די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ עסנוואַרג איז אַ מאָס פון ווי זיכער פודז ווירקן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. דאָס איז פּונקט ווי וויכטיק צו האַלטן דעם שפּור ווי פֿאַר KBZhU. מיר האָבן צונויפגעשטעלט אַ טיש וואָס כּולל ביידע די גלייסעמיק אינדעקס פון עסנוואַרג פּראָדוקטן און זייער קאַלאָריע אינהאַלט און אפילו די אינהאַלט פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ.
פּראָדוקט נאָמען | גלייסעמיק אינדעקס | קאַלאָריע צופרידן, קייקאַל | פּראָטעינס, ג | גראָב, ג | קאַרבאָוכיידרייץ, ג |
וועגעטאַבלעס | |||||
| בראַקאַלי | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
| בריסל ספּראַוץ | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
| סאַלטעד מאַשרומז | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
| פריש גרין פּיז | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
| פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
| קאַבאַק קאַוויער | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
| קרויט | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
| סאַוערקראַוט | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
| סטוד קרויט | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
| בוילד פּאַטייטאָוז | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
| געפּרעגלט קאַרטאָפל | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
| פראנצויזיש פרייז | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
| מאַשט פּאַטייטאָוז | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
| קאַרטאָפל טשיפּס | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
| בוילד פּאַפּשוי | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
| ציבעלע | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
| פּאָרע - ציבעלע | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
| שוואַרץ הזיתים | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
| רוי קעראַץ | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
| פריש קיוקאַמערז | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
| גרין הזיתים | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
| גרין פעפער | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
| רויט פעפער | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
| טאמאטעס | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
| רעטעך | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
| בוילד ביץ | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
| ספּאַרזשע | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
| באַקעד קירבעס | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
| בוילד בינז | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
| סטוד בלומענקרויט | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
| קנאָבל | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
| בוילד לענטילס | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
| שפּינאַט | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
| פרוץ און בעריז | |||||
| אַפּריקאָס | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
| אַנאַנאַס | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
| אָראַנדזשאַז | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
| קאַווענע | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
| Bananas | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
| לינגאָנבעררי | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
| טרויבן | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
| קאַרש | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
| טשערניצע | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
| גאַרנעט | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
| גרייפּפרוט | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
| פּערז | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
| מעלאָן | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
| Blackberry | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
| סטראָבערי | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| ראזשינקעס | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
| פיגורע | 35 | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
| קיווי | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
| סטראָבערי | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| קרענבערי | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
| אַגרעסן | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
| דאַר אַפּראַקאַץ | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
| לימענע | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
| מאַלענע | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
| מאַנגאָ | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
| טאַנדזשערינז | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
| נעקטאַרינע | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
| ים באַקטאָרן | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
| פערשקע | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
| פלוים | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
| רויט קורראַנץ | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| שוואַרץ קורראַנט | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| דאַטעס | 70 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
| פּערסיממאָן | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
| טשעריז | 25 | 50 | 1,2 | 0,4 | 10,6 |
| טשערניצע | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
| פּרונז | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
| עפּל | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
| טוווע און מעל פּראָדוקטן | |||||
| פּאַנקייקס געמאכט פון פּרעמיע מעל | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
| הייס דאָג בולקע | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
| פּוטער באַן | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
| דאַמפּלינגז מיט פּאַטייטאָוז | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
| דאַמפּלינגז מיט הייַזקע קעז | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
| וואַפאַלז | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
| געפּרעגלט ווייַס קראָוטאָנס | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
| באַקוויט קאַשע אויף די וואַסער | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
| סעללולאָסע | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
| קאָרנפלאַקעס | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
| Top מיינונג מאַקאַראָנען | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
| ווהאָלעמעאַל מאַקאַראָנען | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
| דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
| מילך סעמאַלינאַ | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
| מועסלי | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| האָבערגריץ מילך | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
| האָבערגריץ אויף די וואַסער | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
| טוווע | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
| Bran | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
| דאַמפּלינגז | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
| גערשטן קאַשע אויף די וואַסער | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
| קראַקער קיכלעך | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| קיכלעך, פּייסטריז, קייקס | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
| פּיצאַ מיט קעז | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
| מילאַט קאַשע אויף די וואַסער | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
| ונפּאָלישעד בוילד רייַז | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
| מילך רייַז קאַשע | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
| רייַז קאַשע אויף די וואַסער | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
| פעט-פֿרייַ סוי מעל | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
| קראַקערז | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
| ברויט "באָראָדינסקי" | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
| קערל ברויט | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
| פּרעמיע מעל ברויט | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
| ווייץ ברויט פון פּרעמיע מעל | 85 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
| קאָרן-ווייץ ברויט | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
| גאַנץ קערל קריספּס | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
| מילך גערשטן קאַשע | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
| מילך פּראָדוקטן | |||||
| Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| יאָגורט 1.5% נאַטירלעך | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| פרוכט יאָגהורט | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| נידעריק-פעט קעפיר | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| נאַטירלעך מילך | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| אָפּגעשעפּטע מילך | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| קאַנדענסט מילך מיט צוקער | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| סוי מילך | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| אייז קריעם | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| קרעם 10% פעט | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| סמעטענע 20% פעט | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| פּראַסעסט קעז | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| סולגוני קעז | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| טאָפו קעז | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| טשיז פעטאַ | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| הייַזקע קעז פּאַנקייקס | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| שווער טשיזיז | — | 360 | 23 | 30 | — |
| הייַזקע קעז 9% פעט | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| קורד | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
| פיש און סעאַפאָאָד | |||||
| בעלוגאַ | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| הייס סמאָוקט ראָזעווע לאַקס | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| רויט קאַוויאַר | — | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| פּאָלאָקק סאַרנע | — | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| בוילד טינטפיש | — | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| פלאַונדער | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| געפּרעגלט קאַרפּ | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| בוילד מאַלעט | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| סמאָוקט דאָרש | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| פיש קוטלעץ | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| קראַב סטיקס | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| בוילד קראַבס | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| שרימפּ | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| יאַמ - גראָז | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| געפּרעגלט סידעלע | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| דאָרש לעבער | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| בוילד ראַק | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| סאַורי אין בוימל | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| סאַרדין אין בוימל | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| בוילד סאַרדין | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| הערינג | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| בוילד לאַקס | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| מאַקרעל אין בוימל | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| קאַלט סמאָוקט מאַקרעל | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| זאנדער | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| בוילד דאָרש | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| טונפיש אין זייַן אייגן זאַפט | — | 96 | 21 | 1 | — |
| סמאָוקט ווענגער | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| בוילד ויסטערז | — | 95 | 14 | 3 | — |
| בוילד פאָרעל | — | 89 | 15,5 | 3 | — |
| בוילד האַקע | — | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| ספּראַץ אין בוימל | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| בוילד העכט | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
| פלייש פּראָדוקטן | |||||
| שעפּסנפלייש | — | 300 | 24 | 25 | — |
| בוילד לאַם | — | 293 | 21,9 | 22,6 | — |
| רינדערנס סטראָגאַנאָפף | 56 | 207 | 16,6 | 13,1 | 5,7 |
| נידעריק-פעט בוילד רינדערנס | — | 175 | 25,7 | 8,1 | — |
| בוילד רינדערנס צונג | — | 231 | 23,9 | 15 | — |
| רינדערנס סייכל | — | 124 | 11,7 | 8,6 | — |
| ראָוסטיד רינדערנס לעבער | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
| גאַנדז | — | 319 | 29,3 | 22,4 | — |
| בוילד טערקיי | — | 195 | 23,7 | 10,4 | — |
| בוילד ווורשט | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
| כאַזער קוטלעץ | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
| געפּרעגלט קיניגל | — | 212 | 28,7 | 10,8 | — |
| בוילד הינדל ברוסט | — | 137 | 29,8 | 1,8 | — |
| געפּרעגלט הינדל | — | 262 | 31,2 | 15,3 | — |
| פייַנקוכן | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
| סטוד קידניז | — | 156 | 26,1 | 5,8 | — |
| געפּרעגלט כאַזער | — | 407 | 17,7 | 37,4 | — |
| גרילד כאַזער | — | 280 | 19,9 | 22 | — |
| סאָסידזשיז | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
| בוילד קאַלבפלייש | — | 134 | 27,8 | 3,1 | — |
| געפּרעגלט קאַטשקע | — | 407 | 23,2 | 34,8 | — |
| פאַץ, אָילס און סאָסיז | |||||
| זענעפט | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
| קעטשופּ | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
| מייַאָנעז | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
| מאַרגאַרינע | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
| איילבירטן אויל | — | 898 | — | 99,8 | — |
| גרינצייג אויל | — | 899 | — | 99,9 | — |
| כאַזער פעט | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
| פּוטער | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
| סוי סאוס | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
| בעוורידזשיז | |||||
| טרוקן ווייַס ווייַן | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
| טרוקן רויט ווייַן | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
| ריין ניט-קאַרבאַנייטיד וואַסער | — | — | — | — | — |
| קאַרבאַנייטיד טרינקען | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
| פאַרבייַסן ווייַן | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
| קאַקאַאָ אין מילך (קיין צוקער) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
| קוואַסס | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
| פרוכט קאַמפּאָוט (צוקער פריי) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
| ערד קאַווע | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
| נאַטירלעך קאַווע (אָן צוקער) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
| אַנאַנאַס זאַפט (אָן צוקער) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
| מאַראַנץ זאַפט (אָן צוקער) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| פּאַקקאַגעד זאַפט | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| ווייַנטרויב זאַפט (אָן צוקער) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
| גרייפּפרוט זאַפט (אָן צוקער) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
| מער זאַפט | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
| פּאָמידאָר זאַפט | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
| עפּל זאַפט (צוקער פריי) | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
| גרין טיי (אָן צוקער) | — | 0,1 | — | — | — |
| אנדערע פּראָדוקטן | |||||
| פיסטאַשקע | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
| איין יי ווייַס | 0 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
| קלעם | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
| וואָלנאַץ | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
| יאָוק פון איין יי | 0 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
| קאַראַמעל, לאַליפּאַפּס | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
| קאָקאָסנוס | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
| מאַרמעלאַד | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
| האָניק | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
| מאַנדל | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
| קאָקאָשעס | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
| צוקער | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
| זונרויז זאמען | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
| קירבעס זאמען | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
| פּיסטאַטשיאָס | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
| האָזנ ניסל | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
| האַלוואַ | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
| הייס דאָג (1 פּיסי.) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
| שאַוואַרמאַ אין לאַוואַש (1 שטיק.) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
| מילך שאָקאָלאַד | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
| טונקעלע טשאקאלאד | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
| שאָקאָלאַד באַרס | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
| יי (1 פּיסי.) | 0 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
איר קענען אראפקאפיע אַ פאַרטיק טיש צו נישט פאַרלירן עס דאָ.
