יעדער סיוואַלייזד מענטש האט געהערט וועגן די דיוקאַן דיעטע. פילע האָבן שוין פּראַקטיסט עס, אנדערע האָבן געזען ווידיאס אויף טעלעוויזיע אָדער אויף יאָוטובע. די דיעטע האט מיליאַנז פון פאַנס און פּונקט ווי פילע קעגנערס.
עטלעכע דאקטוירים דערקלערן אפן זיין שאָדן צו געזונט, אָבער דער גרינדער הבטחות פּיינלאַס באַזייַטיקונג פון עקסטרע פונט און פּרעזערוויישאַן פון דער רעזולטאַט פֿאַר לעבן. וואָס איז רעכט? און וואָס פּונקט איז אַזאַ אַ פאָלקס מאַכט צושטעלן סיסטעם?
די פּראָס און קאָנס פון די דוקאַן דיעטע, מעניוז פֿאַר יעדער פאַסע און רעסאַפּיז פֿאַר מילז קענען זיין געפֿונען אין דעם אַרטיקל.
די עסאַנס און פּרינסאַפּאַלז פון די דיעטע
לאָמיר אָנהייבן מיט די געשיכטע פון זייַן אָנהייב. די דיעטע איז געהייסן נאָך זיין דעוועלאָפּער, דער פראנצויזיש נוטרישאַניסט פּיער דוקאַן. דער לײַטיש מענטש איז שוין איבער 70, אָבער ער קוקט גרויס און פירט אַן אַקטיוו לייפסטייל. די נוטרישאַניסט קליימז אַז דאָס איז דער זכות פון דער דערנערונג סיסטעם ער באשאפן.
צווישן זיין אנהענגערס זענען וועלט שטערן און סאַלעבריטיז, פֿאַר בייַשפּיל, דזשענניפער לאָפּעז און קייט מידדלעטאָן. דוקאַן איז געווען ספּעציעל באַרימט פֿאַר דעם בוך איך קען נישט פאַרלירן וואָג, ארויס אין די פרי 2000 ס. דערנאָך אַן אומבאַקאַנט נוטרישאַניסט ערשטער פארגעלייגט די וועלט אַ פּראָטעין דיעטע ווי אַ אופֿן פון באַהאַנדלונג פון אַביסאַטי. דער בוך איז געווארן אַ רעגע בעסצעלער און איז איבערגעזעצט אין פילע שפּראַכן.
צו דערגרייכן טאַקע אַמייזינג רעזולטאַטן, דר. Pierre Ducan דעוועלאָפּעד אַ נומער פון פּרינסאַפּאַלז וואָס געשאפן די יקער פון די דיעטע:
- קאַלאָריע קאַונטינג און האַרב, כאַפּכאַזערד דייאַטערי ריסטריקשאַנז קענען נישט קאָפּע מיט אַביסאַטי. דערנערונג זאָל זיין סטראַקטשערד אַזוי אַז דער גוף קען נישט באַקומען סאַבסטאַנסיז פון וואָס עס קריייץ אַ פעט שיכטע, ניימלי שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ.
- עס זענען קיין ריסטריקשאַנז אויף ווי פילע מאָל אַ טאָג איר זאָל עסן אָדער ווי פיל. דער גוף מוזן באַקומען עסנוואַרג אויף מאָנען.
- א פאַרשיידנקייַט פון פּראָטעין מעניוז וואָס אַרייַננעמען ביידע פלייש פּראָדוקטן און מילכיק פּראָדוקטן.
- דיסראַפּשאַן איז אַנאַקסעפּטאַבאַל! אָבער, עס איז ערלויבט צו גיין פריער פון איין בינע צו אנדערן.
- איר דאַרפֿן באשטימט עסנוואַרג מיט שווער פייבערז אַזוי אַז די געדערעם אַרבעט סטאַבלי. איר קענען נישט טאָן אָן פיברע אָדער קלייַען.
- דער הויך פּראָטעין אינהאַלט פירט צו דיכיידריישאַן. טרינקען אַ פּלאַץ פון וואַסער איבער דעם טאָג!
גשמיות טעטיקייט האלט איר געזונט און שטיצט דיין מאַטאַבאַליזאַם. אויב איר טאָן ניט האָבן די פיייקייט אָדער שטאַרקייט צו גיין צו די ספּאָרטזאַל, צו אָנהייבן, געבן אַרויף די ליפט און אָנהייבן צו גיין. ביסלעכווייַז לייגן סקוואַץ, אַבס און אנדערע מוסקל גרופּעס.
בענעפיץ, שאָדן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די דיוקאַן דיעטע
די באַטאַלז און קאָנטראָווערסיעס אַרום די דוקאַן דיעטע, ווי געזונט ווי די פּאַלעאָ דיעטע, זענען אַנלייקלי אַז עס וועט קיינמאָל פאַרלאָזן. אָבער, דאָס בלויז מאכט די דיעטע מער פאָלקס און רעקאַגנייזאַבאַל. לויט די סטאַטיסטיק, די נומער פון אנהענגערס האט לאַנג יקסידיד 20,000,000. און דר. Pierre זיך איז פול פון געזונט און יוגנט, וואָס מוסיף אַ פּלאַץ פון פונקטן צו די דיעטע. עס בלייבט צו פאַרגלייכן אַלע די פּראָס און קאָנס פֿאַר דיין אייגענע מיינונג.
