וואָס צו עסן איידער טריינינג פֿאַר מאַסע געווינען און וואָג אָנווער?

דערנערונג אין דער אַנטוויקלונג פון מאַכט קוואַלאַטיז און ענדעראַנס פון די קראָסספיטטער איז ניט ווייניקער וויכטיק ווי טריינינג זיך. ביידע די קוואַליטעט און זאַץ פון די פּראָדוקטן און די מאָדע פון ​​עסן זענען וויכטיק. דעריבער, פילע אָנהייבער אַטליץ, וואָס באַשליסן צו באַשטימען צו אַ געזונט דיעטע, זענען פּאַזאַלד צי עס איז מעגלעך צו עסן איידער טריינינג, ווי פילע שעה און וואָס צו עסן איידער טריינינג, דיפּענדינג אויף דיין צילן - פאַרלירן וואָג אָדער גיינינג מוסקל מאַסע. אין דעם אַרטיקל, מיר'ווע געפרוווט צו צושטעלן ענטפֿערס צו אַלע די וויכטיק פֿראגן צו העלפֿן די קראָסספיטטערס צו האַלטן די דילעמאַ צי צו עסן איידער ניט געניטונג.

עס זאָל זיין געזאָגט גלייך אַז דער ענטפער צו קיין פון די אויבן פֿראגן וועט זיין אַנאַמביגיואַס, ווייַל עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס ספּעציפיש ציל אַ באַזונדער אַטלעט נאָכגיין:

1. אויב דער ציל פון טריינינג איז צו פאַרלירן וואָג, עסן איידער טריינינג איז ווערט בייַ מינדסטער 2-2.5 שעה. אין דער זעלביקער צייט, די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג זאָל זיין מינאַמייזד - ניט מער ווי 15-20 גראַמז פּער געדינט. אַנדערש, בעשאַס טריינינג, דער גוף וועט אָנהייבן צו פאַרברענגען ענערגיע פון ​​עסנוואַרג און נישט די ענערגיע פון ​​זיין פעט ריזערווז. אויף די אנדערע האַנט, די סומע פון ​​פּראָטעין זאָל זיין געוואקסן - וועגן 20-30 גראַמז פּער געדינט. אין דעם פאַל, פּראָטעין איז דארף צו צושטעלן די מאַסאַלז אַ גאַנץ שטעלן פון אַמינאָ אַסאַדז איידער איר אָנהייבן אַ ווערקאַוט.
2. פאַץ אין אַ דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער זענען העכסט אַנדיזייראַבאַל. זיי קענען פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן פון אנדערע נוטריאַנץ פֿון עסנוואַרג און גרונט עקל בעשאַס סטרעניואַס געניטונג. אין קיין פאַל, איידער איר געניטונג פֿאַר וואָג אָנווער, איר זאָל נישט פילן העאַווינעסס אין די מאָגן, אָבער די געפיל פון הונגער זאָל נישט אַרייַנמישנ זיך מיט געניטונג.
3. אויב דער ציל פון טריינינג איז צו געווינען מוסקל מאַסע, די מאָלצייַט זאָל זיין געמאכט מער גרונטיק 1-1.5 שעה איידער סטאַרטינג די ווערקאַוט. א טייל פון עסנוואַרג זאָל אַנטהאַלטן געזונט קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, די סומע פון ​​פעט אין אַ געגעבן מאָלצייַט זאָל זיין לימיטעד - ניט מער ווי 5 גראַמז.
4. עסן קאַרבאָוכיידרייץ איידער אַ מוסקל בנין ווערקאַוט וועט האַלטן דיין גלייקאַדזשין סטאָרז לאָודיד. ווי אַ רעזולטאַט, די ענערגיע פּאָטענציעל פון די מאַסאַלז וועט פאַרגרעסערן, די קוילעלדיק ענדעראַנס און פאָרשטעלונג פון דעם גוף בעשאַס טריינינג וועט פאַרגרעסערן. פּראָטעין פאַר-וואָרקאָוט סאַפּלייז מאַסאַלז מיט אַמינאָ אַסאַדז און טריגערז אַנאַבאַליק טעטיקייט.

וואָס איז עס צו געווינען מוסקל מאַסע?

