּערז | 2,4 | 0,7 | 63,1 |
אין דעם פּראָצעס פון נאַטירלעך דריינג פון פירות און בעריז, זיי פאַרקלענערן אין באַנד רעכט צו די יוואַפּעריישאַן פון וואַסער, אָבער די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קען נישט טוישן אין קיין וועג, דעריבער די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פאַרטיק פּראָדוקט ינקריסיז.
© פינעפּוינץ - stock.adobe.com
דער כעמישער זאַץ פון דאַר פירות איז רייַך אין פאַרשידן וויטאַמינס, מינעראַלס און אַסאַדז, וואָס זענען אַזוי יקערדיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון דעם מענטש גוף. די רשימה פון נוציק עלעמענטן אין יעדער טיפּ פון טריץ איז וועריד, אָבער אַלע אַנטהאַלטן פראַקטאָוס, אָרגאַניק אַסאַדז, גלוקאָוס אין גרויס קוואַנאַטיז, ב וויטאַמינס, פּעקטין, וויטאַמינס א און פּ.
אין אַדישאַן, דאַר פירות זענען רייַך אין אינהאַלט:
- קאַלסיום;
- ייאַדיין;
- דריז
- מאַגניזיאַם;
- פּאַטאַסיאַם;
- סאָדיום.
צום באַדויערן, אין דעם פּראָצעס פון נאַטירלעך דרייינג אָדער בעשאַס די פּראַסעסינג פון פודז מיט קעמיקאַלז (וואָס האַלטן דאַר פרוכט עסן פֿאַר אַ לאַנג צייַט) וויטאַמין סי.
נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר דעם גוף
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר די גוף פון יעדער טיפּ פון דאַר פרוכט זענען אַנדערש פון יעדער אַנדערער.
נאָמען פון דאַר פירות | נוץ פֿאַר געזונט |
ראזשינקעס | ריסטאָרז די שטאַרקייט פון דעם גוף, ספּעציעל עפעקטיוו בעשאַס קאָולדז אָדער פלו; נאָרמאַלייזיז באָוועל פונקציאָנירן, קלעאַנסעס פון טאַקסאַנז; ריסטאָרז די אַרבעט פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם; העלפּס צו באַקומען שילשל און אַבדאָמינאַל ווייטיק (פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ דעקאָקטיאָן באזירט אויף רייזאַנז); העלפּס צו קאָפּע מיט דיכיידריישאַן פון פאַרסאַמונג. |
דאַר apples | פאַרהיטן פּראָבלעמס אין די טיירויד דריז און העכערן די באַהאַנדלונג; באַשיצן די גוף פון צו פרי יידזשינג; פֿאַרבעסערן צאָן ינאַמאַל און פאַרגרעסערן די שטאַרקייט פון ציין; נאָרמאַלייז די אַרבעט פון די נערוועז, דיגעסטיווע און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען. |
דאַר אַפּראַקאַץ (דאַר אַפּראַקאַץ) | ינקרעאַסעס העמאָגלאָבין לעוועלס; האט אַ אַנטיוויראַל ווירקונג; ראַדוסאַז די מדרגה פון שלעכט קאַלעסטעראַל; דורכויס אַפעקץ די אַרבעט פון די האַרץ; ימפּרוווז זעאונג; קלעאַנסעס די געדערעם און די גוף פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז און פּויזאַנז. |
דאַר באַרנע | עס האט אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג און פייץ געזונט קעגן קאָולדז; האט אַנטידיפּרעסאַנט פּראָפּערטיעס; ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם; נאָרמאַלייזיז יעראַנערי פונקציע. |
פּרונז | ימפּרוווז האַרץ פונקציאָנירן; ריליווז פאַרשטאָפּונג און בלאָוטינג; ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם; העלפּס אין דער באַהאַנדלונג פון לעבער און קידניז; קילז שעדלעך באַקטיריאַ אין די מויל; נאָרמאַלייזיז די דיגעסטיווע שעטעך. |