נוץ
די בלי אַדוואַנטידזשיז פון די דוקאַן מאַכט סיסטעם זענען ווי גייט:
- די נומער פון פּראָדוקטן אין די ערשטע סטאַגעס פון די מעניו איז נישט לימיטעד דורך עפּעס.
- פּראָטעין דיייץ גרונט לאַנג-טערמין זאַטקייַט.
- שנעל רעזולטאַטן וואָס איר וועט זען אין די ערשטע פינף טעג.
- קיין אָנווער פון מוסקל מאַסע.
- כעלטיער הויט, ניילז און האָר.
- לאנג-טערמין רעזולטאַט.
- גרינג אינטערנעט אַקסעס צו אַלע די אינפֿאָרמאַציע איר דאַרפֿן.
שאַטן
וויי, קליניש שטודיום האָבן נישט באשטעטיקט די הויך יפעקטיוונאַס פון די דוקאַן דיעטע אָדער די זיכערקייַט. זינט מיינונגען וועגן עס זענען אויך אַנדערש, מיר וועלן פשוט ציטירן אַ נומער פון סייאַנטיפיקלי באזירט פאקטן און סטייטמאַנץ פון די לומאַנעריז פון וועלט מעדיצין.
די באַרימט פראנצויזיש דאָקטער לויס אַראָניער גלויבט אַז וידעפדיק פּראָטעין אין די דיעטע איז שעדלעך צו די קידניז. דערצו, ער קליימז אַז דאָס פירט צו פּאַטאַלאַדזשיקאַל ענדערונגען אין דעם גוף. ער יקווייץ די שאָדן פון די דוקאַן דיעטע צו די שאָדן פון סיסטעמאַטיש סמאָוקינג.
שטודיום פון אמעריקאנער נוטרישאַניס האָבן געוויזן אַז די פרי סטאַגעס פון די דוקאַן דיעטע זענען פּאַטענטשאַלי כאַזערדאַס פֿאַר געזונט. זיי אנערקענט עס ווי די מערסט דעסטרוקטיווע דיעטע אין דער וועלט.
די רעזולטאַטן פון אן אנדער גרופּע פון ריסערטשערז זענען אויך דיסאַפּוינטינג. די דיוקאַן דיעטע איז געווען ראַנגקט 24 פֿאַר וואָג אָנווער צווישן 25 אנדערע דיייץ. אין אַדישאַן, סייאַנטיס באמערקט דיטיריעריישאַן פון די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם אין אַ גרופּע פון סאַבדזשעקץ.
דר. Pierre Dukan אליין האָט ריפּיטידלי אַרגיוד אַז די דיעטע איז בדעה פֿאַר מענטשן מיט ערנסט יבערוואָג פּראָבלעמס. און אויב איר האַלטן די זעלבע וואָג, מעדאַקיישאַן אָדער פאַסטינג, זיי מער שאַטן ווי אַ פּראָטעין מעניו.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
עס זענען עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און באדינגונגען וואָס די נוצן פון די דיעטע פון דר. Pierre Ducan איז נישט רעקאַמענדיד.
די אַרייַננעמען:
- שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג;
- צוקערקרענק פון קיין טיפּ;
- חולאתן און דיסאָרדערס אין די אַרבעט פון די קידניז;
- קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן;
- דיסטערבאַנסיז אין די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
סטאַגעס פון די דוקאַן דיעטע
פילע, ווען זיי ערשטער טרעפן די דוקאַן דיעט, זענען אַ ביסל פאַרפאַלן פון ינגקאַמפּראַכענסיבאַל טערמינען. וואָס טוט "באַפאַלן" צו טאָן מיט אים, און וואס זאָל איר באַפאַלן?
דער סוד איז פּשוט. צו באַקומען די רעזולטאַטן און שפּאָרן זיי, איר דאַרפֿן צו דורכפירן עטלעכע סטאַגעס אָדער, ווי זיי זענען אויך גערופן, פייזאַז:
- באַפאַלן.
- אָלטערניישאַן.
- אַנקערינג.
- סטייבאַלאַזיישאַן.
די נומער פון קילאָגראַמס איר ווילן צו פאַרלירן, און די געדויער פון יעדער פון די פייזאַז וועט זיין אָפענגיק, וואָס מיר וועלן באַטראַכטן אין מער דעטאַל אונטן. איצט איר קענען רעכענען די געדויער פון די דוקאַן דיעטע מיט די פאלגענדע טיש.
באַפאַלן | אָלטערניישאַן | אַנקערינג | |
5 קילאָגראַמס | 3 טעג | 6 טעג | 10 טעג |
10 קילאָגראַמס | 4 טעג | 8 טעג | 15 טעג |
15 קילאָגראַמס | 5 טעג | 10 טעג | 20 טעג |
20 קילאָגראַמס | 6 טעג | 12 טעג | 25 טעג |
דער געדויער פון די סטייבאַלאַזיישאַן פאַסע איז נישט אַרייַנגערעכנט אין די טיש, ווייַל עס אַקערז אלא ווי אַ וועגווייַזער פֿאַר דערנערונג און לייפסטייל.