איצט, ווען מיר האָבן אַ גענעראַל געדאַנק פון וואָס צו עסן איידער געניטונג, עס איז כּדאַי צו נעמען אַ נעענטער קוק אין וואָס פודז וועט זיין וווילטויק איידער גשמיות טעטיקייט און וואָס זאָל זיין ילימאַנייטאַד פון די דיעטע פון ​​די אַטלעט.

אויב איר באַטראַכטן די קשיא פון די בענעפיץ פון עטלעכע פודז איידער טריינינג, איר זאָל נישט פאַרגעסן די ציל פון אַ באַזונדער אַטלעט. אויב דער ציל פון טריינינג איז צו געווינען מוסקל מאַסע, די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון עסנוואַרג איידער געניטונג איז העכסט וויכטיק.

א מאָלצייַט פון פאַר-ווערקאַוט אַימעד צו געווינען מוסקל מאַסע זאָל צונויפשטעלנ זיך פון הויך-קוואַליטעט פּראָטעין (לפּחות 20-30 גראַמז) און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ (50-60 גראַמז). דעפּענדינג אויף דיין פּרעפֿערענצן, איר קענען קלייַבן איינער פון די פארגעלייגט שיסל אָפּציעס:

• אַ קליין שטיק פון הינדל (אָדער ינדיק) מיט דוראַם מאַקאַראָנען (די זייַט שיסל קענען זיין ריפּלייסט מיט ברוין רייַז אָדער קערל ברויט);
• אַ שטיק דאַר פיש מיט פּאַטייטאָוז (אָדער ברוין רייַז);
• דאַר רינדערנס ביפסטייק מיט דוראַם מאַקאַראָנען אָדער באַקוויט;
• אַ פייַנקוכן פון 3-4 עגגס מיט באַקוויט (אָדער אנדערע קאַשע);
• אַ חלק פון הייַזקע קעז מיט ווהאָלעמעאַל ברויט (איר קענען לייגן אַ ביסל פריש בעריז און אַ פּאָר פון טיספּונז פון האָניק צו דעם הייַזקע קעז).

וואָס צו עסן פֿאַר וואָג אָנווער?

אויב דער ציל פון טריינינג איז וואָג אָנווער, די רשימה פון פודז וואָס זענען ערלויבט פֿאַר פאַר-וואָרקאָוט זאָל זיין פאַרקירצט. דער הויפּט עס איז נייטיק צו געדענקען די "גאָלדען הערשן" פון פאַרלירן וואָג: די קאַנסאַמשאַן פון קאַלאָריעס זאָל יקסיד זייער ינטייק אין דעם גוף. אין די דיעטע פֿאַר אַ ווערקאַוט פון אַן אַטלעט וואָס וויל צו פאַרלירן וואָג, עס זאָל ניט זיין הויך-קאַלאָריע פודז: פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ און וידעפדיק פעט. בלויז קליין אַמאַונץ פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ זענען ערלויבט (ניט מער ווי 15-20 גראַמז פּער געדינט), ווי געזונט ווי אַ גענוג סומע פון ​​פּראָטעין (וועגן 20-30 גראַמז פּער געדינט). אויף דיין אייגענע בקשה, איר קענט קלייַבן איינער פון די פּראָפּאָסעד שיסל אָפּציעס:

• א קליין שטיק פון הינדל בייקט אין די ויוון מיט באַקוויט אָדער ווילד רייַז;
• א קליין חלק פון ווייַס, דאַר פיש, סטימד מיט ברוין רייַז;
• 2-3 פּאָוטשט עגגס אָדער 2-יי פייַנקוכן מיט הייַזקע קעז און הערבס;
• קליין קאַלבפלייש ביפסטייק מיט בייקט פּאַטייטאָוז.

עסן עסן איידער געניטונג זאָל נישט אַרייַנמישנ זיך מיט פול-פלעדזשד געניטונג, אַזוי עס איז קעדייַיק צו עסן בייַ מינדסטער 1.5-2 שעה איידער גשמיות טעטיקייט. אָבער, טאָן ניט פאַרלאָזן די פאַר-ווערקאַוט מילז, ווי אויב איר זענט נישט נערישט, איר וועט נישט קענען צו געניטונג ינטענסיוולי און יפעקטיוולי גענוג.

קענען איר עסן סוויץ איידער געניטונג?

