אָן די רעכט סומע פון פּראָטעין קומט אין דעם גוף, די יאָג פון שיין און שטאַרק מאַסאַלז טורנס אין אַ ומזיניק טרעדמיל. מיט די דיפישאַנסי אין די הויפּט בנין קאָמפּאָנענט, מוסקל וווּקס קענען ניט זיין געריכט. אָבער זינט דער גוף איז ניט ביכולת צו ינדיפּענדאַנטלי סינטאַסייז "פּאָרשאַנז" פון אַמינאָ אַסאַדז אין לויט מיט באָדיבוילדינג באדערפענישן, אַטליץ נוצן ספּאָרט דערנערונג. מילך פּראָטעין איז אַ פאָרעם פון קאַנסאַנטרייטאַד פּראָטעין פּודער. דער אַרטיקל איז וועגן די פֿעיִקייטן און בענעפיץ.
וואָס איז מילך פּראָטעין
עס איז גרינג פֿאַר אַ אָנהייבער אַטלעט צו באַקומען צעמישט אין דעם זעט פון פּראָטעין ווערייישאַנז - וויי, יי, קייסין ... אויך מילך. אָבער עס איז גרינג צו רעכענען עס. עס איז גענוג צו פֿאַרשטיין וואָס טאַסקס אַ נוציק העסאָפע סאַלווז.
אין טערמינען פון זאַץ, מילך פּראָטעין איז אַ קאַנסאַנטרייטאַד פּראָטעין צונויפגיסן וואָס כולל קייסין און וויי פּראָטעינס. דער ערשטער אַקאַונץ פֿאַר 80% פון די געמיש, וויי וויי איז 20%.
פּודער איז געמאכט פון מילך. בעשאַס די פּראָדוקציע פּראָצעס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ זענען כּמעט גאָר אַוועקגענומען. די טרוקן רעזאַדו איז כּמעט ריין פּראָטעין. מאַניאַפאַקטשערערז באַזייַטיקן ומנייטיק קאַמפּאָונאַנץ און האַלטן נוציק אָנעס. דעריבער, דער אַטלעט נעמט אַ קאַנסאַנטרייטאַד פּראָטעין - אַזאַ ווי עס איז געפֿונען אין גאַנץ מילך. די פּודער כּולל פּאָליפּעפּטידעס און פּראָטעין פראַקשאַנז:
- לאַקטאָפעררין;
- לאַקטאָפּעראָקסידאַסע;
- אַנטיאַקסאַדאַנץ;
- לאַקטאָ- און ימיונאָגלאָבולינס;
- אַלף און ביתא לאַקטאָוס טיפענישן, עטק.
אַטלעט דאַרף נישט טיף אין בייאָוקעמאַסטרי צו נוצן די מילך פּראָטעין ינטייק. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין די ציל פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ:
- קאַסעין איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר לאַנג-טערמין אַמינאָ זויער סינטעז - אַרויף צו 6-8 שעה;
- די סערום גיט די מאַסאַלז אַפּעריישאַנאַל פּראָטעין פיטער - די מאַסאַלז באַקומען בנין רעסורסן ין 30-50 מינוט נאָך גענומען די העסאָפע, אָבער די ווירקונג פון דעם קאָמפּאָנענט טוט נישט לעצטע לאַנג.
די קאָמבינאַציע פון קאַמפּאָונאַנץ, אַנדערש אין ציל, סאַלווז די מערסט שווער פּראָבלעם. אויף דעם איין, נאָך די קאַנסאַמשאַן פון פּראָטעינס, דער גוף פון די אַטלעט דאַרף געשווינד ריפּלעניש די פאַרפאַלן. אויף די אנדערע האַנט, עס איז וויכטיק צו צושטעלן מאַסאַלז מיט ניט בלויז אַ "ברענען", אָבער אויך אַ "סמאָולדערינג" פּראָטעין ווירקונג.
