וואָס טיפּ פון פּראָטעין פון ספּאָרט דערנערונג איז מערסט אָפט געניצט אין באָדיבוילדינג, קראָסספיט, פּאָווערליפטינג און אנדערע טייפּס פון אַטלעטיקיס? די ריכטיק ענטפֿערן איז וויי פּראָטעין, וואָס איז גערעכנט ווי איינער פון די בעסטער פּראָטעינס אויף דעם פּלאַנעט. פארוואס איז עס אַזוי עפעקטיוו אין שטאַרקייט ספּאָרט, איז עס אָוווערוואַליוד און וואָס וויי פּראָטעין איז בעסטער פֿאַר קראָספיט? איר געפֿינען דיטיילד ענטפֿערס צו די פֿראגן אין אונדזער אַרטיקל.
אַלגעמיינע פּראָפיל
וואָס איז וויי פּראָטעין אַנדערש פון קיין אנדערע פּראָטעין? ערשטער פון אַלע, וויי פּראָטעין איז פון כייַע אָפּשטאַם, וואָס מיטל עס איז ניט פּאַסיק פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז. וויי פּראָטעין איז אַ קאָמפּלעקס פּראָטעין וואָס כּולל יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר מוסקל וווּקס (לעוסינע, יסאָלעוסינע, וואַלינע). די קאַמפּאַונדז האָבן אַ הויך אַבזאָרפּשאַן און טאָלעראַנץ פֿאַר די אַטלעט.
וואָס איז וויי פּראָטעין געמאכט פון? פון די טשיפּאַסט רוי מאַטעריאַל - וויי. פאַכמאַן פירמס קויפן מילך פארבראכט אין די סעפּאַראַטאָר פֿאַר נאָך דרייינג, נאָך וואָס זיי רייניקן די ריזאַלטינג רוי מאַטעריאַלס און פאַרקויפן זיי ווי אַ פאַכמאַן געמיש.
פארוואס וויי און נישט מילך? רעכט צו לאַקטאָוס. זינט די סערום – איז אַ פּראָדוקט פון צווייטיק פּראַסעסינג פון מילך מיט די מעלדונג פון קאַסעין פֿון עס, און אַ זייַט ווירקונג וועט זיין אַ פאַרקלענערן אין די מדרגה פון לאַקטאָוס (ווי אין קעפיר). דאָס ראַדוסאַז די דרוק פון די דיגעסטיווע סיסטעם און די ריזיקירן פון צוקערקרענק. אין אַדישאַן, עס ראַדוסאַז די קאַלאָריע אינהאַלט פון די לעצט פּראָדוקט דורך 20-25%.
זאל ס קוק אין די אַלגעמיינע וויי פּראָטעין פּראָפיל.
פּראָטעין פּראָפיל | |
אַסימילאַטיאָן קורס | גאָר הויך |
פּרייַז פּאָליטיק | איינער פון די טשיפּאַסט טייפּס פון פּראָטעין |
די הויפּט אַרבעט | קלאָוזינג פּראָטעין פֿענצטער נאָך געניטונג |
עפעקטיווקייט | ווען געוויינט ריכטיק, הויך |
רוי מאַטעריאַל ריינקייַט | גאַנץ הויך |
קאַנסאַמשאַן | וועגן 3 קג פּער חודש |
ווערייאַטיז
וויי פּראָטעין איז די נאָמען פון אַ גרופּע פון פּראָדוקטן. די מערסט פּראָסט וויי פּראָטעינס אויף דעם מאַרק:
- קלאַסיש פּראָטעין. די פאַרהעלטעניש פון ריין פּראָטעין איז וועגן 70%. די טשיפּאַסט מקור. האט קיין געשעפט הצלחה רעכט צו שוואַך גאַנצע.
- וויי פּראָט. די פאַרהעלטעניש פון ריין פּראָטעין איז וועגן 85%. עס איז אַקטיוולי אַדווערטייזד דורך מאַניאַפאַקטשערערז ווי די קולאַסט, מערסט סאַפיסטאַקייטיד און עפעקטיוו - ווייַל עס איז מער טייַער ווי KSB און קלאַסיש. פארקויפט בלויז אין קליין פּאַקקאַגינג. עפעקטיוו אָבער טייַער.
