סעלדעריי: בענעפיץ, שאָדן, זאַץ, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און קאַלאָריע אינהאַלט פון די סטעם און בלעטער * קראָסספיט

סעלדעריי איז אַ בייעניאַל קרייַטעכץ פון די משפּחה שירעם, דער זאַץ פון עס איז רייַך אין מינעראַלס און וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. דער וואָרצל טייל, סטעמס און בלעטער זענען געניצט פֿאַר עסנוואַרג. אַלע טיילן פון דער פאַבריק זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס, ערשטער און רגע קאָרסאַז, סאָסאַז און געווירץ.

אין אַדישאַן צו די קולינאַריש מידות, סעלדעריי האט מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די געזונט פון מענטשן און וואָמען. די פאַבריק וועט העלפֿן איר פאַרלירן וואָג, פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די סיסטעמאַטיש נוצן פון סעלדעריי האט אַ positive ווירקונג אויף די אַרבעט פון די האַרץ, וואָס איז ספּעציעל אַקטיוו אין אַטליץ בעשאַס טריינינג.

קאַלאָריע אינהאַלט און זאַץ פון סעלדעריי וואָרצל און סטעם

די ערביישאַס פאַבריק געהערט צו אַ קליין רשימה פון פודז וואָס האָבן נעגאַטיוו קאַלאָריעס אָדער סאַב-נול קאַלאָריעס. וויטאַמין און מינעראַל זאַץ פון וואָרצל, סטעם און בלעטער פון סעלדעריי מאַכן די פּראָדוקט גאָר וווילטויק פֿאַר מענטשלעך געזונט.

די קאַלאָריע אינהאַלט פון פריש (רוי) סעלדעריי וואָרצל איז 32 קייקאַל, די סטעם - 13 קייקאַל, די בלעטער - 12.5 קייקאַל פּער 100 ג.

דעפּענדינג אויף די קוקינג אופֿן, די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקטן ענדערונגען, ניימלי:

בוילד סעלדעריי - 27 קייקאַל;
עפּל סמאָאָטהיע - 20.5 קייקאַל;
סעלדעריי זאַפט - 31 קייקאַל;
סעלדעריי פּיוריי מיט נידעריק-פעט קרעם - 28.6 קייקאַל;
סטוד - 32 קייקאַל;
געפּרעגלט - 91.2 קייקאַל;
סעלדעריי זופּ - 37 קייקאַל
האַלב אין קאָרעיִש - 75 קייקאַל;
סעלדעריי סאַלאַט מיט עפּל - 28.7 קייקאַל.

דערנערונג ווערט פון פריש סעלדעריי וואָרצל פּער 100 ג:

פאַץ - 0.1 ג;
פּראָטעינס - 0.9 ג;
קאַרבאָוכיידרייץ - 2.1 ג;
אַש - 1 ג;
אָרגאַניק אַסאַדז - 0.1 ג;
וואַסער - 94 ג;
דייאַטערי פיברע - 1.7 ג

די פאַרהעלטעניש פון BJU געוויקסן פּער 100 ג איז ריספּעקטיוולי 1 / 0.1 / 2.3. פֿאַר אַ דייאַטערי און געזונט דיעטע, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פריש סעלדעריי אַליין, סאַלאַט מיט סעלדעריי, פריש זאַפט און סמאָאָטהיעס, ווי געזונט ווי פּיוריי און זופּ צוגעגרייט אויף דער באזע פון דער פאַבריק, אָבער אָן אַדינג פאַטי מילכיק פּראָדוקטן (קרעם, פּוטער, אאז"ו ו). ).

די טעגלעך קאַנסאַמשאַן קורס פון די פּראָדוקט איז 200 ג.

דער כעמישער זאַץ פון דער פאַבריק וואָרצל פּער 100 גראַמז אין דער פאָרעם פון אַ טיש:

נאָמען פון מאַטעריע	אַפּאַראַט פון מעאַסורעמענט	אינהאַלט אין דער זאַץ פון סעלדעריי
אייַזן	מג	1,4
אַלומינום	מג	0,13
יאָדינע	mcg	7,6
קופּער	mcg	35
צינק	מג	0,13
רובידיום	מג	0,153
מאַנגאַנעסע	מג	0,103
פּאַטאַסיאַם	מג	430
שוועבל	מג	6,9
קאַלסיום	מג	72
סאָדיום	מג	200
פאָספאָרוס	מג	77
מאַגנעסיום	מג	50
קלאָרין	מג	26,7
וויטאַמין סי	מג	38
טשאָלינע	מג	6,1
וויטאַמין פּפּ	מג	0,5
וויטאַמין א	מג	0,75
וויטאַמין E	מג	0,5
ביתא קעראַטין	מג	4,5

אין אַדישאַן, סעלדעריי וואָרצל כּולל קראָכמאַל אין אַ סומע פון 0.1 ג, מאָנאָסאַקטשאַרידעס - 2 ג, סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז - 0.04 ג, ווי געזונט ווי פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז אַזאַ ווי אָמעגאַ 6 - 0.08 ג און תוו -3 - 0.02 ג פּער 100 ג.