פיגורע | אַקץ ווי אַ פּראַפילאַקטיק אַגענט קעגן ראַק; געוויינט אין דער קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון בראָנטשיטיס; ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז; העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון פּעראַסייץ אין דעם גוף. |
דאַטעס | באַפרייַען די סימפּטאָמס פון ברענעניש; פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציאָנירן און פארשטארקן זכּרון; נאָרמאַלייז שלאָפן פּאַטערנז, העלפן באַקומען באַפרייַען פון ינסאַמניאַ און רויק דעם נערוועז סיסטעם; פּאַמעלעך אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס פון סעלז; צעשטערן שעדלעך באַקטיריאַ אין דעם גוף. |
אַן אַנאַנאַס | ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז; האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג; העלפּס מיט חולאתן אַזאַ ווי טהראָמבאָפלעביטיס און אַרטריט; ריסטאָרז שטאַרקייט אין פאַל פון קאָולדז און נאָך ינדזשעריז; האט אַ פעט ברענען ווירקונג אויף דעם גוף. |
סעפּעראַטלי, עס איז ווערט קאַנסידערינג אן אנדער טיפּ פון דאַר אַפּריקאָס - אַפּריקאָס. עס האט אַ positive ווירקונג אויף האַרץ געזונט רעכט צו זיין הויך פּאַטאַסיאַם אינהאַלט (וואָס איז ספּעציעל גוט פֿאַר אַטליץ) און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַנסעראַס טומאָרס. און רעכט צו דעם בייַזייַן פון פיברע אין דער זאַץ, עס ימפּרוווז באָוועל פונקציאָנירן.
וויכטיק! בלויז דאַר קוואַליטעט פרוכט זענען נוציק, וואָס אַ פּריאָרי קען נישט זיין ביליק. איר זאָל נישט קוקן פֿאַר פּראָדוקטן צו גינציק פּרייסיז צו שאַטן דיין געזונט.
© 5ph - stock.adobe.com
סלימינג בענעפיץ
דאַר פירות קענען זיין נוציק צו פאַרלירן וואָג בלויז אויב איר עסן עס אין מאַדעריישאַן, פֿאַר בייַשפּיל צו לייגן זיי צו טוווע אָדער נוצן זיי ווי אַ קליין פֿאַרבייַסן. עסן דאַר דאַר פרוכט אויף אַ ליידיק מאָגן איז נישט רעקאַמענדיד ווייַל פון די הויך צוקער אינהאַלט. אַזאַ אַ פֿאַרבייַסן נאָך אַ קורץ צייט וועט פירן צו אַן נאָך שטארקער הונגער געפיל.
בעשאַס וואָג אָנווער, דאַר פירות אַזאַ ווי דאַר apples, אַנאַנאַס (וואָס האָבן די פאַרמאָג פון רימוווינג פעט רעכט צו אַסידאַטי) און, פון קורס, פּרונז זענען פּאַסיק. אָבער, אפילו זיי זאָל נישט עסן צו פיל אין די אָוונט.
אויב איר בעסער רייזאַנז, איר קענען עסן ניט מער ווי איין האַנדפול און דאַטעס - ניט מער ווי 5 אָדער 6 ברעקלעך פּער טאָג. געבן ייבערהאַנט צו פירות און בעריז מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון נישט מער ווי 50, אין אנדערע ווערטער, קלייַבן פודז מיט קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען סלאָולי אַבזאָרבד און טאָן ניט פאַרשאַפן אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער.
קאַמפּאָוט דאַר דאַר פירות
קאַמפּאָוט מיט דאַר פרוכט איז אַ גאָר געזונט טרינקען, וואָס די גראַנדמאַדערז געוואוסט פֿאַר די ווערט. אין ווינטער, עס איז פשוט נייטיק צו ומקערן די פעלנדיק סומע פון וויטאַמינס אין דעם גוף פון אַ דערוואַקסן און אַ קינד.