באַפאַלן פאַסע
בעשאַס די אַטאַק פאַסע פון די דוקאַן דיעטע, בלויז פּראָטעין פודז זענען ערלויבט... לאנג-טערמין פּראָטעין דערנערונג איז געפערלעך פֿאַר געזונט. איך בין צופרידן אַז דאָס איז די שאָרטיסט בינע אין די גאנצע דיעטע.
אין דעם בינע, עס זענען עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז פון Pierre Ducan זיך:
- ערשטער פון אַלע, אַססעסס די וואָג איר דאַרפֿן צו פאַרלירן פיליק. צו טאָן דאָס, גיין צו די באַאַמטער וועבזייטל פון די דיעטע און אַרייַן דיין דאַטן אין אַ ספּעציעל כעזשבן פאָרעם. איר וועט באַקומען אַן ענטפער אין די פאָרעם פון אַ E- בריוו מיט אַלע די אינפֿאָרמאַציע און רעקאַמאַנדיישאַנז.
- דו זאלסט נישט פאַרלענגערן דעם פאַסע פֿאַר מער ווי 3-6 טעג. ווי אַ לעצט ריזאָרט, פאַרגרעסערן די ווייַטער בינע מיט אַ האַלב און צוויי מאָל, ווייַל איר וועט אויך פאַרלירן וואָג בעשאַס דעם, כאָטש ניט אַזוי אַקטיוולי.
- טרינקען אַ פּלאַץ פון פלוידס.
- עסן ביי מינדסטער צוויי טייבאַלספּונז פון פיברע אָדער קלייַען איבער דעם טאָג צו ויסמיידן די דיגעסטיווע שעטעך. דאָס קען זיין געטאן אויף אַ ליידיק מאָגן און איידער מילז.
- נעמען וויטאַמין און מינעראַל קאַמפּלעקסאַז.
- מאָניטאָר דיין וווילזייַן. אויב עס איז טאַקע שלעכט, האַלטן דיין דיעטע און זען דיין דאָקטער.
ערלויבט פּראָדוקץ
עס קען ויסקומען אַז עס קען זיין גרינגער ווי טשוזינג פּראָדוקטן מיט בלויז פּראָטעין אינהאַלט. עס זענען עטלעכע נואַנסיז, ווייַל עטלעכע פודז אַנטהאַלטן צו פיל פעט אָדער קראָכמאַל.
לייענען די פאלגענדע רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן בעשאַס די אַטאַק פאַסע:
- "רויט" פלייש: רינדערנס, קאַלבפלייש, לאַם, דאַר כאַזער, דאַר שינקע, פּסוילעס;
- אָף פלייש: הינדל, ינדיק, וואַכטל;
- עגגס, אָבער ניט מער ווי צוויי יאָוקס פּער טאָג;
- קיניגל, נוטריאַ, שפּיל;
- פיש און סעאַפאָאָד: ווייַס פיש, רויט פיש, טינטפיש, שרימפּ, אנדערע סעאַפאָאָד;
- אָפּשעפּן מילך, אָפּגעשעפּטע מילך פּראָדוקטן, טאָפו קעז;
- סוי פלייש;
- פּרובירן צו באַגרענעצן די סומע פון זאַלץ ווי פיל ווי מעגלעך;
- קיין בשמים, ווינעגאַרס, טרוקן הערבס, זענעפט;
- סוויטאַנערז, דזשעלאַטאַן, באַקינג פּודער;
- איין ציבעלע ווי אַ אַדאַטיוו צו סופּס;
- לימענע זאַפט און פּינטעלע פֿאַר זויער וגערקע און ווי אַ געווירץ פֿאַר קיילים.
די נוצן פון טוווע, וועדזשטאַבאַלז און פאַץ אין דעם בינע איז קאַטאַגערלי קאָנטראַינדיקאַטעד. פּרובירן צו צימעס, קאָכן אָדער באַקן אַלע קיילים. ווי אַ לעצט ריזאָרט, פּרעגלען אין אַ טרוקן סקילאַט. אין דעם סוף פון דעם אַרטיקל, איר וועט געפֿינען אַ מעניו אָפּציע פֿאַר פינף טעג אויף די אַטאַק.
באַמערקונגען אויף די רעזולטאַטן פון די 1 סטאַגע פון די אַטאַק אויף דוקאַן:
פאַסע אָלטערניישאַן
די רגע פאַסע פון די דיוקאַן דיעטע איז גערופֿן אַלטערנאַטיאָן. פֿון דעם נאָמען עס איז קלאָר אַז די עסנוואַרג איז געבויט אין אַזאַ אַ וועג אַז איין טאָג בלייבט גאָר פּראָטעין, ווי אין אַטאַק, און דער ווייַטער אַלאַוז די אַדישאַן פון ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז און גרינז. עס איז געמיינט אַז די געדויער זאָל זיין דער ערשטער צייט. אָבער, איר האָט די רעכט צו פאַרברייטערן עס לויט דיין דיסקרעשאַן ביז איר פאַרלירן די דערוואַרט סומע פון קילאָגראַמס.