נוציק פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק

רעכט צו דעם בייַזייַן פון נוטריאַנץ אין דער זאַץ פון סעלדעריי (ראַגאַרדלאַס פון דעם טיפּ: פּעטיאָלע, וואָרצל אָדער בלאַט), עס האט וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר געזונט. די וואָרצל, סטעמס און בלעטער פון די ערביישאַס פאַבריק זענען גלייַך נוצלעך. די סיסטעמאַטיש נוצן פון סעלדעריי וואָרצל האט אַ positive ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף, ניימלי:

עפעקטיווקייט ינקריסיז, ווייטאַלאַטי ינקריסיז, שלאָפן ימפּרוווז, ימיונאַטי איז געשטארקט און שפּאַנונג איז ריליווד.
די צומיש העלפּס צו באַפרייַען די קורס פון חולאתן אַזאַ ווי גאַסטרייטאַס, נעוראַלגיאַ, מאָגן אַלסערז.
צאָן ינאַמאַל איז געשטארקט, וויזשאַוואַל אַקיואַטי איז ימפּרוווד, האָר געדיכטקייַט און סטרוקטור זענען ריסטאָרד און האָר פראַגיליטי איז פּריווענטיד.
פּופפינעסס גייט אַוועק רעכט צו דעם פאַקט אַז דער וואָרצל גרינס האט אַ דייורעטיק פאַרמאָג. די פּראָדוקט איז נוציק פֿאַר מענטשן מיט ניר אָדער פּענכער קרענק.
זכר פּאָוטאַנסי איז ענכאַנסט, ווייַל די פּראָדוקט איז אַ נאַטירלעך אַפראָודיזיאַק.
די פאַבריק איז געניצט ווי אַ פּראַפילאַקטיק אַגענט פֿאַר אַ קרענק אַזאַ ווי פּראַסטאַטיטיס, אָדער פֿאַר קיין אנדערע חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם.

רוי סעלדעריי העלפּס דעם גוף אַרייַנציען פּראָטעין, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן עס צו פלייש קיילים. די בענעפיץ פון עסן די פאַבריק זענען ענכאַנסט אויב עס איז געגעסן מיט פריש apples, קעראַץ, הערבס אָדער ברוקווע.

סעלדעריי שפּרייַזן בענעפיץ

די געזונט בענעפיץ פון סיסטעמאַטיש קאַנסאַמשאַן פון סעלדעריי סטאָקס זענען רעפלעקטעד ווי גייט:

קאַנסאַנטריישאַן פון ופמערקזאַמקייט ימפּרוווז;
דיקריסאַז אין בלוט צוקער;
בלוט דרוק איז נאָרמאַלייזד;
שלאָפן ימפּרוווז;
געוואקסן פּאָוטאַנסי אין מענטשן;
וידעפדיק פליסיק איז אַוועקגענומען פון דעם גוף;
געוואקסן דרוק קעגנשטעל.

אין אַדישאַן, די נוצן פון פאַבריק סטעמס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פאַרהיטונג פון ראַק. עס איז וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק צו לייגן דעם פּראָדוקט צו זייער דיעטע און פֿאַר יענע מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אָדער יעראַנערי שעטעך, ווייַל די פאַבריק ריליווז זייער סימפּטאָמס.

די בענעפיץ פון בלעטער פֿאַר די גוף

די דיסידזשואַס טייל פון אַ ערביישאַס פאַבריק איז נישט בלויז נוציק פֿאַר יומאַנז, אָבער עס אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און טעראַפּיוטיק יפעקס, ניימלי:

די אַרבעט פון דעם מאַרך ימפּרוווז;
ווייטאַלאַטי ינקריסיז און טעטיקייט ינקריסיז;
די ריזיקירן פון ינפעקטיאָוס חולאתן און פּראָבלעמס אין די געדערעם איז רידוסט;
וויטאַמין דיפישאַנסי איז ילימאַנייטאַד.

די סיסטעמאַטיש קאַנסאַמשאַן פון אַ רוי פּראָדוקט ינקריסיז לאַבידאָו ביי ווייבער און מענטשן. אין אַ רוי, גרייטיד פאָרעם, די בלעטער זענען געווענדט צו הויט געביטן אַפעקטיד דורך אַברייזשאַנז, קאַץ און סקרייפּס צו באַפרייַען רעדנאַס און באַפרייַען ווייטיק.

בענעפיץ פון סעלדעריי זאַפט

סעלדעריי זאַפט, ספּעציעל פרעשלי סקוויזד, איז רעקאַמענדיד פֿאַר וואָמען און מענטשן צו אַרייַן די דיעטע - עס כּולל די מאַקסימום קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס און מאַקראָנוטריענץ. די בענעפיץ פון דעם גוף זענען געוויזן ווי גייט:

די געדערעם זענען קלענזד פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז;
ווייטאַלאַטי ינקריסיז;
די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז איז נאָרמאַלייזד;
זאַמד איז אַוועקגענומען פון די קידניז;
פאַרשטאָפּונג איז ילימאַנייטאַד.