די סערום קאַמפּאַנסייץ כּמעט טייקעף פֿאַר די פעלן פון אַמינאָ אַסאַדז. קאַסעין איז שפּעטער אַקטיווייטיד, אַזוי איר קענען נישט זאָרג וועגן קאַטאַבאָליסם פֿאַר עטלעכע שעה.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
דער טיש ווייזט די אַמינאָ זויער זאַץ פון 100 ג פון די העסאָפע. יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז זענען אנגעצייכנט מיט אַן אַסטעריסק.
אַמינאָ אַסאַדז | קוואַנטיטי, מג |
| אַלאַנין | 3900 |
| אַספּאַרטיק זויער | 10800 |
| אַרגינינע | 5700 |
| גלוטאַמיק זויער | 19300 |
| היסטידין * | 2650 |
| סיסטינע | 1250 |
| יסאָלעוסינע * | 4890 |
| גליסין | 3450 |
| מעטהיאָנינע * | 1750 |
| טהרעאָנינע * | 4360 |
| וואלין * | 5350 |
| סערינע | 5480 |
| טריפּטאָפאַן * | 1280 |
| פענילאַלאַנינע * | 4950 |
| טיראָסינע | 4250 |
| לעוסינע * | 8410 |
| ליסינע * | 7900 |
פאָרמס פון פּראָדוקציע פון אַ ספּאָרט ביילאגע
מילך פּראָטעין קומט אין דריי פאַרשידענע פאָרמיוליישאַנז:
- קאַנסאַנטרייט;
- יזאָלירן;
- הידראָליזאַטע.
קאַנסאַנטרייט איז קאַנסאַנטרייטאַד, אָבער נישט די פּיוראַסט אָפּציע. כולל אַמינאָ זויער פראַקשאַנז און אַ געוויסע סומע פון לאַקטאָוס און פאַץ. דאָס איז די טשיפּאַסט פאָרעם פון מילך פּודער. דער פּראָטעין אינהאַלט איז 35-85%. זינט די קייט פון פּראָטעין אַמאַונץ איז גרויס, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אינפֿאָרמאַציע אויף די פּאַקקאַגינג אָדער אין די ינסטראַקשאַנז אין די אָנליין קראָם.
די יזאָלירן איז פיל קלינער - די פּודער כּולל 90-95% פּראָטעין פראַקשאַנז. עס איז כּמעט קיין לאַקטאָוס און פעט דאָ, וואָס מאכט די אָפּציע אָפּטימאַל אין טערמינען פון קאַמפּאַנסייטינג פֿאַר די פעלן פון אַמינאָ אַסאַדז איידער און נאָך טריינינג. דערצו, די יזאָלירן איז פיל מער אַפאָרדאַבאַל ווי דער ווייַטער אָפּציע.
די הידראָליזאַטע איז געשאפן דורך כיידראַלאַסאַס, אַ טעכנאָלאָגיע וואָס ינוואַלווז די ברייקדאַון פון גרויס פּראָטעין מאַלאַקיולז אין קליין קאַמפּאָונאַנץ. דעריבער, דער גוף ספּענדז ווייניקער מי און צייט צו דיידזשעסטינג פּראָטעין. די כיסאָרן פון די אָפּציע איז די הויך פּרייַז.
באַזירט אויף דער קלאַסיש פאַרהעלטעניש פון פּרייַז / קוואַליטעט, די אָפּטימאַל לייזונג איז מילך יזאָלירן. מיט זיין הילף, איר יפעקטיוולי פּלאָמבירן די אַמינאָ זויער דיפישאַנסי אָן בערדאַנינג דיין בודזשעט.
וואָס ווירקונג טוט
דער הויפּט ציל פון מילך פּראָטעין איז צו אָנזעטיקן די מאַסאַלז מיט עלעמענטן וואָס ענשור מוסקל וווּקס. אַ נאָך פונקציע פון דער העסאָפע איז צו פאַרמייַדן די ברייקדאַון פון מוסקל פייבערז (קאַטאַבאָליסם).