אָבסערווירן די פאלגענדע כּללים פֿאַר די אָלטערניישאַן פאַסע:
- פאַרגרעסערן דיין ינטייק פון פיברע אָדער קלייַען צו צוויי און אַ האַלב טייבאַלספּונז.
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו טרינקען וואַסער און וויטאַמינס.
- פאָרשטעלן פודז מיט הויך פיברע אין דיין דיעטע.
- בייַטנ לויט דער ריי איין פּראָטעין טאָג מיט אַ געמישט טאָג ביז איר דערגרייכן דיין געוואלט וואָג.
- זאַלץ איז נאָך באַנד.
- גיין מער.
אויב איר נאָכפאָלגן די כּללים און די מעניו (זען ווייטער), איר פאַרלירן אַרויף צו אַ קילאָ פּער וואָך אין אַדישאַן צו די שוין פאַרפאַלן וואָג.
ערלויבט פּראָדוקץ
בעשאַס די אָלטערניישאַן פאַסע, לעגאַמרע אַלע פּראָדוקטן ערלויבט פֿאַר די אַטאַק זענען ערלויבט.
דערצו, איר באַקומען אַן נאָך רשימה:
- גאַנץ ווייץ ברויט;
- גרין בינז און ספּאַרזשע;
- סאַלאַט, פּאָרע-ציבעלע;
- שוועמל;
- וועדזשטאַבאַלז: קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, עגפּלאַנץ, גלאָק פּעפּערז, צוקיני, קעראַץ, קירבעס, ביץ, סעלדעריי, רעטעך, רעטעך, אַוואַקאַדאָו;
- קרויט (ווייַס קרויט, בלומענקרויט, בעידזשינג, בראַקאַלי);
- סאַלאַט, שפּינאַט, אַלע מינים פון גרינז;
- ציקאָריע;
- קעטשופּ;
- ווייַן ניט מער ווי 50 ג פּער טאָג (אָפט פֿאַר מאַריניידז און סאָסיז);
- פעט-פֿרייַ קאַקאַאָ;
- נידעריק-פעט קרעם;
- קאַלט-פּרעסטיד מאַסלינע ייל ניט מער ווי אַ לעפל פּער טאָג;
- נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון שווער טשיזיז ניט מער ווי אַמאָל אַ טאָג און ניט מער ווי 40 ג.
פּראָהיביטעד פודז
אָבער ויסמיידן די פאלגענדע פודז:
- פּיז, בינז, לענטילס, בינז;
- ניסלעך;
- הזיתים און הזיתים;
- פּאַפּשוי;
- פּאַטייטאָוז.
אַנקערינג פאַסע
די מערסט "ענדזשויאַבאַל" פאַסע פון די דוקאַן דיעטע איז די פיקסיישאַן פאַסע. עס איז ערלויבט ביסלעכווייַז באַקענען אפילו שווער מאַקאַראָנען אין די מעניו. טאָן דאָס מיט זאָרגן און האַלטן דיין טעגלעך קאַלאָריע ינטייק. איר קענט נאָך פאַרלירן וואָג, אָבער עס וועט זיין וועגן 200-500 גראַמז פּער וואָך. מיט אַ גרויס ערשט וואָג, אַ טענדענץ פון איין קילאָ קען אָנהאַלטן. אָבער, די אַרבעט פון דעם פאַסע איז נישט צו פאַרלירן וואָג, אָבער צו קאָנסאָלידירן די באקומען רעזולטאַט.
זייט זיכער צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דר. דוקאַן:
- איצט איר דאַרפֿן צו עסן בייַ מינדסטער דרייַ טייבאַלספּונז פון פיברע אָדער קלייַען אַ טאָג.
- מיר פאָרזעצן צו טרינקען וואַסער און וויטאַמינס.
- איר קענען אָפּרוען דיין קאָנטראָל איבער זאַלץ און ווי איר פילן.
- פאַרגרעסערן דיין גשמיות טעטיקייט.
- ווייקן אַ פול פּראָטעין טאָג אַמאָל אַ וואָך, ווי אין די אַטאַק. דאָנערשטיק איז געהאלטן קלאַסיש. אָבער דאָס איז אין דיין דיסקרעשאַן.
- עס איז דערלויבט צו מאַכן איין מאָלצייַט צוויי מאָל אַ וואָך אין אַ קליין יום טוּב און מייַכל זיך מיט געשמאַק.
- פּרובירן צו פאָרזעצן צו עסן בוילד, בייקט אָדער סטימד עסנוואַרג.
ערלויבט פּראָדוקץ
און דאָ איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס איר קענען אַרייַן אין דיין מעניו אין די פּיננינג בינע:
- דרייַ טיספּונז פון האָניק אַ טאָג;
- האָבערגריץ אָן גלייז;
- סיזאַנאַל פירות און בעריז;
- פּיז, בינז, לענטילס, בינז;
- ניסלעך;
- הזיתים און הזיתים;
- פּאַפּשוי;
- דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען;
- אַלע טייפּס פון רייַז;
- באַקוויט קערל;
- אַ פּאָר פון סלייסיז פון קלאָר ברויט.