סעפּעראַטלי, מיר זאָל אָפּרוען אויף די אַרויסגעבן פון עסן סוויץ איידער טריינינג, ניימלי פּשוט (שנעל) קאַרבאָוכיידרייץ. שנעל קאַרבס אַרייַננעמען:

• פּייסטריז (קייקס, מאַפאַנז, בונס, קייקס);
• סוויץ (ייַז קרעם, זיסוואַרג, שאָקאָלאַד);
• זיס פירות;
• עטלעכע וועדזשטאַבאַלז און מער.

עסן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ איז אַ ינטאַגראַל טייל פון די טעגלעך דיעטע פֿאַר פילע מענטשן. אָבער ניט פילע מענטשן וויסן די מעקאַניזאַם פון ווירקונג פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אויף דעם גוף.

אין אַלגעמיין, פּשוט שנעל קאַרבאָוכיידרייץ זענען צעטיילט אין צוויי גרויס גרופּעס: מאָנאָסאַקטשאַרידעס און דיסאַקטשאַרידעס. מאָנאָסאַקטשאַרידעס אַרייַננעמען גלוקאָוס, גאַלאַקטאָוס און פראַקטאָוס, און דיסאַקטשאַרידעס אַרייַננעמען לאַקטאָוס, מאַלטאָוס און סוקראָוס.

מאָנאָסאַקטשאַרידעס האָבן אַ מער סימפּלאַפייד כעמיש סטרוקטור, זיי זענען צעבראכן און אַבזאָרבד דורך דעם גוף פיל פאַסטער ווי דיסאַקטשאַרידעס. מאָנאָסאַקטשאַרידעס שטענדיק האָבן אַ באַזונדער זיס געשמאַק. ביידע גרופּעס פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ זענען העכסט אַנדיזייראַבאַל פֿאַר אַטליץ, ספּעציעל אויב זייער ציל איז צו פאַרלירן וואָג.

איר'ווע מיסטאָמע באמערקט ווי הונגער בלויז ינטענסאַפייז נאָך 10-15 מינוט נאָך עסן אנדערן זיסוואַרג. דער פאַקט איז אַז די נוצן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג (ספּעציעל אויף אַ ליידיק מאָגן) דראַמאַטיקלי ינקריסיז בלוט צוקער לעוועלס, דערמיט פּראַוואָוקינג אַ סערדזש פון ינסאַלאַן. ינסולין, אין קער, פרוווט צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער לעוועלס און נידעריקער זיי. צוקער לעוועלס, ריטשינג קריטיש נידעריק לעוועלס, אַרויסרופן אַ שאַרף ויסברוך פון הונגער. עס טורנס אויס אַ מין פון ראָצכיש קרייַז, ווו פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ געוואקסן קאַלאָריע אינהאַלט טאָן ניט אָנזעטיקן דעם גוף, געפֿירט אַ געפיל פון זאַטקייַט, אָבער, אויף די פאַרקערט, אַרויסרופן מער און מער ויסברוך פון הונגער, וואָס ינעוואַטאַבלי פירט צו אָווועריטינג און ווי אַ רעזולטאַט צו געווינען וידעפדיק וואָג.

דעריבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן סוויץ ניט בלויז פֿאַר אַטליץ וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, אָבער אויך פֿאַר יענע וואָס שטרעבן צו געווינען קוואַליטעט מוסקל מאַסע. דער בלויז ויסנעם צו דעם הערשן, ווען טריינינג אַימעד צו גיינינג מוסקל מאַסע, קען זיין די קאַנסאַמשאַן פון אַ ביסל סומע פון ​​פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ גלייך נאָך טריינינג בעשאַס די "קאַרבאָוכיידרייט פֿענצטער".

די קאַרבאָוכיידרייט פֿענצטער איז די שטאַט פון די גוף גלייך נאָך טריינינג, וואָס באשטייט אין אַ אַקוטע פעלן פון נוטריאַנץ. עסן קליין אַמאַונץ פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעין בעשאַס דעם פּעריאָד פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין אַנאַבאַליק טעטיקייט איבער דעם גוף און, ווי אַ רעזולטאַט, מוסקל וווּקס. אָבער, אַ נומער פון סייאַנטיס זענען סקעפּטיקאַל וועגן דעם טעאָריע, מיט די פאַקט אַז די פּאַסירונג פון די "קאַרבאָוכיידרייט פֿענצטער" איז נאָענט פֿאַרבונדן מיט די דיעטע איידער געניטונג.

שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַנסומינג אַ קליין סומע פון ​​אַמינאָ אַסאַדז (וועגן 5 גראַמז) אָדער 20 גראַמז וויי פּראָטעין גלייך איידער טריינינג (2-3 מינוט) ינקריסאַז די קוילעלדיק ענדעראַנס און פאָרשטעלונג פון דעם גוף בעשאַס טריינינג, און מיינטיינז אַ געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון אַמינאָ אַסאַדז אין די בלוט אין אַ קעסיידערדיק מדרגה 2.5-3 שעה. דעריבער, אין דעם פאַל, דער גוף גלייך נאָך טריינינג טוט נישט דערפאַרונג אַן אַקוטע נויט פֿאַר נוטריאַנץ, און די ווירקונג פון די "קאַרבאָוכיידרייט פֿענצטער" וועט נישט פּאַסירן.

עס טורנס אויס אַז די אַטלעט דאַרף זיין זייער אָפּגעהיט מיט די קאַנסאַמשאַן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. נעמען זיכער אין זינען די גאנצע טעגלעך דיעטע פון ​​אַ באַזונדער אַטלעט, ווייַל די וידעפדיק קאַלאָריעס באקומען בעשאַס די אַנלימאַטאַד ינטייק פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ קענען פירן צו וידעפדיק וואָג.

ספּאָרט דערנערונג איידער געניטונג

דער אויסזען פון ספּאָרט דערנערונג אויף דעם מאַרק באשאפן אַ פאַקטיש געפיל. אַלע מינים פון דייאַטערי ביילאגעס און אנדערע אַדאַטיווז פיידיד אין דער הינטערגרונט. אַלע די ופמערקזאַמקייט פון אָנהייבער אַטליץ איז ריוואַטיד צו די גאַנצע פון ​​ספּאָרט דערנערונג, ווו שוין טייטאַלד אַטליץ לורד פּאָטענציעל בויערס מיט זייער סקאַלפּטיד גופים, אין די מיטל פון מיקסינג אן אנדער פּראָטעין טרייסלען אין אַ טרענדי שייקער. ביסלעכווייַז, די שטאַרק קשר צווישן אַ שיין גוף און ספּאָרט דערנערונג איז וואָרצל אין די מחשבות פון אָנהייבער אַטליץ.

אָבער אין פאַקט, אַלץ איז אַנדערש. די ראָלע פון ​​ספּאָרט דערנערונג אין בנין מוסקל מאַסע איז זייער אָוווערעסטאַמייטיד. א פּראָטעין טרייסלען פון פאַר-וואָרקאָוט קענען נאָר זיין גערעכטפארטיקט אויב איר טאָן ניט האָבן די געלעגנהייט צו האָבן אַ פול-פאַר-וואָרקאָוט מאָלצייַט.

פּראָטעין און גאַינער

דעריבער, אויב איר טאָן נישט האָבן צייט פֿאַר אַ פול מאָלצייַט 1.5-2 שעה איידער טריינינג, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן 20-30 גראַמז וויי פּראָטעין אָדער אַ ענלעך סומע פון ​​אַ גאַינער (אויב דער ציל פון טריינינג איז גיינינג מוסקל מאַסע און ניט פאַרלירן וואָג) 1 שעה איידער די אָנהייב. טריינינג.

אַמינאָ אַסאַדז

אויב דער הויפּט ציל איז צו געווינען מוסקל מאַסע, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן אַ ביסל סומע פון ​​BCAA אַמינאָ אַסאַדז (10-15 גראַמז) גלייך איידער סטאַרטינג אַ ווערקאַוט. אין די לעצטע יאָרן, די נוצן פון BCAA איז געפרעגט אין וויסנשאפטלעכע קרייזן, ווייַל פילע שטודיום אָנווייַזן די גענוגיקייט פון אַמינאָ אַסאַדז אין די טעגלעך דיעטע פון ​​די דורכשניטלעך אַטלעט. ססיענטיסץ באַטראַכטן די נוצן פון BCAA גערעכט בלויז אין פאַל פון ניט גענוגיק ינטייק פון אַמינאָ אַסאַדז פֿון עסנוואַרג, פֿאַר בייַשפּיל מיט אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע.