- KSB prot. די פאַרהעלטעניש פון ריין פּראָטעין איז וועגן 80%. קאַמערשאַלי ניט געראָטן רעכט צו נעבעך גאַנצע.
- יזאָלירן. די פאַרהעלטעניש פון ריין פּראָטעין איז וועגן 90%. ומגערעכט קאַנסאַמשאַן פון פּראָטעין. עס איז בלויז נויטיק פֿאַר בילדערז-קעמיסס וואָס אַקיעראַטלי רעכענען פערמאַנטיישאַן און ינטייק פון אַ ריין פּראָדוקט, מאָניטאָר די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג אַרויף צו 1% פון די קאַנסאַמשאַן.
- אין קאַמפּלעקסאַז. די פאַרהעלטעניש פון ריין פּראָטעין איז וועגן 50%. עס איז געניצט אין גאַינערס, קאָמפּלעקס פּראָטעינס. די עפעקטיווקייַט איז נידעריק.
וואָס איז עס דארף פֿאַר
צו געפֿינען אויס וואָס וויי פּראָטעין איז נידז, אַטליץ פון פאַרשידענע סטרענגטס וועט האָבן צו גראָבן אין בייאָוקעמאַסטרי. די אַבזאָרפּשאַן קורס פון דעם פּראָטעין וועריז פון 3-10 מינוט. דעריבער, עס איז גענומען איידער, בעשאַס און נאָך טריינינג. וואָס טוט עס טאָן?
- פאַר-ווערקאַוט - רידוסינג די קאַטאַבאָליק ווירקונג פון פּאַמפּינג ווערקאַוץ.
- בעשאַס טריינינג - אַ צייַטווייַליק פֿאַרבעסערונג פון שטאַרקייט ינדאַקייטערז דורך 2-3%, וואָס אַלאַוז איר צו נעמען אַ ביסל פּאַנקייקס מער וואָג.
- נאָך טריינינג, קלאָוזינג די פּראָטעין פֿענצטער.
דעריבער, עס סטימיאַלייץ די אַנטוויקלונג פון די אַטלעט און די אַטלעטיק פאָרשטעלונג איז אַוועק פון דער ערד.
ריכטיק נעמען פון וויי פּראָטעין וועט העלפֿן:
- אויף דריינג - אין די פרי סטאַגעס (איידער די סאָדיום איז ויסגעשעפּט) וועט רעדוצירן מוסקל קאַטאַבאָליסם גלייך נאָך טריינינג, אָן אַפעקטינג די קוילעלדיק וואָג פון די דיעטע. אין דעם צייט, די סינטעז פון נייַ אַמינאָ אַסאַדז איז אַ בילכערקייַט פֿאַר די מאַסאַלז, וואָס מיטל אַז דער גוף וועט נישט פאַרברענען פּראָטעין אין קאַרבאָוכיידרייץ.
- אויף מאַסע געווינען - צו ענדיקן די פּראָטעין גלייַך אָן אַפעקטינג קאַלאָריע אינהאַלט. דער רעזולטאַט איז אַ העכער פאַרהעלטעניש פון דאַר מוסקל מאַסע צו גאַנץ וואָג.
- ווען פאַרלירן וואָג, עס וועט פאַרגרעסערן די קוילעלדיק געזונט ווייַל פון די דערצו פון פּראָטעין. ראַדוסאַז די מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך. ריפּלייסיז אָפט סנאַקס צו בוסט מאַטאַבאַליזאַם
- בשעת מיינטיינינג פאָרעם. מאַכן עס גרינגער צו קאָנטראָלירן פּראָטעין ינטייק. עס וועט פאַרגרעסערן שטאַרקייט ינדאַקייטערז, וואָס וועט מאַכן אַ ויסגעצייכנט אַנאַבאַליק הינטערגרונט.