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן
און טאָן ניט פאַרגעסן אַז די פאלגענדע פודז זענען נאָך באַנד:
- מאַקאַראָנען פון ווייך ווייץ;
- קאַנפעקשאַנערי, בייקט סכוירע, סוויץ;
- עטלעכע פירות: ווייַנטרויבן, bananas, פייגן.
סטייבאַלאַזיישאַן פאַסע
סטאַביליזאַטיאָן, לויט הער דוקאַן, איז טאָמער די מערסט וויכטיק פאַסע פון די דיעטע. אין פאַקט, עס איז נישט אפילו איינער פון די סטאַגעס, אָבער אַ וועג פון לעבן. העסקעם מיט די כּללים פון דער פערט בינע וועט ניט בלויז ראַטעווען די טאַליע פון אומגעקערט פאַרפאַלן קילאָגראַמס, אָבער אויך גאָר נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם. ווי פיל צייט איר אָפּגעבן צו די כּללים פון סטאַביליזאַטיאָן, איר וועט בלייבן אַטראַקטיוו, שלאַנק און געזונט.
זאל ס לערנען די כּללים פון דער פערט פאַסע:
- פאָרזעצן צו נאָכפאָלגן די פראַקשאַנאַל פידינג פּרינציפּ.
- לאָזן זיך צו מאַכן קליין "מאָגן האָלידייַס" און עסן וועלכער איר ווילט. אָבער, דאָס איז בלויז איינער פון די מילז בעשאַס דעם טאָג און ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך.
- נאָכגיין די פּראָטעין הערשן אַמאָל אַ וואָך. דער טאָג זאָל בלויז צונויפשטעלנ זיך פון די קיילים וואָס קענען זיין געגעסן ביי אַטאַק
- טרינקען לפּחות צוויי ליטער פון וואַסער פּער טאָג און פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי איבער דעם טאָג.
- נעמען לפּחות צוויי טייבאַלספּונז פון פיברע יעדער טאָג פֿאַר גוט דיידזשעסטשאַן.
- מאַך און גיין מער. אָנהייב דזשאַגינג אָדער פאַרבינדן אַ ספּאָרטזאַל.
- פּרוּווט צו באַגרענעצן דיין אַלקאָהאָל און ניקאָטין ינטייק. אַ ויסנעם איז אַ גלאז פון טרוקן ווייַן ביי מיטאָג אָדער אַ פעסטיוו לאָנטש.
טעגלעך מעניו פֿאַר אַלע פייזאַז פון די דיוקאַן דיעטע
ונטער זענען טישן מיט אַ מוסטער מעניו פֿאַר יעדער פאַסע פון די דוקאַן דיעטע. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו טוישן אָדער ריעריינדזשד עפּעס ווי איר ווילט - אַלע קיילים זענען ינטערטשיינדזשאַבאַל.
עס איז קיין מעניו פֿאַר סטייבאַלאַזיישאַן, ווייַל די פאַסע ימפּלייז די הקדמה פון די זעלבע קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן אין די דיעטע ווי אין די פיקסיישאַן בינע, נאָר אין גרעסערע קוואַנטאַטיז.
ביטע טאָן אַז אַ גלאז פון זאַפט אָדער קעפיר איז געהאלטן אַ מאָלצייַט. איר טרינקען וואַסער זיך בעשאַס דעם טאָג. א ביסל פון די בעסטער יעדער שעה.
מעניו אויף אַטאַק פֿאַר פינף טעג
אַ באַפאַלן איז די מערסט שווער און אַנסייף צייַט פֿאַר דעם גוף. Pierre Dukan זיך רעקאַמענדיד אין מער ווי פינף טעג. אויב איר פילן אַז איר קען נישט האַלטן די פּלאַננעד דאַטע, טאָן ניט קאַמיש צו ברעכן אַראָפּ, נאָר מאַך צו די ווייַטער בינע. אויף דעם וועג איר פאַרלירן ווייניקער ווי די פּלאַננעד וואָג, אָבער די השתדלות וועט נישט זיין אַרויסגעוואָרפן.
מעניו פֿאַר 5 טעג אין די אַטאַק פאַסע פון די דוקאַן דיעטע:
1 טע טאג | 2 טאָג | 3 טאָג | 4 טאָג | 5 טאָג | |
פרישטיק | פייַנקוכן מיט הינדל פאַליי | אָפּשעפּן קעז | צוויי ווייך-בוילד עגגס און אַ רעפטל פון בוילד טערקיי | הייַזקע קעז פאַן (זען רעצעפּט אונטן) | געפּרעגלט עגגס מיט אַ פּאָר פון ברעקלעך פון קאַלבפלייש |
לאָנטש | טשיזקייקס | אַ רעפטל פון הינדל און אַ גלאז קעפיר | גאַנץ הייַזקע קעז | פאָרעל מאַרינאַטעד אין לימענע זאַפט מיט באַסיל און שוואַרץ פעפער, בייקט אין די ויוון | כאַזער ביפסטייק |
מיטאָג | זופּ פון עטלעכע ווערייאַטיז פון פיש | הינדל יויך מיט פיינלי געהאַקט קאַלבפלייש און בשמים | אָקראָשקאַ אָן אַוואַקאַדאָו (זען רעצעפּט אונטן) | הינדל יויך זופּ מיט עטלעכע טייפּס פון פלייש | סעאַפאָאָד זופּ (זען רעצעפּט אונטן) |
נאָכמיטאָג טיי | לייטלי סאָלטאַד רויט פיש און אַ ביסל וואַכטל עגגס | גרילד כאַזער מאַרינאַטעד אין בשמים מיט באַלסאַמיק עסיק | לאַקס ביפסטייק | פּאַרע קוטלעץ פון קיין פלייש אָן אַדינג ברויט און / אָדער אַניאַנז | סטוד קיניגל מיט בשמים |
מיטאָג | נידעריק פעט יאָגורט | בוילד שרימפּ | פעט-פֿרייַ קורד מאַסע מיט וואַניל און סוויטאַנער | בוילד טינטפיש | טשיזקייקס |
איר קענען אראפקאפיע און דרוקן די טיש מיט די מעניו בעשאַס די אַטאַק פאַסע דורך די לינק.