אין פּאַראַלעל, דער פּראָטעין פּודער סאַלווז אנדערע פּראָבלעמס:
- ינקריסאַז ענדעראַנס;
- אַקסעלערייץ אָפּזוך נאָך ווערקאַוט
- שטיצט גשמיות פאָרשטעלונג;
- דאַלז די געפיל פון הונגער.
דער גאַנג פון טאַסקס סאַלווד דורך אַ ספּאָרט העסאָפע אַלאַוז נישט בלויז באָדיבוילדערס און אנדערע פארשטייערס פון שטאַרקייט ספּאָרט צו נוץ פון אים. וואָמען וואָס ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון גוף פעט און טאָן זייער מאַסאַלז טאָן אויך באַמערקן די ווירקונג פון גענומען "מילך". און דאָס איז נישט אַלע. די נוצן פון פּראָטעינס (ניט בלויז פון מילך אָריגין) האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט. אַמינאָ אַסאַדז שפּייַזן די הויט, פאַרריכטן עס נאָך שעדיקן און סטימולירן די וווּקס פון יונג סעלז.
© starsstudio - stock.adobe.com
נוץ און שאָדן
פאר יענע וואָס האָבן לייענען אַרויף צו דעם פונט, די בענעפיץ פון די קאָמבינאַציע פון וויי און קייסין זענען שוין קלאָר ווי דער טאָג. אָבער יעדער מאַטבייע האט אַ רגע זייַט.
אויב איר נעמען די העסאָפע אין אַ גלייַך סומע, איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן זייַט יפעקס. די יענער קען אויפשטיין בלויז אין פאַל פון יחיד ינטאַלעראַנס. פּראָבלעמס זענען אויסגעדריקט אין ינטעסטאַנאַל יבערקערן און ענלעך דערשיינונגען.
ווען עס קומט צו יבעריק פּראָטעין ינטייק, עס איז קיין 100% פּראָווען נעגאַטיוו ווירקונג פון "אָוווערדאָוס". עס זענען באַווייַזן אַז ווייזט צו פּאָטענציעל פּראָבלעמס. יבעריק פּראָטעינס אַמאַונץ קענען ווירקן פאַרשידן גוף סיסטעמען - קאַרדיאָווואַסקיאַלער, ביין, עקסקרעטאָרי.
און כאָטש די פאקטן זייַנען קאַנטראַדיקטערי אַז זיי טאָן ניט זיין ווי אַ וידעפדיק פּראָטעין אין דעם גוף, עס איז בעסער נישט צו ריזיקירן עס. נעמען ביילאגעס אין אַ גלייַך סומע, און די ווירקונג איז בלויז positive. צו זיין זיכער, באַראַטנ אַ קוואַלאַפייד דאָקטער איידער איר נעמען עס.
ווי צו נעמען פּראָטעין
מילך פּראָטעין איז יקערדיק:
- בעשאַס מאַסע זאַמלונג;
- בעשאַס די דריינג צייַט;
- מיט אַ פאַרקלענערן אין פעט ריזערווז (באַטייטיק ניט בלויז פֿאַר באָדיבוילדערס).
דער בעסטער אָפּציע איז צו נעמען ייסאַלייץ אָדער כיידראַלאַסייץ 1-3 מאל אַ טאָג. צוליב די פּיקיוליעראַטיז פון די קאָמבינאַציע פון "שנעל" און "פּאַמעלעך" פּראָטעינס, פּראָטעין איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד איידער און / אָדער נאָך טריינינג, איידער בעדטיים און צווישן מילז.
גלייך נאָך טריינינג, סערום איז מערסט באַטייטיק מיט זיין פיייקייט צו געשווינד ריפּלעניש פּראָטעין לאָססעס. איידער בעט געגאנגען, קאַסעין קומט אין שפּיל - עס וועט ראַטעווען די מאַסאַלז פון נאַקטערנאַל קאַטאַבאָליסם. דער זעלביקער קייסין ווירקונג איז גאָר נוציק ווען עס איז קיין וועג צו עסן אין צייט לויט אַ באָדיבוילדינג פּלאַן.