וויאזוי צו ניצן
ווי צו נעמען וויי פּראָטעין פֿאַר שטאַרקייט אַטליץ? אין דער ספּעציעלע ליטעראַטור, איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון אַרטיקלען וועגן ווי עס איז גענומען פֿאַר וואָג אָנווער אָדער פֿאַר געווינען מאַסע. אָבער, דאָס איז אַלע אַ מיטאָס. וויי פּראָטעין איז ניט פּאַסיק פֿאַר דריינג אָדער אַלגעמיין וואָג אָנווער ווייַל פון אַמינאָ זויער פּראָפיל און אַבזאָרפּשאַן קורס. זיי קענען נישט פאַרמאַכן די נייטטיים פּראָטעין פֿענצטער, אָבער עס איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר אַנטי-קאַטאַבאָליסם ביי טאָג.
זאל ס קוק אין אַ טיפּיש רעזשים פֿאַר וויי פּראָטעין ינטייק. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן:
- רעכענען נעץ וואָג;
- ציילן די נומער פון ווערקאַוץ פּער וואָך;
- רעכענען דיין פּראָטעין ינטייק פון נאַטירלעך פודז.
נאטיץ. עס איז אַ מיטאָס אַז וויי פּראָטעין זאָל נישט זיין גענומען אין פּאָרשאַנז פון מער ווי 30 ג פון סאַבסטרייט. אין פאַקט, דאָס איז נישט אַזוי - אַלץ דעפּענדס אויף די יחיד טראַנספּאָרטאַביליטי. פֿאַר עטלעכע, דעם דאָזע קען זיין 100 ג, און 30 ג פֿאַר אנדערע דאַרף זיין צעטיילט אין עטלעכע דאָסעס.
וויי פּראָטעין, ווי קיין אנדערע, איז דיזיינד צו דערגרייכן אַ פעלן פון עס אין דעם גוף. באַטראַכטן אַ קלאַסיש סיטואַציע. אַטלעט 75 קג, פעט - 20%. עס איז אויף אַקטיוו מאַסע געווינען. דאַרף 2 גראַמז פּראָטעין פּער קילאָ גוף. די גאַנץ פּראָטעין ינטייק פון נאַטירלעך עסנוואַרג איז וועגן 50 ג פון די גאַנץ אַמינאָ זויער קאָמפּלעקס. פּראָסט כיסאָרן - 70 ג.
ווי צו טרינקען וויי פּראָטעין ריכטיק אין דעם פאַל?
- אויף אַ טריינינג טאָג. דער ערשטער דאָזע אַנשטאָט פון לאָנטש איז 30 ג פון די געמיש געמישט מיט מילך אָדער יאָגורט. די רגע דאָזע איז גענומען אין 15 מינוט נאָך דעם סוף פון די ווערקאַוט צו פאַרמאַכן די פּראָטעין פֿענצטער - אַרויף צו 60 ג פּער מאָל. די דריט דאָזע איז אַפּשאַנאַל, אַ שעה נאָך די לעצטע מאָלצייַט, אָבער נישט פריער ווי 2 שעה איידער בעדטיים.
- אויף אַ ניט-טריינינג טאָג. דאָזע # 1 אַנשטאָט פון לאָנטש - 30 ג פון די געמיש געמישט מיט מילך אָדער יאָגורט. די רגע דאָזע איז גענומען איין שעה נאָך די לעצטע מאָלצייַט, אָבער נישט פריער ווי 2 שעה איידער בעדטיים.
אַז ס אַלע די סיקריץ. איר טאָן ניט דאַרפֿן עקסטרעם סערקאַסיז צו דערגרייכן אָפּטימאַל רעזולטאַטן. אין אַדישאַן, איבער-ינדאַלדזשאַנס פון פּראָטעין קען נעגאַטיוולי ווירקן די דיגעסטיווע סיסטעם. אין באַזונדער, די אַטלעט פשוט האַלטן אַבזאָרבינג נאַטירלעך פּראָטעין.
יפעקטיוונאַס
ווי וויי פּראָטעין אַרבעט ווען רעכט געוויינט, און וואָס איר קענען דערגרייכן מיט אים:
- ימפּרוווינג מאַכט פאָרשטעלונג. דער הויפּט אַרבעט פון פּראָטעין איז דווקא צו שטארקן מוסקל פייבערז צו פאַרגרעסערן זייער ערשט שטאַרקייט פּאָטענציעל.