מעניו איז אָלטערנאַטיוו פֿאַר זעקס טעג
נאָך די יגזאָסטינג אַטאַק פאַסע, ווען איר קענט בלויז עסן פּראָטעינס, איר לעסאָף באַקומען די געלעגנהייט צו באַקענען גרינז און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז אין דיין דיעטע. זייט ספּעציעל אָפּגעהיט ווייַל פּאַטייטאָוז, לעגיומז, פּאַפּשוי, bananas, זייער זיס פירות און בעריז זענען נאָך באַנד (ווייַנטרויבן, טשעריז, פייגן, דאַר פירות). אויך זיין אָפּגעהיט וועגן ניצן ביץ.
מעניו פֿאַר 6 טעג אין די פאַסע פון אָלטערניישאַן לויט די דוקאַן דיעטע:
1 טע טאג | 2 טאָג | 3 טאָג | 4 טאָג | 5 טאָג | 6 טאָג | |
פרישטיק | פייַנקוכן מיט פיר ווייץ און צוויי יאָוקס און צוויי סלייסיז גאַנץ קערל ברויט | אָקראָשקאַ אָן אַוואַקאַדאָו (זען רעצעפּט אונטן) | נידעריק פעט הייַזקע קעז מיט בעריז | געפּרעגלט עגגס פון צוויי עגגס מיט קאַלבפלייש | לייטלי סאָלטיד לאַקס מיט טאַמאַטאָוז און סאַלאַט | הייַזקע קעז פאַן (זען רעצעפּט אונטן) |
לאָנטש | טשיזקייקס מיט פרוכט ברעקלעך | בוילד טינטפיש | סטימד מינסט כאַזער קוטלעץ אָן אַדינג ברויט און / אָדער אַניאַנז | אָפּשעפּן קעז | קאַלבפלייש ביפסטייק מיט סאַלאַט | בוילד שרימפּ |
מיטאָג | זופּ מיט הינדל מיטבאָלז און געהאַקט וועדזשטאַבאַלז | סעאַפאָאָד זופּ (זען רעצעפּט אונטן) | הינדל יויך מיט הערבס און וועדזשטאַבאַלז + אַ שטיק פון בוילד ברוסט | אויער געמאכט פון אַ געמיש פון עטלעכע ווערייאַטיז פון פיש | געווירציק הינדל יויך זופּ מיט טאַמאַטאָוז, באַסיל און ברעקלעך פון כאַזער | טערקיי מיטבאָלז מיט יויך |
נאָכמיטאָג טיי | כאַזער כאַזער בייקט אין שטער מיט וועדזשטאַבאַלז - גרילד | רויט פיש ביפסטייק | סטימד ינדיק קוטלעץ מיט קווינס סלייסיז אין די מיטל | בייקט הינדל פאַליי מיט בשמים און קעפיר | קיניגל פלייש מיט פריש גרינס סאַלאַט | מינסט כאַזער קוטלעץ מיט בוילד עגגס אין דער מיטן |
מיטאָג | בוילד הינדל ברוסט מיט קעפיר סאָוס מיט קנאָבל און הערבס | אַ רעפטל טערקיי מאַרינאַטעד אין קעפיר מיט בשמים, גרילד | ויוון-בייקט מאַסאַלז מיט קעז טאַפּט מיט פריש טאַמייטאָוז | סעאַפאָאָד קאָקטייל | סטוד קאַלבפלייש מיט וועדזשטאַבאַלז | יי פייַנקוכן מיט נידעריק-פעט שינקע |
איר קענען אראפקאפיע און דרוקן אַ טיש מיט אַ מעניו פֿאַר 6 טעג אין די אַלטערנאַטיאָן פאַסע דורך די לינק.
מעניו אויף דאָק פֿאַר זיבן טעג
צאַמונג איז אַלעמען ס באַליבט פאַסע אין די דוקאַן דיעטע, ווייַל איר קענט עסן כּמעט קיין עסנוואַרג שוין. קאַלאָריע קאַונטינג און שפּאָרן אַ פּראָטעין מעניו פֿאַר יעדער זיבעט טאָג בלייבן פֿון די ריסטריקשאַנז (איר קענען נוצן קיין מעניו פון די טיש פֿאַר "באַפאַלן"). און, פון קורס, ווען קאָכן, עס איז קעדייַיק צו נישט נוצן פעט פריינג. די מנוחה איז אין דיין דיסקרעשאַן.