דער זאַפט פון דער פאַבריק ראַדוסאַז די פּריקרע און ווייטיקדיק סענסיישאַנז פון ברענט אָדער ווונדז באקומען. אין אַדישאַן, מיט די הילף פון זאַפט, רעדנאַס און יריטיישאַן פון די אויגן קענען ווערן אַוועקגענומען.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק

די פאַבריק (אַלע טיילן) כּולל אַ רייַך גאַנג פון נוציק עלעמענטן, וואָס סעלדעריי האט פילע מעדיסינאַל פּראַפּערטיז:

די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם איז ריסטאָרד, די האַרץ מוסקל איז געשטארקט;
די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַטעראָוסקלעראָוסיס איז רידוסט;
די אַרבעט פון די נערוועז סיסטעם איז נאָרמאַלייזד;
סעלדעריי איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ניר חולאתן, כייפּערטענשאַן, פּאַטאַלאַדזשיז פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם;
העלפט קעמפן גאַוט;
ימפּרוווז די פּראָדוקציע פון גאַסטריק זאַפט;
ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם;
פּריווענץ די פּאַסירונג פון פּוטרעפאַקטיווע פּראַסעסאַז אין די געדערעם;
פאַסילאַטייץ די קורס פון חולאתן אַזאַ ווי גאַסטרייטאַס און מאָגן אַלסערז;
ימפּרוווז לעבער פונקציאָנירן.

סעלדעריי איז געניצט ווי אַ אַדדזשווואַנט אין די קאָמפּלעקס טעראַפּיע פון חולאתן אין די האַרץ און בלוט כלים.

סעלדעריי זאַפט פֿאַר וואָג אָנווער

די גרונט פון וידעפדיק וואָג איז ניט בלויז די אַקיומיאַליישאַן פון פעט אין פּראָבלעם געביטן, אָבער אויך פליסיק ריטענשאַן אין דעם גוף, וואָס פירט צו געשווילעכץ, רעכט צו וואָס די גשמיות טעטיקייט דיקריסאַז. סעלדעריי זאַפט האט אַ דייורעטיק ווירקונג און רימוווז וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף. פּויזאַנז און טאַקסאַנז זענען ילימאַנייטאַד צוזאַמען מיט די פליסיק.

סיסטעמאַטיש קאַנסאַמשאַן פון פרעשלי געמאכט זאַפט ראַדוסאַז קרייווינגז פֿאַר סוויץ, פאַטי און געפּרעגלט פודז. דורך קאַנסומינג די טרינקען בשעת עקסערסייזינג, וואָמען קענען באַקומען באַפרייַען פון סעללוליטע.

דאַנק צו די זאַפט, די געדערעם זענען קלענזד, די דיגעסטיווע סיסטעם איז נאָרמאַלייזד ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די מאַטאַבאַליזאַם איז אַקסעלערייטיד, וואָס העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע סענטימעטער אין די בויך.

צו פאַרלירן וואָג, עס איז גענוג צו טרינקען צוויי אָדער דרייַ טיספּונז פון סעלדעריי זאַפט וועגן 30 מינוט איידער אַ מאָלצייַט. דאַנק צו דעם, דיידזשעסטשאַן איז אַקטיווייטיד, די פּראָדוקציע פון גאַסטריק זאַפט איז אַקסעלערייטיד, וואָס העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט.

עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען אין דיעטע נישט בלויז זאַפט, אָבער אויך רוי וואָרצל מיט סעלדעריי סטאָקס, למשל, אין די פאָרעם פון סאַלאַדס מיט עפּל אָדער מער, סיזאַנד מיט לימענע זאַפט און אַ פּאָר פון טראפנס פון מאַסלינע בוימל.

פּלאַנט שאָדן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו סעלדעריי אָדער יחיד ינטאַלעראַנס זענען מעגלעך. די וווילטויק ווירקונג פון דער שורש און סטעם אויף מענטשלעך געזונט איז גרויס, אָבער עס זענען עטלעכע אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

וואַריקאָסע וועינס;
שטיינער אין די קידניז;
קאָליטיס;
ענטעראָקאָליטיס;
צייַט;
הויכע בלוט דרוק.

סעלדעריי זאַפט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן אַלט און בעשאַס די אָנצינדונג און יגזאַסערביישאַן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן.

מענטשן מיט חולאתן אַזאַ ווי טשאָלעסיסטיטיס, טשאָלעליטהיאַסיס און פּאַנקרעאַטיטיס זענען אַדווייזד צו פאַרנוצן דעם פּראָדוקט אין מאַדעריישאַן - ניט מער ווי 100-120 גראַמז פּער טאָג, עטלעכע מאָל אין דער וואָך.

אַוטקאַם

סעלדעריי האט אַ וווילטויק און טעראַפּיוטיק ווירקונג אויף די ווייַבלעך און זכר גוף. די פּראָדוקט כּולל אַ גרויס נומער פון מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, פאַטי אַסאַדז, וויטאַמינס. אויב איר שטעלן סעלדעריי צו די דיעטע, איר קענען פאַרלירן וואָג, רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז און וידעפדיק פליסיק. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון די פאַבריק העלפּס צו פאַרגרעסערן עפעקטיווקייַט, פארשטארקן ימיונאַטי און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.