פּראָטעינס זענען די מערסט וויכטיק יסודות פון דעם מענטש גוף, זיי זענען ינוואַלווד אין די סינטעז פון כאָרמאָונז און ענזימעס, זיי זענען נויטיק פֿאַר ימפּלאַמענטיישאַן פון אַ ריזיק נומער פון בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז. קאָמפּלעקס פּראָטעין מאַלאַקיולז זענען געבויט פֿון אַמינאָ אַסאַדז.
לעוסינע איז איינער פון די מערסט וויכטיק קאַמפּאַונדז אין דעם גרופּע. רעפערס צו יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אַז דער גוף קענען נישט סינטאַסייז אַליין, אָבער ער נעמט פֿון די אַרויס. לעוסינע איז געניצט אין ספּאָרט דערנערונג, מעדיצין און אַגריקולטורע. אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, עס איז באַוווסט ווי דער אַדאַטיוו E641 ל-לעוסינע און איז געניצט צו מאָדיפיצירן די טעם און שמעקן פון פודז.
אַמינאָ זויער פאָרשונג
צום ערשטן מאָל, לעוסינע איז אפגעזונדערט און די סטראַקטשעראַל פאָרמולע איז דיסקרייבד דורך דער כעמיקער Henri Braconneau אין 1820. אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט, Hermann Emil Fischer איז ביכולת צו אַרטיפיסיאַללי סינטאַסייז דעם קאַמפּאַונד. אין 2007, דער זשורנאַל דיאַבעטעס ארויס די רעזולטאַטן פון אַ וויסנשאפטלעכע לערנען פון פאַנגקשאַנז און פּראָפּערטיעס פון לעוסינע. איר קענען זען די רעזולטאַטן און קאַנקלוזשאַנז פון סייאַנטיס דורך די לינק (אינפֿאָרמאַציע איז דערלאנגט אין ענגליש).
דער עקספּערימענט איז געווען דורכגעקאָכט אויף לאַבאָראַטאָריע מיסע. די אַנימאַלס זענען צעטיילט אין צוויי גרופּעס. אין דער ערשטער פון זיי, די ראָודאַנץ באקומען רעגולער עסנוואַרג, און אין די דיעטע פון די רגע עס איז געווען אַ וידעפדיק פון פאַטי עסנוואַרג. אין קער, יעדער פון די גרופּעס איז געווען צעטיילט אין סאַבגרופּס: אין איינער פון זיי, די אַנימאַלס האָבן געגעבן 55 מג לעוסינע טעגלעך, און אין די רגע, די מיסע האָבן קיין נאָך קאַמפּאַונדז אין אַדישאַן צו די פארגעלייגט דיעטע.
לויט די רעזולטאַטן פון 15 וואָכן, עס פארקערט אויס אַז די אַנימאַלס וואָס זענען פאסטעכער מיט פאַטי פודז געוואקסן וואָג. אָבער, יענע וואָס באקומען נאָך לעוסינע פארדינט 25% ווייניקער ווי יענע וואָס האָבן נישט באַקומען די אַמינאָ זויער אין זייער דיעטע.
אין אַדישאַן, די אַנאַליזעס געוויזן אַז די אַנימאַלס וואָס נעמען לעוסינע קאַנסומד מער זויערשטאָף ווי די מנוחה. דעם מיטל אַז זייער מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען פאַסטער, און מער קאַלאָריעס זענען פארברענט. דער פאַקט האט געוויזן צו סייאַנטיס אַז די אַמינאָ זויער סלאָוז די פּראָצעס פון אַקיומיאַליישאַן פון גוף פעט.
לאַבאָראַטאָריע שטודיום פון מוסקל פייבערז און אַדיפּאָסיטעס אין ווייַס אַדיפּאָוס געוועב האָבן געוויזן אַז נאָך ינטייק פון לעוסינע אין דעם גוף סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון אַ ונקאָופּלינג פּראָטעין דזשין וואָס סטימיאַלייץ מער טיף פעט ברענען אויף די סעליאַלער מדרגה.