פעט ברענען קאַמפּלעקסאַז

אויב דער הויפּט ציל איז צו פאַרלירן וואָג, עס איז מעגלעך צו נוצן אַ ספּעציעל פעט-ברענען קאָמפּלעקס איידער טריינינג (וועגן 30 מינוט איידער די אָנהייב פון טריינינג). אָבער אין דעם פאַל פון די נוצן פון אַזאַ פעט בערנערז, אַלע סאָרץ פון זייַט יפעקס קענען זיין געוויזן, אַזוי די נוצן פון אַזאַ ביילאגעס איז בעסטער קאָואָרדאַנייטיד מיט אַ מומכע.

ל-קאַרניטינע

א מער בילכער און וויידלי געוויינט ספּאָרט העסאָפע פֿאַר וואָג אָנווער איז ל-קאַרניטינע. נעמען ל-קאַרניטינע 30 מינוט איידער דיין ווערקאַוט. די מעקאַניזאַם דורך וואָס ל-קאַרניטינע אַרבעט אויף דעם גוף איז זייער אַנדערש פון די ביילאגעס פון פעט ברענען. ל-קאַרניטינע העלפּס צו אַריבערפירן פעט סעלז צו די נוצן פון דעם אָרט - די מיטאָטשאָנדריאַ פון מוסקל פייבערז, אָבער נישט אַליין די פעט ברענען פּראָפּערטיעס. דעריבער, אַ ינטייק פון ל-קאַרניטינע איז נישט גענוג צו צינגל די מעקאַניזאַם פון ברענען פעט סטאָרז, איר דאַרפֿן אַ טיף אַעראָביק טעטיקייט בעשאַס טריינינג. צום באַדויערן, אין פילע קאַסעס, עס איז אַרויסגעוואָרפן צו נעמען ל-קאַרניטינע אָן עראָוביק טעטיקייט. אָבער, דעם ספּאָרט העסאָפע האט קיין זייַט יפעקס און האט וווילטויק יפעקס אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

עס זאָל ניט זיין פארגעסן אַז ספּאָרט דערנערונג איז בלויז אַ דערצו צו די גרונט דיעטע פון ​​אַטלעט און קען נישט פאַרבייַטן אַ גאַנץ טעגלעך דיעטע.

ווי פילע שעה איידער קלאַס קענען איך עסן?

ווי אויבן דערמאנט, די מילז זאָל זיין גענומען בייַ מינדסטער 1.5-2 שעה איידער די אָנהייב פון די ווערקאַוט. אין עטלעכע פאלן, ווען די מאַטאַבאַליזאַם פון אַ אַטלעט איז פּאַמעלעך, די עסנוואַרג זאָל זיין גענומען 3 שעה איידער טריינינג. אין קיין פאַל, איידער איר אָנהייבן אַ ווערקאַוט, איר זאָל פילן ליכט און דיין מאָגן זאָל נישט זיין פול. אַנדערש, אַלע די בלוט אין דעם גוף וועט אָנקלייַבן אין די מאָגן געגנט, און ענערגיע וועט ווערן אויסגעגעבן צו דיידזשעסטינג עסנוואַרג, און די גוף ס רעסורסן וועט פשוט נישט זיין גענוג פֿאַר עפעקטיוו גשמיות טעטיקייט.

די טיימינג פון דיידזשעסטיביליטי פון עסנוואַרג

די קשיא פון ווי לאַנג איידער אַ ווערקאַוט איר דאַרפֿן צו עסן איז נאָענט פֿאַרבונדן מיט די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג אין דעם גוף.

די עסנוואַרג וואָס מיר גרייטן פֿאַר קאַנסאַמשאַן קענען ניט זיין אַסימאַלייטיד אַנטשיינדזשד. כּדי די עסנוואַרג דיידזשעסטיד, געוויינט פֿאַר קאַנסטראַקשאַן באדערפענישן און ענערגיע קאָס, דער גוף דאַרף פאַרברענגען אַ גענוג סומע פון ​​צייט און מי. מיט די הילף פון די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, די מענטשלעך גוף איז ביכולת צו באַקומען אַ בנין פּראָטעין פֿון די אַמינאָ אַסאַדז פון דיידזשעסטיד עסנוואַרג, פון פאַטי אַסאַדז און גליסערין - פעט, דער גוף טראַנספאָרמז גלוקאָוס אין ענערגיע און סטאָרז עס אין די לעבער אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין.