קאַמפּאָוט האט די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס:
- אַ טרינקען געמאכט פון דאַר אַפּראַקאַץ ריסטאָרז די אַרבעט פון די וויסואַל אָרגאַן און ריפּלעניש די אייַזן דיפישאַנסי אין די בלוט;
- אַ טרינקען ברוד אויף רייזאַנז וועט באַפרייַען פאַרשטאָפּונג, מיט די הילף פון די דיגעסטיווע סיסטעם וועט אויך פֿאַרבעסערן;
- קאָפּע מיט קינדשאַפט מאָגן יבערקערן קענען ווערן געמאכט מיט באַרנע-קאַמפּאָוט;
- פֿאַר וואָג אָנווער, אַנאַנאַס קאַמפּאָוט איז מערסט עפעקטיוו;
- אַ טרינקען באזירט אויף דאַר פּערז און apples וועט העלפֿן דעם גוף צו קעמפן מיט לעבער, ניר און בלוט חולאתן.
אין אַדישאַן, דאקטוירים רעקאַמענדיד צו טרינקען קיין קאַמפּאָוט פון דאַר פירות בעשאַס וויראַל חולאתן מיט אַ הויך טעמפּעראַטור, ריפּלענישינג שטאַרקייַט און פּרעווענטינג די גוף.
שאַטן פֿאַר געזונט און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
דאַר פירות קענען שאַטן דעם מענטש גוף אויב אַ פּראָדוקט פון נעבעך קוואַליטעט איז געווען סעלעקטעד, אָדער אויב עס איז אַ דירעקט קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו די נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט. איר זאָל נישט אַרייַן דאַר פירות אין דיעטע פֿאַר מענטשן:
- מיט יגזאַסערביישאַן פון מאָגן אַלסערז;
- צוקערקרענק מעלליטוס;
- אַלערדזשיז און יחיד עסנוואַרג ינטאַלעראַנסיז;
- אַ טענדענץ צו יבערוואָג;
- אַביסאַטי.
מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק טאָן ניט דאַרפֿן גאָר ויסשליסן דאַר פירות פון די דיעטע; פּיריאַדיקלי, איר קענען באַלעווען זיך מיט דאַר apples, קורראַנץ אָדער פּערז. אין קיין פאַל זאָל דייאַבעטיקס עסן דאַר מאַנגגאָוז, פּאַפּייאַס, אַנאַנאַס אָדער bananas.
שאָדן פון דאַר פרוכט קאַמפּאָוט איז מעגלעך בלויז רעכט צו דער נוצן פון נידעריק קוואַליטעט פּראָדוקטן אָדער אין פאַל פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.
באַמערקונג: קינדער קענען געבן דאַר פירות ניט פריער ווי 2-3 יאר.
© יגאָר נאָרמאַנן - stock.adobe.com
מסקנא
דאַר פירות זענען נישט בלויז אַ געשמאַק און זיס פּראָדוקט, אָבער אויך אַ קאַנסאַנטרייטאַד נוץ פֿאַר דעם גוף. אַזאַ דעליקאַסיז ווערן ספּעציעל ווערטפול אין די ווינטער סעזאָן ווען דער גוף סאַפערז פון אַ דיפישאַנסי פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. דאַר דייץ קענען זיין געגעסן בעשאַס דיייץ, און אויב איר טאָן ניט אָווועריט, וואָג אָנווער וועט זיין אפילו מער עפעקטיוו.
דאַר בעריז און פירות זענען נוציק פֿאַר אַטליץ צו פארשטארקן די האַרץ און ריפּלעניש ענערגיע ריזערווז. ניט ענלעך צוקער, נאַטירלעך גלוקאָוס און פראַקטאָוס, וואָס זענען געפֿונען אין דאַר פירות, זענען כעלטיער. עס איז אַ נאַטירלעך ענערגיע טרינקען מיט וווילטויק זייַט יפעקס. די הויפּט זאַך איז צו אָבסערווירן די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק און טאָן ניט קויפן ביליק פּראָדוקטן.