אין 2009, סייאַנטיס פון די אוניווערסיטעט פון פּעננסילוואַניאַ ריפּיטיד די עקספּערימענט פון זייער חברים. די רעזולטאַטן פון דעם לערנען קענען זיין געפֿונען דאָ (אינפֿאָרמאַציע איז אויך צוגעשטעלט אויף ענגליש). די קאַנקלוזשאַנז פון די סייאַנטיס זענען גאָר באשטעטיקט. עס איז אויך געפֿונען אַז קלאָוזינג אַמאַונץ פון אַמינאָ זויער האט קיין ווירקונג אויף מיסע.
די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון לעוסינע
לעוסינע פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין פילע פּראַסעסאַז. עס פּערפאָרמז די פאלגענדע פאַנגקשאַנז:
- סלאָוז קאַטאַבאָליק פּראַסעסאַז אין מאַסאַלז;
- אַקסעלערייץ די סינטעז פון פּראָטעין מאַלאַקיולז, וואָס העלפּס בויען מוסקל מאַסע;
- לאָווערס בלוט צוקער;
- גיט אַ וואָג פון ניטראָגען און ניטראָגענאָוס קאַמפּאַונדז, וואָס איז נויטיק פֿאַר פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם;
- פּריווענץ יבעריק סינטעז פון סעראַטאָונין, וואָס העלפּס צו רעדוצירן מידקייַט און פאַרגיכערן אָפּזוך נאָך יגזערשאַן.
דער נאָרמאַל אינהאַלט פון לעוסינע אין די בלוט סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, פּראַמאָוץ ווונד היילונג און אַקסעלערייץ אָפּזוך פון ינדזשעריז. דער גוף ניצט עס ווי אַ מקור פון ענערגיע.
אַפּלאַקיישאַן אין ספּאָרט
מיט טיף גשמיות טעטיקייט, דער גוף דאַרף מער רוי מאַטעריאַלס צו בויען מוסקל פייבערז און עקסטראַקט ענערגיע. אין ספּאָרט, ספּעציעל שטאַרקייט טריינינג אַזאַ ווי באָדיבוילדינג, פּאָווערליפטינג, קראָסספיט, לעוסינע איז אַ פּראָסט פיר.
עס איז נייטיק צו רעדוצירן די ינטענסיטי פון קאַטאַבאָליסם און פאַרגיכערן אַנאַבאַליק פּראַסעסאַז. טיפּיקאַללי, די אַמינאָ זויער איז גענומען אין די פאָרעם פון אַ ספּאָרט העסאָפע מיט אַ BCAA קאָמפּלעקס. עס כּולל דריי יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז - לעוסינע, יסאָלעוסינע און וואַלינע.
אין אַזאַ דייאַטערי ביילאגעס, די פאַרהעלטעניש פון די קאַמפּאָונאַנץ איז 2: 1: 1 (ריספּעקטיוולי, לעוסינע, זייַן ייסאַמער און וואַלינע), עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז פאַרגרעסערן די אינהאַלט פון די ערשטע צוויי אָדער אפילו פיר מאָל.
דעם אַמינאָ זויער איז געניצט דורך אַטליץ פֿאַר ביידע מוסקל בנין און וואָג אָנווער. אין דערצו, לעוסינע סופּפּלעמענטאַטיאָן ינקריסאַז די ענערגיע פּאָטענציעל פארלאנגט צו פֿאַרבעסערן אַטלעטיק פאָרשטעלונג.
אַפּלאַקיישאַן אין מעדיצין
לעוסינע-מיט פּרעפּעריישאַנז זענען אויך געניצט פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן. זיי זענען פּריסקרייבד פֿאַר שטרענג לעבער חולאתן, דיסטראָפי, פּאָליאָמיעליטיס, נעוריטיס, אַנעמיאַ און עטלעכע דיסאָרדערס פון גייַסטיק געזונט.
אין אַלגעמיין, די אַדמיניסטראַציע פון דעם קאַמפּאַונד איז סאַפּלאַמענטאַד מיט דרוגס מיט גלוטאַמיק זויער און אנדערע אַמינאָ אַסאַדז צו פאַרבעסערן די טעראַפּיוטיק ווירקונג.
