באַקעד בריסל ספּראַוץ - ויוון קעז רעצעפּט * קראָסספיט

בריסל ספּראַוץ - 300 ג
באַקאָן - 3 סטריפּס
זאַלץ צו געשמאַק
גרינז (ראָוזמערי און באַסיל) - צו געשמאַק
שווער קעז - צו געשמאַק
פעפער צו טעם
לימענע - 1 וועדזש

פּראָטעינס 4.2 ג
גראָב 6.1 ג
קאַרבאָוכיידרייץ 9.3 ג

א פּשוט פאָטאָ רעצעפּט פֿאַר די שריט-דורך-שריט קוקינג פון בריסל ספּראַוץ מיט בייקאָן און קעז, בייקט אין די ויוון.

סערווינגז פּער קאַנטיינער: 2 סערווינגז.

שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן

בייקט בריסל ספּראַוץ זענען אַן גרינג-צו-צוגרייטן אָבער געשמאַק שיסל וואָס קענען זיין געמאכט מיט פריש קרויט אָדער פאַרפרוירן. אין דעם רעצעפּט, די שיסל איז האַלב אין שטוב אין די ויוון מיט דין סלייסיז פון בייקאָן. געדינט אין צוויי ווערסיעס: מיט גרייטיד קעז אָדער מיט אַ לימענע וועדזש. איר קענט נעמען פאַרשידענע הערבס פֿאַר פּרעזענטירונג באזירט אויף דיין פּרעפֿערענצן, אָבער ראָוזמערי ספּריגס אָדער פריש באַסיל בלעטער זענען בעסטער קאַמביינד מיט די שיסל.

אויב די קרויט איז צוגעגרייט פֿאַר קינדער, עס איז בעסער נישט צו שפּריצן די חלק מיט קעז, אָבער שפּריצן עס מיט לימענע זאַפט, אַזוי די שיסל איז מער נוצלעך און ווייניקער שווער פֿאַר דיידזשעסטשאַן.

שריט 1

אויב די בריסל ספּראַוץ זענען פאַרפרוירן, דעפראָסט זיי ערשטער, און שווענקען זיי אונטער פליסנדיק וואַסער און פליסן זיי אין אַ קאַלאַנדער צו לאָזן די פליסיק גלאז. קאָכן די קרויט אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר 7-8 מינוט, און לייגן עס צוריק אין אַ קאַלאַנדער. שנייַדן די בייקאָן סטריפּס אין קליין צייט. שטעלן געהאַקט בייקאָן אין אַ באַקינג שיסל (איר טאָן ניט דאַרפֿן צו שמירן די דנאָ מיט עפּעס), און אויף שפּיץ יוואַנלי שטעלן בוילד קרויט, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. שטעלן די פורעם אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 150-170 דיגריז און באַקן די קרויט פֿאַר 20 מינוט.

שריט קסנומקס

נאָך די סטימד צייט, אַראָפּנעמען די שיסל פון די ויוון און אַריבערפירן די קרויט און בייקאָן צו אַ טיף טעלער. רייַבן שווער קעז אויף די פּליטקע זייַט פון די כאַבאַרניק און שפּריצן אויף די שפּיץ פון די שיסל. לייג ראָוזמערי ספּריגס צו די סערווינג פֿאַר טאַם.

טרעטן 3

געשמאַק ויוון-בייקט בריסל ספּראַוץ זענען גרייט. דינען הייס; אַנשטאָט פון קעז, גאַרניש די חלק מיט באַסיל בלעטער און אַ רעפטל פון לימענע. הנאה דיין מאָלצייַט!