בעעטראָאָט סאַלאַט מיט יי, קעז און קנאָבל - רעצעפּט מיט פאָטאָ, ווי צו קאָכן * קראָסספיט

ביץ - 1 פּיסי.
הינדל יי - 2 פּקס.
קנאָבל - 3 קלאָוועס
גרין ציבעלע - 1 פּיסי.
נאַטירלעך יאָגהורט - צו געשמאַק
זאַלץ, פעפער - צו טעם
שווער פעט קעז - 50-70 ג
זענעפט - אַפּשאַנאַל

פּראָטעינס 4.9 ג
גראָב 4.1 ג
קאַרבאָוכיידרייץ 7.8 ג

א רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ פון דער שריט-דורך-שריט צוגרייטונג פון אַ געשמאַק נידעריק-קאַלאָריע בעעטראָאָט סאַלאַט אָן מייַאָנעז איז דיסקרייבד אונטן.

סערווינגז פּער קאַנטיינער: 1-2 סערווינגז.

שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן

בעעטראָאָט סאַלאַט מיט יי איז אַ זייער געשמאַק שיסל וואָס קענען זיין געשווינד צוגעגרייט אין שטוב אויב איר האָט פאַר-בוילד ביץ אין די פרידזשידער. דעם רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט סאָוס ניצט נאַטירלעך יאָגורט אָן פלייווערז און פלייווערז.

אַנשטאָט יאָגורט, אויב איר קענען ניט געפֿינען אַ פּאַסיק אין די קראָם אָדער מאַכן דיין אייגן, איר קענען נוצן נידעריק-פעט זויער קרעם.

די ליסטעד סומע פון קעז, עגגס, ביץ, אַניאַנז און קנאָבל איז גענוג פֿאַר 1 אָדער 2 סערווינגז. כּדי נישט פאַרלירן דעם טאַם פון די סאַלאַט ווען איר פאַרגרעסערן די נומער פון ינגרידיאַנץ, האַלטן די פאַרהעלטעניש פון פּראָדוקטן. רעכט צו דער נידעריק פעט צופרידן, דעם רויט בעעטראָאָט שיסל מיט קעז און קנאָבל קענען זיין געגעסן אפילו בשעת לוזינג וואָג.

שריט 1

שטעלן אַ טאָפּ פון וואַסער אויף דעם הרובע. ווען די וואַסער בוילז, שטעלן די געוואשן וואָרצל גרינס (אין די הויט) און קאָכן ביז ווייך (וועגן 40-60 מינוט). דערנאך שטעלן די ביץ אין קאַלט וואַסער פֿאַר 5-10 מינוט, און דעמאָלט שאָלעכץ זיי. סימולטאַנעאָוסלי מיט די גרינס, קאָכן די עגגס ביז ווייך. מעסטן די פארלאנגט סומע פון קעז און יאָגורט. וואַשן די גרין אַניאַנז און צוגרייטן די קנאָבל קלאָוועס.

שריט קסנומקס

רייַבן די פּילד בוילד ביץ אויף די מיטל צו פּראָסט זייַט פון די כאַבאַרניק.

טרעטן 3

שאָלעכץ די עגגס און שנייַדן אין קליין ברעקלעך צוזאַמען מיט די יאָוק. אויב איר ווילט, די יאָוקס קענען זיין קראַשט סעפּעראַטלי אין אַ סאַלאַט.

שריט 4

צו מאַכן אַ סאַלאַט סאָוס, שאָלעכץ די קנאָבל קלאָוועס און פאָרן דורך אַ פּרעסע. אין אַ טיף שיסל, מישן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון נאַטירלעך יאָגורט, געהאַקט קנאָבל, זאַלץ און פעפער, לייגן האַלב אַ לעפעלע פון זענעפט אויב איר ווילט. מישן אַלע קאַמפּאָונאַנץ ונ דורך ביז גלאַט.

טרעטן 5

נעמען קעז און רייַבן אויף די מיטל זייַט פון די כאַבאַרניק. אָפּטיאָנאַללי, שנייַדן די קעז אין קליין קיובז די זעלבע גרייס ווי די יי ברעקלעך. אין אַ טיף שיסל, פאַרבינדן די גרייטיד בעעטראָאָט און קעז מיט די געהאַקט עגגס, לייגן די יאָגורט סאָוס און מישן אַלע די ינגרידיאַנץ ונ דורך.

שריט 6

א געשמאַק און געזונט בעעטראָאָט סאַלאַט מיט יי און קנאָבל איז גרייט. שנייַדן די גרין אַניאַנז אין קליין רינגס און גאַרניש די שיסל אויף שפּיץ. די סאַלאַט קענען זיין געדינט גלייך נאָך קוקינג אָדער נאָך שטיין אין פרידזשידער. הנאה דיין מאָלצייַט!