מעניו פֿאַר 7 טעג בעשאַס די קאַנסאַלאַדיישאַן פאַסע פון די דוקאַן דיעטע:
1 טע טאג | 2 טאָג | 3 טאָג | 4 טאָג | 5 טאָג | 6 טאָג | 7 טאָג | |
פרישטיק | האָבערגריץ מיט ניסלעך, דרענטשט אין יאָגורט | קורד מאַסע מיט פריש פרוכט | צוויי ווייך-בוילד עגגס, טאָסט מיט שינקע מיט נידעריק-פעט און הערבס, קעפיר | פּראָטעין טאָג | האָבערגריץ מיט דאַר פרוכט און אַ גלאז פון פרעשלי סקוויזד זאַפט | גרינס סאַלאַט מיט אַ פּאָר פון סלייסאַז פון גאַנץ קערל ברויט | פייַנקוכן מיט מאַשרומז, טאַמייטאָוז און הערבס |
לאָנטש | נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט פרוכט | קיין סיזאַנאַל בעריז און פירות | הייַזקע קעז פאַן (זען רעצעפּט אונטן) | פּראָטעין טאָג | קיין סיזאַנאַל בעריז און פירות | סטימד אָף קאָטלעט מיט וועדזשטאַבאַלז | okroshka (זען רעצעפּט אונטן) |
מיטאָג | בייקט הינדל ברוסט מיט וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז | קלאַסיש ראַטאַטאָויללע (זען רעצעפּט אונטן) מיט כאַזער ביפסטייק | בוילד ברוין רייַז מיט בשמים, סטימד קוטלעץ און וועדזשטאַבאַלז | פּראָטעין טאָג | מאַשט פּאַטייטאָוז מיט אָף גולאַש | מאַסאַלז בייקט אין די ויוון אונטער אַ קעז היטל מיט קרומבלי, בוילד רייַז | קיין פלייש סטוד מיט פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז |
נאָכמיטאָג טיי | גריכיש סאַלאַט מיט אַ פּאָר פון סלייסאַז פון גאַנץ קערל ברויט | סעאַפאָאָד זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז (זען רעצעפּט אונטן) און אַ פּאָר פון סלייסאַז פון גאַנץ קערל ברויט | קיסר סאַלאַט | פּראָטעין טאָג | הייַזקע קעז מיט הערבס און סמעטענע | קיין רויט פיש בייקט אויף אַ ציבעלע קישן מיט אַ גאַרניש פון גרילד וועדזשטאַבאַלז | פּאַטלעזשאַן סטאַפט מיט מינסט הינדל מיט מאַשרומז און סטוד אין פּאָמידאָר זאַפט |
מיטאָג | okroshka (זען רעצעפּט אונטן) | פייַנקוכן מיט שינקע מיט נידעריק-פעט און הערבס | לאַקס בייקט אין שטער מיט בשמים און גרינס גאַרניש | פּראָטעין טאָג | גרין בעבל סאַלאַט מיט פיש (זען רעצעפּט אונטן) | קאַלבפלייש ביפסטייק מיט גרינס סאַלאַט | סעאַפאָאָד קאָקטייל |
איר קענען אראפקאפיע און דרוקן אַ טיש מיט אַ מעניו פֿאַר 7 טעג אין דער פּינדינג פאַסע דורך די לינק.
דוקאַן רעסאַפּיז
מיר ברענגען עטלעכע רעסאַפּיז צו דיין ופמערקזאַמקייט. רובֿ פון זיי זענען וניווערסאַל און פּאַסיק פֿאַר כּמעט אַלע פייזאַז פון די דיוקאַן דיעטע.
רעצעפּט נומער 1: אָקראָשקאַ
ינגרידיאַנץ:
- פעט-פֿרייַ קעפיר אָן פלייווערינגז אָדער אַיראַן;
- הינדל אָדער טערקיי פאַליי;
- וואַכטל עגגס;
- גרינז צו טעם;
- אַוואָקאַדאָ;
- זאַלץ;
- פעפער.
צוגרייטונג:
קאָכן די פלייש. קאָכן די עגגס און שאָלעכץ זיי. שנייַדן עגגס, פלייש און אַוואַקאַדאָו אין קליין קיובז. וואַשן און צעהאַקן די הערבס. מישן אַלע ינגרידיאַנץ און גיסן איבער. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. פּלאָמבירן מיט קעפיר אָדער אַיראַן.
דער רעזולטאַט, איר וועט באַקומען אַ געשמאַק און גאַנץ האַרציק שיסל, וואָס איז ידעאַל ניט בלויז פֿאַר הייס זומער, אָבער אויך פֿאַר "באַפאַלן".
רעצעפּט נומער 2: סעאַפאָאָד זופּ
ינגרידיאַנץ:
- פילעט פון קיין דאַר פיש;
- האַלב פון די ציבעלע;
- אַ האַנדפול פון פּילד שרימפּס;
- זאַלץ;
- בייַ בלאַט;
- פריש הערבס צו געשמאַק;
- אָלספּייס פּיז.