- פאַרגרעסערן אין טרוקן ענין. ווי לאַנג ווי איר נאָכפאָלגן דיין דיעטע ריכטיק און ויסמיידן יבעריק קאַלאָריע ינטייק, וויי פּראָטעין פֿאַרבעסערן ינערלעך פּראָטעין סינטעז, וואָס וועט לאָזן איר צו בויען אַ טאַקע טרוקן מאַסע.
- ענדערונג אין ענערגיע שטאַפּל. וויי פּראָטעין, ווייַל פון זיין אַבזאָרפּשאַן קורס, וועט קראַפט דעם גוף צו ינטענסיוו סינטאַסייז אַטפּ, וואָס וועט אויך ווירקן ענדעראַנס ינדאַקייטערז.
- ימפּרוווינג וווילזייַן.
- ליכט פלאַדינג מיט וואַסער. טראָץ דער אַוועק פון לאַקטאָוס, וויי פּראָטעין כּולל אַ ריזיק סומע פון סאָדיום, וואָס וועט פירן צו אַ ביסל אָוווערפלאָו און מאַכן עס אַניוזאַבאַל בעשאַס קוואַליטעט דריי דריינג סטעפּס.
בעסטער וויי פּראָטעינס
צייט צו רעכענען וואָס וויי פּראָטעין צו קלייַבן און וואָס פאַבריקאַנט צו הערן צו:
- קסב 80%. בעלאַרוס איז אַ ריין רוי מאַטעריאַל. עס איז וויכטיק צו קויפן עס נישט פֿון אַדווערטייזד סאַפּלייערז, אָבער איר זוכט פֿאַר עכט בעלאָרוסיש דיסטריביאַטערז. קויפן אין דעם פאַל וועט זיין מעגלעך בלויז אין פאַרנעם פון 50 קג. אויף די אנדערע האַנט, אָבער, איר באַקומען אַ גאַנץ יאָר ס פּראָטעין צו אַ פּרייַז דריי מאָל טשיפּער ווי קיין אנדערע בראַנדיד פּראָטעין. די קוואַליטעט פון קסב איז אַוואַדע נישט די העכסטן - און די קאַנסאַמשאַן וועט יקסיד די סטאַנדאַרט איינער מיט וועגן 20%. אָבער, דעם פּראָטעין האט אַ גאַנץ אַמינאָ זויער זאַץ און איז גאנץ ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר די ערשטע 12-18 חדשים פון טריינינג.
- פֿאַר יענע אינטערעסירט אין פּראָדוקטן פון בעסער קוואַליטעט, וויי וויי יזאָלאַטע איז רעקאַמענדיד. די קוואַליטעט פון די רוי מאַטעריאַלס איז ויסגעצייכנט. עס האט פילע פלייווערז. מאל סאַפּלאַמענטאַד מיט וואַלינע. די דיסאַדוואַנטידזשיז זענען הויך פּרייַז און ומבאַקוועם פּאַקקאַגינג. 2.5 קג איז זייער קליין פֿאַר אַ חודש, אַזוי איר האָבן צו נעמען 2 קאַנס, וואָס איז עקאַנאַמיקלי אַנפּראַפיטאַבאַל.
- BSN איז מיסטאָמע דער בעסטער אָפּציע. די העכסטן גראַד פון רייניקונג פון רוי מאַטעריאַלס. גאַנץ ווירקונג פון פלאַדינג מיט וואַסער. דער בלויז שטערונג איז די פּרייַז - וועגן $ 30 פּער קג פּראָדוקט.
ווי פיל וועט עס קאָסטן
איצט וועגן די פּרייַז פון די אַרויסגעבן. טראָץ דער פאַקט אַז וויי פּראָטעין איז איינער פון די טשיפּאַסט, עס איז נאָך עפּעס מער טייַער ווי נאַטירלעך עסנוואַרג. ווי פיל קאָסטן אַ גאַנג פון פּראָטעין אויף מאַסע געווינען און ווי פיל איז עס פּערטשאַסט מיט וויי פּראָטעין?
