פּראָטעין קאַנסאַנטרייט איז אַ ספּאָרט העסאָפע וואָס כּולל פּיוראַפייד פּראָטעין. עס קומט אין פאַרשידן אָריגינס: יי, וויי, גרינס (אַרייַנגערעכנט סוי) אַנימאַלס. עס זענען קיין אַרטאַפישאַלי קאַנסאַנטרייטאַד פּראָטעינס.
וויי קאַנסאַנטרייט איז די מערסט פאָלקס און מערסט קאַמאַנלי געוויינט פּראָטעין געניצט אין ספּאָרט צו בויען מוסקל און בעשאַס די דריינג צייַט צו פאַרגיכערן וואָג אָנווער. פילע אַטליץ נעמען די העסאָפע פּיריאַדיקלי צו האַלטן פּאַסיק.
ווערייאַטיז פון פּראָטעין קאַנסאַנטרייץ
אויב איר זענט לאַקטאָוס אָדער סוי ינטאָלעראַנט, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען אַ יי קאַנסאַנטרייט. פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און פאסטן, די סוי אָפּציע איז פייַן. אין אנדערע קאַסעס, עס איז בעסער צו קלייַבן וויי אָדער יי פּראָטעינס. די יענער איז אַבזאָרבד בעסער, אָבער די פּרייַז איז עטלעכע מאָל העכער.
וויי פּראָטעין קאַנסאַנטרייט
דאָס איז נישט די מערסט עפעקטיוו, אָבער די מערסט קאַמאַנלי געוויינט טיפּ פון וויי פּראָטעין. דער פּראָטעין אין די ביילאגעס איז אפגעזונדערט און כיידראַלייזד - אין דעם פאָרעם, עס איז מער עפעקטיוו ווייַל עס איז מער ונ דורך פּיוראַפייד. אָבער אַזאַ ביילאגעס זענען אויך מער טייַער. אין דעם טיפּ פון פּראָטעין, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, קאַלעסטעראַל און לאַקטאָוס זענען נישט גאָר אַוועקגענומען און מאַכן זיך וועגן 20% פון די פּראָדוקט (מאל מער).
אין ספּאָרט, 80% קאַנסאַנטרייץ זענען אָפט געניצט, זיי זענען כּמעט ווי עפעקטיוו ווי ייסאַלייץ מיט 90-95% ריין פּראָטעין.
פֿעיִקייטן פון פּראָדוקציע
קאָנסענטראַטעד מילך וויי איז געשאפן דורך אַלטראַפילטראַטיאָן. אין דעם פּראָצעס, די פידסטאַק איז דעפאַטטעד, מילך צוקער (לאַקטאָוס) איז אַוועקגענומען. דאָס איז דורכגעגאנגען דורך די וויי דורך ספּעציעלע מעמבריינז וואָס פילטער אויס קלענערער מאַלאַקיולז פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, טראַפּינג קאָמפּלעקס און גרויס פּראָטעין קאַמפּאַונדז. די ריזאַלטינג פּראָדוקט איז דאַר צו אַ פּודער שטאַט.
זאַץ
מאַניאַפאַקטשערערז לייגן פאַרשידן נאָך קאַמפּאָונאַנץ צו די וויי קאַנסאַנטרייט. דער פּראָצענט פון פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און פעט קען זיין אַנדערש. אבער אַלע אַזאַ אַדאַטיווז זענען מער אָדער ווייניקער ענלעך אין זאַץ.
א סערווינג פון וויי פּראָטעין קאַנסאַנטרייט (30 ג) כּולל:
- 24-25 ג פון ריין פּראָטעין;
- 3-4 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ;
- 2-3 ג פון פעט;
- 65-70 מג קאַלעסטעראַל;
- 160-170 מג פּאַטאַסיאַם;
- 110-120 מג קאַלסיום;
- 55-60 מג קאַלסיום;
- וויטאַמין יי.
דער העסאָפע קען אַנטהאַלטן אנדערע וויטאַמינס און מינעראַלס. עס כּולל פלייווערינג אגענטן, פלייווערינגז, סוויטאַנערז, אַסידולאַנץ. די קאַמפּאָונאַנץ קענען זיין נאַטירלעך און סינטעטיש. רעפּיאַטאַבאַל מאַניאַפאַקטשערערז פון ספּאָרט דערנערונג זאָרגן וועגן קוואַליטעט, דעריבער זייער פּראָדוקטן האָבן אַ באַלאַנסט און גאַנץ אַמינאָ זויער זאַץ.