די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג אין די מענטשלעך גוף אַקערז אונטער די השפּעה פון פילע סיבות. די כעמישער זאַץ פון די קאַנסומד עסנוואַרג, די טיפּ און געדויער פון קוקינג, די סומע געגעסן, די דיעטע, די שטאַט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך - אַלע דעם אַפעקץ די גראַד פון דיידזשעסטשאַן און די צייט פון דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג.

די השפּעה פון היץ באַהאַנדלונג אויף די דיידזשעסטיביליטי פון פּראָדוקטן

ווי אַזוי קען די היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג ווירקן די טעמפּאָ אין וואָס עס איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף? דאָ ס עטלעכע וויכטיק אינפֿאָרמאַציע:

• די דיידזשעסטיביליטי פון דער פּראָטעין ינקריסיז באטייטיק ווען עס איז העאַטעד ווייַל עס איז אַ פּאַרטיייש צעשטערונג פון די סטראַקטשערז פון דער פּראָטעין מאַלאַקיול (דענאַטוראַטיאָן), וואָס אין קער פירט צו אַ בעסער ברייקדאַון פון פּראָטעינס דורך גאַסטריק ענזימעס.
• ווען כייַע פעט איז העאַטעד, די ענערגיע ווערט איז טייל פאַרפאַלן ווייַל עס איז רענדערד פון די פּראָדוקט. ווען בוילינג פאַטי פלייש, מער ווי 45% פון די פעט גייט אין יויך.
• גרינס פעט אויך אַנדערגאָו כעמיש ענדערונגען ווען העאַטעד. ווען געפּרעגלט פודז זענען געפּרעגלט, אַקערז טערמאַל אַקסאַדיישאַן פון גרינס בוימל און טאַקסיק קאַמפּאַונדז באַזעצן זיך אויף די ייבערפלאַך פון די געפּרעגלט עסנוואַרג.
• פּאַטייטאָוז היץ טרעאַטמענט העלפּס צו בייַטן די פּראָטאָפּעקטין קאַנטיינד אין אַ מער דיידזשעסטאַבאַל פאָרעם - פּעקטין. יבעריק אַסידאַטי קענען אַרייַנמישנ זיך מיט דעם פּראָצעס, אַזוי זויער קרויט אָדער אנדערע זויער עסנוואַרג זאָל זיין מוסיף צו די זופּ נאָך די פּאַטייטאָוז האָבן שוין בוילד.
• רוי קראָכמאַל קען נישט זיין אַבזאָרבד אין דעם גוף, אַזוי פּאַטייטאָוז און ירושלים אַרטיטשאָוק מוזן קאָכן.
• סוקראָוס קאַנטיינד אין פירות און בעריז איז קאָנווערטעד אין גלוקאָוס און פראַקטאָוס אונטער דער השפּעה פון טעמפּעראַטור און אַסאַדז.

דיגעסטיאָן צייט פון העפטן פודז

נעמען די חשבון אונטן אין חשבון עס איז גרינגער צו באַשליסן וואָס פודז און ווי פיל איר קענען עסן איידער טריינינג. עס ינדיקייץ די צייט פון דיידזשעסטשאַן פון עטלעכע טייפּס פון עסנוואַרג דורך די מענטשלעך מאָגן.

צוזאמען מיט די צייט פון עסנוואַרג דיידזשעסטשאַן, דער גראַד פון די דיידזשעסטיביליטי איז אויך אַ באַטייטיק פאַקטאָר. פֿאַר בייַשפּיל, עסנוואַרג פון כייַע אָפּשטאַם (פּראָטעינס און פאַץ) איז אַבזאָרבד אין דעם גוף וועגן 90%. פיברע און פאַבריק פודז, אין דורכשניטלעך, זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף דורך 60%, אויב די עסנוואַרג איז געמישט - דורך 80%.