אויב איר פּלאַן צו בלייבן אין שטאַרקייט ספּאָרט, עס איז בעסער צו קויפן וויי פּראָטעין פֿאַר 3 חדשים אין אַמאָל - פֿאַר דעם, באַגס מיט פּאַקקאַגינג אַרויף צו 10 קג זענען פּאַסיק.
מיט די קאַנסאַמשאַן, וואָס מיר אנגעוויזן ווי רעקאַמענדיד, די דורכשניטלעך קאַנסאַמשאַן איז 3 קג פון פּראָטעין פּער חודש + - סטאַטיסטיש טעות. בלויז ווען איר אָנהייבן צו עסן אַזוי ינטענסלי, איר קענען דערוואַרטן סטאַביל וווּקס. אין דעם ערשטער, איר זאָל נישט קויפן קליין פּאַקידזשיז אָדער באַגס פארקויפט אין די ספּאָרט באַרס פון טויגיקייט סענטערס.
אויב איר געפֿינען אַ נאָרמאַל פּיוראַפייד פּראָטעין אָן פלייווערז (אַזאַ ווי די KSB איז געווען איידער די אַדווערטייזמאַנט), אַ קורס פון 3 חדשים וועט קאָסטן וועגן 60-70 דאָללאַרס. אויב איר טאָן ניט צוטרוי קליין-באַוווסט מאַניאַפאַקטשערערז און ווילן צו נעמען אַ קאָמפּלעקס ענריטשעד יזאָלירן פֿון אָפּטימום דערנערונג - 3 קאַנס אַזאַ פּראָטאַ (2.7 קג יעדער) וועט קאָסטן 200 וסד. די בעסטער אמעריקאנער מאַניאַפאַקטשערערז וועט קאָסטן $ 30 יעדער. פּער קג. דער זעלביקער BSN פּראָט, קאַמביינד מיט קרעאַטינע.
עקספּערט עצה: קיינמאָל קויפן ביליק וויי פּראָטעין גאַינערס. דעקסטרין, וואָס איז טייל פון זיי, קאָס אַ פּעני, אָבער די קאָס פון די לעצט גאַינער וועט יקסיד אַלע חלומות. אויב איר זענט אינטערעסירט אין גיינערז, עס איז בעסער צו נעמען אַ ביסל קג וויי פּראָטעין און מישן עס מיט גלוקאָוס (1.2 וסד פּער קג) אָדער מאַלטאַ (1.5 וסד פּער קג). אין עקסטרעם קאַסעס, איר קענען קאָך עס מיט צוקער וואָס קאָס ווייניקער ווי אַ דאָלאַר פּער קג.
אַוטקאַם
ווייל ווי צו פאַרנוצן וויי פּראָטעין קענען שטופּן דיין פּראָגרעס פון דער ערד. אָבער טאָן ניט שטעלן צו פיל האָפענונג אין אים. פּראָטעין איז נאָך ניט סטערוידז, וואָס מיטל אַז אַ מאַדזשיקאַל געווינען פון 10 קג פּער חודש קען ניט זיין געריכט. כל איר קענען רעכענען אויף איז אַ קעסיידערדיק פאַרגרעסערן אין נאָך 25 גראַמז פּראָטעין פּער טאָג. דאָס מיינט אַז דיין פּראָגרעס וועט פאַרגרעסערן וועגן 1 עקסטרע קג טרוקן ענין פּער חודש אָדער 12 קג טרוקן פלייש פּער יאָר.
אין דער זעלביקער צייט, אויב איר צעשטערן דיין געניטונג רעזשים אָדער דערפאַרונג אַ קאַלאָריע דעפיציט אין דיין דיעטע, איר קענען פאַרגעסן וועגן אַזאַ סאַקסעסאַז. נאָך אַלע, אַ סטאַביל פאַרגרעסערן אין שטאַרקייט ינדאַקייטערז און דאַר מאַסע איז שטענדיק 3 סיבות: דערנערונג - 30% פון הצלחה, טריינינג - 50% פון הצלחה, גוט שלאָפן - 20% פון הצלחה.