אַרייַנטרעטן כּללים
יעדער פאַבריקאַנט קאַלקיאַלייץ די דאָוסאַדזש פון די העסאָפע אויף זיין וועג, אָבער די אָפּטימאַל חלק איז גערעכנט ווי 30 ג פון ריין פּראָטעין פּער ינטייק. א גרעסערע סומע קען פשוט נישט אַבזאָרבד און נעגאַטיוולי ווירקן די לעבער.
עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען 1-3 סערווינגז פּער טאָג.
אויב אַ מענטש איז געניצט צו עסן קליין אַמאַונץ פון פּראָטעין מיט עסנוואַרג, ער זאָל נישט נעמען פּראָטעין קאַנסאַנטרייט מיט גרויס דאָסעס. די עסן סטיל זאָל זיין טשיינדזשד ביסלעכווייַז, ינקריסינג פּאָרשאַנז יוואַנלי.
אויב אַ אָנהייבער וואָס וויל צו געשווינד בויען מוסקל אָדער פאַרלירן וואָג סטאַרץ מיט הויך דאָסעס, עס קען אַנטוויקלען זייַט ריאַקשאַנז, פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און לעבער. דער גוף קען נישט אַרייַנציען מער פּראָטעין ווי פריער.
די קאַנסאַנטרייט איז גענומען דורך דילוטינג עס מיט קיין פליסיק. אויב די אַטלעט דאַרף טרוקן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קלאָר וואַסער אָדער נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן. אויב דער העסאָפע איז גענומען פֿאַר די ציל פון בנין מוסקל, עס איז בעסטער צו צעפירן די פּראָדוקט אין דזשוסאַז און מילכיק פּראָדוקטן מיט נאָרמאַל פעט אינהאַלט.
פאַרגלייַך פון וויי קאַנסאַנטרייץ און ייסאַלייץ
אין די ביילאגעס וואָס מיר באַטראַכטן, עס איז טאַקע אַ נידעריקער פּראָצענט פון פּראָטעין ווי אין ייסאַלייץ, אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז די ערשטע זענען באטייטיק ערגער צו די לעצטע אין קוואַליטעט.
ווען אַ קאַנסאַנטרייטאַד פּראָטעין איז גענומען, ווייניקער פּראָטעין קאַמפּאַונדז און מער פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אַרייַן דעם גוף, אָבער די פּראָדוקציע איז פיל טשיפּער, וואָס איז שפיגלט אין די קאָסטן.
נאָך גרונטיק רייניקונג, די יזאָלירן פארלירט ניט בלויז שוגערז און פאַץ, אָבער אויך עטלעכע נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען אין די קאַנסאַנטרייט. צווישן זיי:
- פאָספאָליפּידס;
- ימיונאָגלאָבולינס;
- פּאָליפונקטיאָנאַל מילך פּראָטעין לאַקטאָפעררין;
- ליפּידס זענען געזונט פאַץ און פעט-ווי סאַבסטאַנסיז.
שפּיץ בראַנדז פון וויי פּראָטעין קאָנסענטראַטעס
הייַנט די בעסטער וויי קאַנסאַנטרייץ זענען געשאפן דורך אמעריקאנער קאָמפּאַניעס. מיר פאָרשטעלן די שפּיץ פון די בעסטער ספּאָרט ביילאגעס פון דעם טיפּ:
- עליטע וויי פּראָטעין פון דימאַטיזע
- וויי גאָלד סטאַנדאַרד דורך אָפּטימום נוטרישאַן
- פּראָ שטערן וויי פּראָטעין פון לעצט נוטרישאַן.
אַוטקאַם
וויי פּראָטעין קאַנסאַנטרייט איז קעסיידער פאָלקס צווישן אַטליץ, ווייַל עס יפעקטיוולי העלפּס צו בויען מוסקל מאַסע, טרוקן און געבן די מאַסאַלז אַ שיין רעליעף.