צוגרייטונג:
שטעלן די פיש, האַלב אַ ציבעלע און בשמים אין אַ פאַן. קאָווער מיט וואַסער און קאָכן. רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר וועגן צען מינוט. קער אַוועק היץ, אַראָפּנעמען פיש און שפּאַנונג יויך. באַזונדער די פיש פון די ביינער און פיברע. קאַמביין פיש, יויך, שרימפּ און ברענגען צו אַ קאָכן. לייג געהאַקט גרינז און קאָכן פֿאַר 1-2 מינוט.
דעם זופּ איז ידעאַל פֿאַר די באַפאַלן פאַסע. דורך אַדינג גרין בינז און גלאָק פּעפּערז, איר קענען בעשאָלעם פאָרשטעלן עס אין אנדערע פאַסעס.
רעצעפּט נומער 3: הייַזקע קעז פאַן
ינגרידיאַנץ:
- אַ פּאַק פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז;
- ווייַס 4 עגגס;
- 2 יאָוקס;
- 3/4 פון פעט-פֿרייַ קעפיר אָן פלייווערינגז;
- האַלב אַ גלעזל פון אָוט קלייַען;
- סוויטאַנער צו טעם;
- וואַניללין.
צוגרייטונג:
קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ און שלאָגן מיט אַ מיקסער ביז גלאַט. שטעלן אַלץ אין אַ פּאַרמעט פּאַפּיר ליינד שיסל און שיקן צו די ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז. באַקן פֿאַר 40-50 מינוט.
אויב איר באַשליסן צו נוצן דעם שיסל אויף די באַפאַלן, פאַרבייַטן די יאָוקס מיט נאָך ווייץ.
רעצעפּט נומער 4: גרין בינז סאַלאַט מיט פיש
ינגרידיאַנץ:
- אַ האַנדפול פון גרין בינז;
- געל גלאָק פעפער;
- 2-3 מיטל-סייזד טאַמאַטאָוז;
- סאַלאַט אָדער כינעזיש קרויט;
- סאַרדינז, קאַנד אין זייער זאַפט, אָן בוימל;
- 2-3 וואַכטל עגגס;
- פעט-פֿרייַ קעפיר אָן פלייווערינגז;
- אַ לעפל פון באַלסאַמיק עסיק.
צוגרייטונג:
קאָכן עגגס, שאָלעכץ און שנייַדן אין וועדזשיז. קאָכן די בינז אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר וועגן 5-6 מינוט. טרער סאַלאַט אָדער כינעזיש קרויט בלעטער און צעהאַקן וועדזשטאַבאַלז ראַנדאַמלי. דריינאַדזש די פיש און צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל צו באַזייַטיקן די ביינער. מישן קעפיר מיט באַלסאַמיק עסיק, זאַלץ און לייגן עטלעכע פריש הערבס צו געשמאַק. קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל און קאָך.
דער רעצעפּט קענען זיין געוויינט אין אַלע פייזאַז פון די דיעטע. עס איז בעסטער געדינט טשילד.
רעצעפּט נומער 5: קלאַסיש ראַטאַטאָויללע
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע;
- מיטל פּאַטלעזשאַן;
- מיטל-סייזד צוקיני;
- גרויס גלאָק פעפער;
- 2-3 מיטל טאַמאַטאָוז;
- קנאָבל;
- פּראָווענקאַל הערבס;
- איילבירטן אויל;
- לימענע זאַפט;
- זאַלץ;
- ערד רויט פעפער.
צוגרייטונג:
וואַשן די וועדזשטאַבאַלז. שנייַדן די ציבעלע אין האַלב רינגס, די פּאַטלעזשאַן, די קורעט און פעפער אין קובעס. שאָלעכץ די טאַמאַטאָוז און שנייַדן אין וועדזשיז. פאַרשפּרייטן די ציבעלע מיט אַ לעפל פון מאַסלינע בוימל. שטעלן די רעשט פון די וועדזשטאַבאַלז אין אַ פאַן און מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר 10-15 מינוט. פאָרן די קנאָבל דורך אַ פּרעסע. לייג סקוויזד קנאָבל, בשמים, הערבס און זאַלץ צו די וועדזשטאַבאַלז, מישן ונ דורך און מליען פֿאַר נאָך 3-5 מינוט. קער אַוועק היץ און רעגנדל לימענע זאַפט איבער שיסל.
דער שיסל איז ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר "אָלטערנייטינג" און "פיקסיר". איר קענען קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו לייגן אַלע די וועדזשטאַבאַלז און שטעלן אַ טייַמער פֿאַר 30 מינוט.
די דוקאַן דיעט האט פילע פּראָס און קאָנס, פּונקט ווי קיין אנדערע פּראָטעין-באזירט דיעטע. אויב איר נאָכפאָלגן די אָריגינעל ינסטראַקשאַנז פון דער שאַפֿער און טאָן ניט וויטסטאַנד די אַטאַק פֿאַר מער ווי 3-5 טעג, איר וועט רעדוצירן מעגלעך שאָדן צו דעם גוף צו אַ מינימום.
און טאָן ניט פאַרגעסן צו הערן צו דיין גוף: ונוועלל פילן איז אַ ומלייקנדלעך סיגנאַל צו יבעררייַסן די דיעטע!