די בענעפיץ פון לעוסינע פֿאַר דעם גוף אַרייַננעמען די פאלגענדע יפעקס:
- נאָרמאַליזיישאַן פון העפּאַטאָסיט פונקציאָנירן;
- פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי;
- רידוסינג די ריזיקירן פון אַביסאַטי;
- שטיצן פֿאַר געהעריק מוסקל אַנטוויקלונג;
- אַקסעלעריישאַן פון אָפּזוך נאָך גשמיות יגזערשאַן, געוואקסן עפעקטיווקייַט;
- וווילטויק ווירקונג אויף הויט צושטאַנד.
די אַמינאָ זויער איז געניצט פֿאַר די אָפּזוך פון פּאַטיענץ צאָרעס פון דיסטראָפי, עס איז פּריסקרייבד נאָך פּראַלאָנגד פאסטן. עס איז אויך געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ראַק פּאַטיענץ און פּאַטיענץ מיט לעבער סיראָוסאַס. זיי זענען געניצט צו פאַרגיכערן די אָפּזוך פון ינדזשעריז, כירורגיש ינטערווענטשאַנז און אַנטי-יידזשינג מגילה.
טעגלעך פאָדערונג
די נויט פֿאַר אַ דערוואַקסן איז 4-6 ג לעוסינע פּער טאָג. אַטליץ דאַרפן אַ ביסל מער פון דעם קאַמפּאַונד.
- אויב דער ציל איז צו בויען מוסקל מאַסע, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען 5-10 ג בעשאַס און נאָך טריינינג. דער רעזשים האלט גענוג לעוסינע לעוועלס אין בלוט בעשאַס טיף געניטונג, וואָס ינשורז סטאַביל פאָרמירונג פון מוסקל פיברע.
- אויב דער אַטלעט ציל איז וואָג אָנווער, דריינג, איר דאַרפֿן צו נוצן ביילאגעס מיט לעוסינע 2-4 מאל אַ טאָג, אין אַ סומע פון וועגן 15 ג. דער העסאָפע איז גענומען בעשאַס און נאָך טריינינג, און אויך 1-2 מאל אַ טאָג צווישן מילז. דער סכעמע סטימיאַלייץ מאַטאַבאַליזאַם און פּראַמאָוץ פעט ברענען. אין דעם פאַל, מוסקל מאַסע איז אפגעהיט, און קאַטאַבאָליק פּראַסעסאַז זענען סאַפּרעסט.
יקסיד די קלאַל קענען פירן צו אַ וידעפדיק לעוסינע אין דעם גוף און זיין שעדלעך פֿאַר געזונט. עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ אַ דאָקטער איידער איר נוצן קיין מעדאַקיישאַנז אָדער עסנוואַרג ביילאגעס מיט דעם אַמינאָ זויער. אַטליץ קענען פאַרלאָזנ זיך אַ יקספּיריאַנסט פאַכמאַן טריינער צו געפֿינען די רעכט דאָוסאַדזש.
די קאַנסאַקווענסאַז פון אַ דיפישאַנסי און וידעפדיק אין דעם גוף פון לעוסינע
לעוסינע איז אַ יקערדיק אַמינאָ זויער: דעריבער, עס איז גאָר וויכטיק צו באַקומען גענוג פון דעם קאַמפּאַונד פֿון די אַרויס. דער פעלן פון דעם גוף פירט צו אַ נעגאַטיוו ניטראָגען וואָג און דיסראַפּץ די קורס פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
לעוסינע דיפישאַנסי זייַנען סטאַנטיד וווּקס אין קינדער רעכט צו ינאַדאַקוואַט וווּקס האָרמאָנע פּראָדוקציע. דער מאַנגל פון דעם אַמינאָ זויער פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון היפּאָגליסעמיאַ. פּאַטאַלאַדזשיקאַל ענדערונגען אָנהייבן אין די קידניז, טיירויד דריז.