יי ווייַס איז באטראכט ווי דער סטאַנדאַרט פון אַסימאַליישאַן פון פּראָדוקטן. עס איז אַבזאָרבד אין דעם גוף דורך וועגן 98%. די הויך גראַד פון אַסימאַליישאַן פון יי ווייַס קענען זיין דערקלערט דורך די פאַקט אַז די יי זיך איז אַ איין צעל און עס זענען קיין ינטערסעללולאַר ספּייסאַז און קאַנעקשאַנז אין זייַן סטרוקטור. דאָס זעלבע קען מען ניט זאָגן וועגן פלייש, ווײַל כדי צו פארדייען ​​פלייש פּראָטעין, דאַרף דער קערפער נאך ענזימען כדי צו "ברעכן" און פארדייען ​​די צווישן-צעלולארישע בונדן.

ווי פיל און וואָס צו עסן איידער אַ ווערקאַוט?

דו זאלסט נישט אָווועריט איידער עקסערסייזינג. בעסער צו באַגרענעצן זיך צו אַ קליין מאָלצייַט מיט בלויז פּראָטעינס און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אַז די גוף דאַרף. נוטריטיאָניסץ זאָגן אַז די סומע פון ​​עסנוואַרג גענוג צו באַפרידיקן הונגער, אָבער באַשיצן קעגן אָווועריטינג, זאָל זיין גענוג צו פּאַסיק אין איין האַנדפול. די בילד אונטן ווייזט עטלעכע פּשוט פּראָדוקטן. זיי קענען זיין לייכט געגעסן איידער טריינינג, ריפּלענישינג דעם גוף מיט ענערגיע און נישט זאָרג וועגן ומבאַקוועמקייַט בעשאַס געניטונג. א באַטייטיק חלק פון די איז אַ קאָמפּאָנענט פון די פּאַלעאָ דיעטע, אן אנדער געזונט וועג צו עסן קראָסספיטטערס. יעדער פון די פּראָדוקטן קענען דינען ווי אַ גאַנץ שטיין-אַליין פֿאַרבייַסן. אין דעם פאַל, עס איז ניט נייטיק צו מישן זיי און צוגרייטן קיילים. אַזוי, מיר קוקן אין וואָס צו עסן איידער טריינינג, אַזוי אַז מיר טאָן ניט עקל און העאַווינעסס אין די מאָגן בעשאַס געניטונג.

נו, איצט איר וויסן וואָס צו עסן איידער טריינינג. אָבער אויב די צייט אַלאַוז, און איר ווילט עפּעס מער קאָמפּליצירט און סאַפיסטאַקייטיד, איר קענען קאָכן אַ געשמאַק און נערעוודיק שיסל. פֿאַר בייַשפּיל, אַ טונפיש פייַנקוכן וואָס דער רעצעפּט איז אונטן.

ינגרידיאַנץ פֿאַר 4 סערווינגז פון פייַנקוכן:

• קליין צוקיני - 1 שטיק;
• אַניאַנז - 1 שטיק;
• עגגס - 7 ברעקלעך;
• טונפיש אין זייַן אייגן זאַפט - 1 קענען;
• זאַלץ, פעפער, באַלסאַמיק עסיק - צו טעם.

צוגרייטונג:

וואַשן און שאָלעכץ די צוקיני ונ דורך, שנייַדן אין קליין קיובז אָדער סלייסיז. צעהאַקן די אַניאַנז פיינלי. אין אַ פריינג פּאַן גריסט מיט גרינס ייל (אָבער עס איז בעסער צו קאָכן אין אַ ניט-שטעקן סקאָווראָדע אָן אַדינג בוימל) שטעלן אַניאַנז און צוקיני, געווירץ מיט זאַלץ און פעפער און ברענגען ביז האַלב האַלב. שטעלן ברעקלעך פון טונפיש מיט וועדזשטאַבאַלז און מישן. דערנאָך, אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די עגגס מיט זאַלץ און גיסן די ריזאַלטינג געמיש איבער די פיש און וועדזשטאַבאַלז. ברענגען צו קאָכן איבער נידעריק היץ, באדעקט פֿאַר 15 מינוט. דינען טשילד, שנייַדן אין ברעקלעך און געווירץ מיט באַלסאַמיק עסיק צו געשמאַק.

א סערווינג פון טונפיש פייַנקוכן וועט צושטעלן הויך-קוואַליטעט פּראָטעין איידער דיין ווערקאַוט, און דינען ווי אַ מקור פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ פּאָר פון סלייסאַז פון קאַשע ברויט אָדער ברוין רייַז.

היטן די ווידעא: Calling All Cars: Hit and Run Driver. Trial by Talkie. Double Cross (נאָוועמבער 2024).