אַ וידעפדיק לעוסינע קענען אויך פירן צו פאַרשידן פּראָבלעמס. יבעריק ינטייק פון דעם אַמינאָ זויער קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון די פאלגענדע פּאַטאַלאַדזשיקאַל באדינגונגען:
- נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס;
- סובדעפּרעססיווע שטאַטן;
- כעדייקס;
- היפּאָגליסעמיאַ;
- אַנטוויקלונג פון נעגאַטיוו ימיונאַלאַדזשיקאַל ריאַקשאַנז;
- מוסקל געוועב אַטראָפי.
עסנוואַרג סאָורסעס פון לעוסינע
דער גוף אַמינאָ זויער בלויז איז פֿון עסנוואַרג אָדער ספּעציעל ביילאגעס און מעדאַקיישאַנז - עס איז וויכטיק צו ענשור אַ טויגן צושטעלן פון דעם קאַמפּאַונד.
איינער פון די לעוסינע ביילאגעס
פֿאַר דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן די פאלגענדע פּראָדוקטן:
- ניסלעך;
- סוי
- פּיז, לעגיומז, פּינאַץ;
- טשיזיז (טשעדדאַר, פּאַרמאַזאַן, שווייצער, פּאָשעכאָנסקי);
- מילכיק פּראָדוקטן און גאַנץ מילך;
- טערקיי;
- רויט קאַוויאַר;
- פיש (הערינג, ראָזעווע לאַקס, ים באַס, מאַקרעל, העכט סידעלע, העכט, דאָרש, פּאָלאַק);
- רינדערנס און רינדערנס לעבער;
- הינדל;
- שעפעלע;
- הינדל עגגס;
- טוווע (מילאַט, פּאַפּשוי, ברוין רייַז);
- סעסאַמי;
- טינטפיש
- יי פּודער.
לעוסינע איז געפֿונען אין פּראָטעין קאַנסאַנטרייץ און ייסאַלייץ געניצט דורך אַטליץ.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
עטלעכע זעלטן יערושעדיק אַנאַמאַליז זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נעמען לעוסינע.
- לעוסינאָסיס (מענקעס קרענק) איז אַ קאַנדזשענאַטאַל מעטאַבאַליק דיסאָרדער פון כיידראָפאָביק אַמינאָ אַסאַדז (לעוסינע, יסאָלעוסינע און וואַלינע). די פּאַטאַלאַדזשי איז דיטעקטאַד שוין אין די ערשטע טעג פון לעבן. די קרענק ריקווייערז די אַפּוינטמאַנט פון אַ ספּעציעל דיעטע, פֿון וואָס פּראָטעין פודז זענען יקסקלודיד. עס איז ריפּלייסט דורך פּראָטעין הידראָליסאַטעס, וואָס פעלן די BCAA אַמינאָ זויער קאָמפּלעקס. א כאַראַקטעריסטיש צייכן פון לעוסינאָסיס איז אַ ספּעציפיש שמעקן פון פּישעכץ, רעמאַניסאַנט פון די אַראָמאַ פון בערנט צוקער אָדער נעצבוים סירעפּ.
- אן אנדער דזשאַנעטיקלי באשלאסן קרענק, יסאָוואַלעראַטאַסידעמיאַ, גיט אַ קליניש בילד ענלעך צו מענקעס סינדראָום. דאָס איז אַן אפגעזונדערט דיסאָרדער פון לעוסינע מאַטאַבאַליזאַם, אין וואָס די ינטייק פון דעם אַמינאָ זויער אין דעם גוף זאָל זיין יקסקלודיד.
פילע בייאָוקעמאַקאַל ריאַקשאַנז אין דעם גוף זענען אוממעגלעך אָן לעוסינע. עס קענען זיין באקומען פון עסנוואַרג פּראָדוקטן אין די פארלאנגט סומע בלויז מיט אַ באַלאַנסט דיעטע, אָבער מיט טיף גשמיות יגזערשאַן, די קאַנסאַמשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז ינקריסיז באטייטיק.
גענומען לעוסינע איז יקערדיק פֿאַר אַטליץ וואָס זוכן צו פאַרגיכערן די מוסקל בנין דורך רידוסינג די קורס פון קאַטאַבאָליק פּראַסעסאַז. אויב איר נעמען אַמינאָ זויער, איר וועט פאַרלירן וואָג בשעת האַלטן די מוסקל באַנד אַנטשיינדזשד.
